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這一抖，可把所有人的眼珠子都差點抖出來，面條居然從十米高的柱子上幾乎垂到沸騰的鍋子里，由于總體積是不變的，所以面條已經變得很細，形成了一個十米長的u字形。
令秦羽驚訝，不應該是驚駭的是，面條居然沒有斷
這到底是面還是橡膠皮筋？拉面一下子甩這么長怎么可能不斷？這已經超越了秦羽的常識，至少曾經的世界，他從沒見有人一次將拉面甩這么長。
曾經的世界，拉面的時候面前肯定有個面板，面板上還有生粉，需要一邊摔打一邊拉，否則面條不但會斷而且會粘，好不容易拉出的面如果相互粘連，這塊面也就廢了。
以特殊的手法和力道反復幾扣之后，拉面會變得很細，曾經的世界很多廚師都能將拉面拉的超級細，秦羽當然也是個中好手，總長度十幾二十米不成問題，但如眼前這樣一次拉出這么長，他真的聞所未聞見所未見。
眾所周知，拉面除了手法和力道之外，最重要的是面筋生成率，面筋少了會斷，面筋多了拉不動。
小麥粉的品質和種類餳面的時間攪拌強度加水量調粉的溫度食鹽和堿等都會影響面筋生成率。
比如著名的蘭州牛肉拉面，傳統要加蓬灰作為添加劑，所謂蓬灰就是蓬草燒成的灰，堿性物質，有助于面筋生成，但由于含有有害物質，后來多用拉面劑取代。
可是，不論蓬灰還是拉面劑，亦或是食鹽雞蛋溫度等等，就算將所有因素都考慮進去，就算面筋生成達到最佳，也不可能一下甩出十米，如果放在今天之前，秦羽也肯定會覺得天方夜譚。
“難道面里添加了我不知道而美食大陸特有的東西？”秦羽心中暗暗嘀咕，想歸想口中卻不含糊。一聲好拍著巴掌已經喊了出去。
“好”圍觀看熱鬧的眾人也紛紛鼓掌叫好，這一手拉面絕活簡直贊到不行。
“哼，也還勉勉強強吧。”龍魅兒抱著手臂低聲嘀咕了一句，說完下意識立刻看秦羽。發現秦羽沒聽到才松了口氣，然后立刻又糾結起來，秦羽聽沒聽到關她什么事？
第十木樁頂端，弟弟一聲輕喝：“起”雙臂抻開肌肉驟然鼓起，產生一股柔韌卻不可抗拒的向上力。
在這股向上力的作用下。幾乎要垂到鍋里的面條嗖的一聲飛了起來，u字形飛快向上拱，穿過雙臂水平線繼續飛升，直到變成倒u字形。
從觀眾的角度，能清晰看到面條在變細變長，可面條還是沒有斷
“好”眾人再次鼓掌叫好氣氛異常熱烈，有人出錢吃十柱的面，大家雖然吃不到但看著也開心不是？
重力這么主流的東東美食大陸當然也有，在重力的吸引下，面條開始超下墜。弟弟看準下落的瞬間，快速將面頭抓在同一手中，掏出面粉凌空灑落，接著手臂橫掃，抻住面的另一頭，這樣下墜的面就變成了兩條。
兩條面穿過飛揚的面粉急速下墜，快碰到鍋子的瞬間驟然反彈上升，以此為節奏重復循環，只見面條在他手中上下翻飛，變得越來越多越來越細。卻一根都不帶斷的，其技之高，直看的眾人眼花繚亂。
終于，隨著弟弟的一聲“去”。飛舞的面條如騰龍入海，打著旋從十米高的空中落下，哧溜一聲鉆入沸騰的熱水中。
“開煮嘞，客官您稍等。”矮個子哥哥站在木臺上，手里拿著一根比他自己還高的木筷子，雙手用力在鍋里攪動起來。
隨著水的旋轉。沸騰產生的水泡消失，細面如龍盤水中，也圍繞著筷子旋轉，轉速很準確，向心力和離心力達成平衡，使得細面并沒有接近筷子也沒有游離到鍋子邊緣，想一出手就達到如此準確的轉速，沒有長時間的苦練是絕對不行的。
秦羽看的暗暗點頭，拉面可不止拉的過程講究，煮面也是很講究的，火候的控制非常重要，絕對不能煮過，否則面會失去拉出來的韌勁，無法達到彈彈彈的效果。
“出鍋嘞，十柱排簫大骨紅燒牛肉拉面，來來來，諸位看官給點掌聲鼓勵鼓勵，食氣就要出來咯”
矮個子哥哥干凈利落將面從水中撈入碗中，揭開湯頭鍋，將燉煮入味濃郁噴香的湯頭連同三塊裹著湯汁色澤勾人的牛腱肉澆在面上，所有人都看到，當牛肉落在面上的瞬間彈動了一下。
“好”
“厲害厲害”
“哎呦喂，還真有食氣，說來就來我去”圍觀群眾鼓掌叫好，當看到食氣升騰的時候，更是鼓的格外賣力，恨不得將雙手拍腫。
肉香撲鼻面香四溢，濃郁的湯頭香味如曼妙舞動的舞姬，纖腰款款媚眼如絲勾人魂魄，讓所有人唾液加速分泌不停咽口水。
矮個子哥哥單手端著碗在木臺上顯擺似的轉了一圈，右手打著旋很有節奏地應和周圍熱烈的掌聲。
只見熱氣噴香的碗里開始冒出潔白的食氣光芒，食氣光芒先是呈發散狀，給人的感覺就像是有一團光從碗里溢出來似的。
食氣之光越來越盛，若是在晚上，必然能當路燈使，想到這，秦羽腦海中靈光霍閃，對啊，晚上的食氣更能增加視覺效果，這一點將來要好好利用才對。
發散之后，食氣之光開始收束上升，半寸四分之三寸一寸一寸半兩寸
街頭賣藝的兩兄弟，居然做出了兩寸食氣，這一點許多小餐館都難以做到，可這還不算完，食氣還在繼續上升，眾人皆驚，難道要晉升三寸佳品不成？街頭三寸佳品？這也太扯了吧？有這手藝干嘛不好好開店卻跑來賣藝？
事實回應了眾人的期待和驚訝，兩寸半兩寸七三寸
食氣光芒居然真的攀上了三寸，光芒從純白變成淡黃，有凡品蛻變為佳品，獲得異象心曠神怡。
三寸佳品，看著那升上三寸的食氣，秦羽并沒有心疼荷包，他心中只有敬意，對這對兄弟的敬意。
“三寸就結束了嗎？諸位看好，給我升”
ps：湯汁淋漓的噴香牛腱肉，吸溜未完待續。
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