作者：李慎行分類：
第一千二百三十三章讓人羨慕的退休生活
接下來的行程將兵分兩路，舅舅他們則由孝利帶領慢慢在超市里逛，慢慢挑選看中的東西，而李慎行則先去挑選這幾天需要的食材。
倉儲超市的什么東西的分量都是巨大的，尤其是食材，對人員少的家庭不是很友善，通常買上一大袋肉十天半個月都不一定能消耗掉，但是對那些大家庭來說卻是福音，一人一份一餐就搞定了，灑灑水的事情啦。
肉類區。
“牛排......拿兩袋好了。”
砰！砰！
兩大袋肉質上好的猶太潔食認證牛排被李慎行放進了手推車里，為什么要選猶太潔食認證的牛排呢？因為猶太人不食用動物的血。
“小貓和偶媽喜歡吃蜜汁雞翅，那就買一袋好了。”
手推車里又多了一大袋雞中翅，雞中翅也比一般的多上一倍。
“海蝦和海螺也不能少，小包子和小豌豆最喜歡吃了。”
砰！砰！
兩包經過處理去皮去殼的海蝦和海螺被很好的安置在了雞中翅的上面。
除了這些外，李慎行還買了一些有機豬五花肉，兩包整只的散養雞，價格雖然比一般的雞要貴一些，但是肉質和營養是那些從出生就被關在籠子里吃激素長大的雞比不了的。
肉類和海鮮都有了，那么接下來就該挑選蔬菜了。
老美的超市蔬菜不少，例如最常見的青椒、土豆、胡蘿卜、生菜、南瓜、西蘭花就有好幾個不同的品種，雖然品種不少，但實際上蔬菜的種類并沒有那么多，來來去去就是洋蔥、菠菜、玉米、豌豆、蘆筍、包菜、花椰菜、西紅柿、羅勒、黃瓜、蘑菇、芹菜、歐芹、大蔥、甜菜根、孢子甘藍等，看起來種類挺多的是吧，但是不管在哪個超市，哪個季節，你基本上都只能買這幾種蔬菜的時候，時間長了你也會吃膩的。
造成這個原因只要是老美的飲食習慣有關，老美蔬菜的食用方法基本上就只有三種，最常見的就是直接用來做沙拉，其次就是烤，要不然就是一鍋煮成糊狀的湯。
而老美又很懶，超市里很多食物都是買回去不用制作直接拿出來就可以吃的的成品，或者需要放進微波爐或烤箱加工的半成品。
老美地域廣闊，出趟超市基本上都要開車半小時或以上，所以他們都是一個星期才出門采購一次，而這些可以冷藏的方便食物又適合長期儲存，重點是不需要清洗也不需要切，這也是深受老美喜歡最重要的原因。
李慎行記得在二零一零年和孝利兩人開著房車暢游美利堅大陸的時候，遇到了一對非常有意思的老夫婦。
那一次，他們正好在休斯頓一個房車營地落腳，打算停留幾天休整時候，認識了停在他們隔壁的一對老夫婦和一只老狗以及一只胖嘟嘟的橘貓，這對老夫婦非常熱情，在他們剛到來的時候，就帶著家里的老狗和橘貓上門來打招呼。
之后在談話中他們了解到，這對老夫婦退休之后就賣了房子賣了一輛房車開始他們的穿越之旅，至今為止已經差不多走遍了美利堅的四分之三的地方了。
退休后這一路走來，遇到喜歡的地方他們就會停留下來住上一段時間，等呆膩了就再次開著房車啟程，一邊游山玩水，一邊尋找下一個停留的站點，這簡直就是所有人都向往的生活。
在營地停留到第三天的時候，李慎行便打算做些餃子，一部分放冷凍室速凍起來，這樣趕路或者早上懶得做飯的時候，就可以直接拿出來煮對付一頓，這樣就不用費心去想著做什么早飯吃了，畢竟天天開車又煮飯的話，那可真是要累死人了。
做餃子什么的，需要一張大點的桌子，所以李慎行把鍋碗瓢勺啥的搬到了房車旁的野餐桌上，為了方便和面，他還在桌上鋪了餐布。
正在攪拌肉泥的孝利，抬頭對李慎行說道：“歐巴，等會兒我們煮好了，送一些去給珍妮和羅伯特嘗嘗吧！”
