正文
第一千零八十四章游覽農場
作為一個沒有證的真*廚師，李慎行來到廚房并且決定要刷兩手的時候，第一件事就是先熟悉一下這個他將要踏上的戰場，畢竟做飯之前你至少要了解到等會將要用到的調料，餐具和食材都放在哪里吧，這可是做菜前最重要的準備工作。
查看了一番冰箱和菜籃子后，李慎行就決定好了等會兒要做什么涼菜，胡蘿卜絲拌金針菇。
這是一道非常簡單的涼菜，而且不用放辣椒油也非常好吃，重點是適合大部分人的口味。
胡蘿卜切絲，金針菇去根洗凈，拿出一個湯鍋，裝上小半鍋的水，加上幾滴油和少許鹽。
等水煮開了之后先把金針菇放進去煮，差不多熟了之后再把胡蘿卜放進去，待胡蘿卜絲焯的微軟的時候，關火把金針菇和胡蘿卜絲倒出來過下冷水，然后控干水分放到碟子里備用。
接下來就是準備最重要的調料，拿出幾顆蒜壓成蒜泥，接著拿出一個小奶鍋倒點橄欖油進去，等油溫上升后放入蒜泥爆香，接著倒入醬油稍稍煮一下就可以關火了。
最后只要把調料倒在之前煮好的金針菇和胡蘿卜絲拌里，接著再倒點香醋，用筷子均勻后，在放上一點芹菜葉子做擺設就可以上桌了。
一道涼菜份量就那么多，肯定不夠這么多人吃的，一人一勺就差不多沒有了。
正好剛才翻看冰箱的時候發現還有一包秋葵，于是李慎行決定追加一道涼拌秋葵。
涼拌秋葵就更簡單了，焯過水后，直接把調好的醬汁澆上去就可以上桌了，如果想把擺盤弄得好看一些的話，就把秋葵切半然后整齊的擺放在碟子里，最后再澆上醬汁，為了增加口感，在焯過水后可以放到冰水里冰鎮一下，這樣不僅可以讓秋葵保持翠綠，還可以在切的時候秋葵上沒有那么多的黏液。
等李慎行把兩道涼菜都做好的時候，白米粥也煮好了。
正好這時候瑪麗嬸嬸也做好了她拿手的英式早餐，于是兩人一起動手，把早餐都給端到了餐桌上。
早飯既然已經做好了那么就該吃早飯了，就在李慎行猶豫著要不要去把爺爺奶奶給叫起來的時候，爺爺和奶奶一前一后的走進了餐廳。
“嘿，爺爺奶奶早上好，昨晚你們睡的還好么？”李慎行頂著一臉燦爛的笑容打招呼到。
“早上好，我的小淘氣，看到你來了，奶奶睡眠都變好了。”愛蓮娜笑著走過來和李慎行來了個擁抱。
李慎行輕輕的拍了拍奶奶的后背，開玩笑道：“這就好，只要您不嫌棄我們太吵的話，我覺得在這待上半個月是個不錯的主意。”
“半個月？真的？你不是在開玩笑？”奶奶一臉的驚喜和不敢置信。
李慎行繼續逗弄道：“是不是玩笑，這取決于你的決定。”
“哦上帝啊！這可真是個好消息，真是太好了......大衛，你聽到了么，丹尼爾說他們要在這里待上半個月的時候，這樣我們就可以帶著小豌豆和小包子一起去玩了。”
“是的，是的，我聽見了，這真是個好消息。”爺爺一臉溫柔的回答道。
“奶奶，我吃醋了，我還以為你會舍不得我，沒想到...”李慎行扁著嘴，一臉的不開森。
“哈哈哈，小淘氣你都是當父親的人了，就別和自己的孩子吃醋了。”看到孫子爭風吃醋的樣子，奶奶笑開了花。
李慎行當然不會真的做出和自己孩子爭風吃醋的事情，這只不過是為了逗奶奶開心而已。
“爺爺奶奶，我今天特意下廚做了點小菜和白米粥，你們要不要來上一份？”李慎行扯開話題到。
“白米粥？哈哈哈...當然要來一份啦，我都好長時間沒有吃到你的手藝了，快快快，幫我盛一碗。”聽到李慎行下廚，最開心的就當屬爺爺了。
雖然已經在英國居住了幾十年，但是爺爺的胃依舊還保留著中國胃，雖然奶奶做的飯菜很好吃，但是爺爺還是會時不時的自己下廚弄點中國菜調節一番，不過因為沒有什么廚藝的天賦，他做的飯菜只能用一般般來形容，所以大部分都是他自己做自己吃，當然，有時候奶奶也會給面子品嘗幾口。
所以每次李慎行他們來的時候，除了奶奶之外，就屬爺爺最開心了，因為他有可以品嘗到他最愛的中餐了。
接著，沒等李慎行上樓去叫，金賢淑和李正國，叔叔和兩個堂弟，還有孝利和孩子們也都起床洗漱完畢，從二樓下來了。
于是，大家一起來到餐廳，共享這個難得的早餐。
**今年假期的安排的好討厭**
吃過了早飯后，叔叔照例要去查看一番農場，閑著沒事的李慎行便帶著孝利和孩子們跟著一起去，而李正國則留在家里陪爺爺奶奶聊聊天，而金賢淑和嬸嬸瑪麗則一起在廚房里制作著下午的甜點，兩個堂弟吃過早飯后就出門去了，他們今天有朋友聚會，都是一起長大的朋友和同學，每次回來他們都會找時間聚一起聯絡感情。
農場就在別墅的不遠處，為了讓讓孝利和孩子們等人能更好的欣賞到農場的風景，叔叔特意開了一輛敞篷的農用車，就是在一輛小型的四驅拖拉機的后面掛著一個車斗，然后在車