珍妮和羅伯特正是那對老夫婦的名字。
正在和面的李慎行抬頭笑著回道：“好呀，就是不知道他們會不會喜歡煮的，要不我們給他們做生煎的吧？”
“生煎的？嗯也行，反正老美這邊的人都是喜歡吃煎炸的食物。”小小的考慮一下后，孝利就認同了李慎行的提議。
正當他們準備好一切，就要開始寶安餃子的時候，剛才帶著狗狗去散步的珍妮和羅伯特居然回來了。
見此，李慎行好奇的詢問道：“嗨羅伯特你們怎么這么快就回來了？”
因為他們一般都會出去散步一個小時左右才回來，今天這么快就回來，肯定是發生了什么事情，不過看他們倆臉上并沒有焦急之類的表情，所以應該只是些小問題。
羅伯特攤開兩只手，聳了聳肩膀，道：“我們經常去散步的那條道路因為發現了幾條攻擊性很強的毒蛇，為了安全營地管理員把路給暫時給封了，說是等把蛇給抓到了才能繼續通行。”
“好吧，希望他們能快點把那些小可愛換個地方生活。”李慎行無所謂的挑挑眉。
“你們這是在做什么，是餡餅么？”對烹飪很感興趣的珍妮走過來詢問到。
“不是餡餅，是餃子，中餐來著。”孝利解釋到。
“餃子？噢噢噢，我記起來了，羅伯特丹尼爾做的是我和你在農夫市場上吃過幾次的那個，味道很棒的，你還記得么？”珍妮有些激動的回過頭向羅伯特訴說著。
“啊哈我想起來了，話說那味道可真棒，就是攤主太任性，并不是沒次都能遇到。”說著羅伯特還埋怨了起來。
珍妮：“沒錯，只有運氣好的時候，才能夠遇上他，而且還要早點去才行，去晚了就會被其他人先一步買光。”
“我記得餃子在加州還是很容易買到的。”對此，李慎行有些疑惑。
“加州很多么？我們目前還沒有去過加州，那么等我們到加州的時候可以隨便吃個夠了。”聽到這個消息，珍妮很是高興。
見此，李慎行笑著邀請道：“不用等那么久，今天你們就可以吃到，如果你們愿意的話。”
“真的可以么？”珍妮一臉地驚喜。
“當然，除非你另有安排。”
“哈哈，你的邀請對我來說就是最好的安排。”
為了以后自己想吃的時候能自己做，不用靠運氣去找，珍妮留了下來學習餃子的制作方法。而且還學得特別認真，不僅做小筆記，還讓羅伯特拿了攝影機把過程給拍下來，以防時間長給忘記了，畢竟年紀大之后，記性也沒有年輕的時候那么好了。
第一次包餃子的人，通常包出來的餃子都會很難看，而且也包的也不緊實，煮的時候容易露餡。
不過對于這種情況，李慎行很有經驗，那就是交他們最簡單的方法，就是把餃子包成半月形狀，就是對折后壓緊就好，如果怕壓不緊的話，還可以借助道具—叉子。
叉子，老美用的最多的餐具，而且他們制作面包或者甜點的時候也經常使用，所以當孝利稍稍說明了一番后，珍妮和羅伯特立馬就上手了，沒一會兒，桌上就出現了一個個帶形狀樣式不一的餃子。
珍妮和羅伯特的加入，讓餃子的制作過程變得更加有意思起來。
在此期間，珍妮聊了很多她和羅伯特的故事，而李慎行和孝利就像在聽自家爺爺奶奶回憶他們年輕時候的故事一樣，聽得津津有味，時不時的也會插話提問，氣氛非常的溫馨。
不僅是他們倆，就連習慣了老兩口獨自生活的珍妮和羅伯特也很是享受此時此刻的時光。
話說，就連他們自己都沒有享受過和孫子孫女這樣相處的模式。
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PS。這個星期基本上天天加班到半夜，快頂不住了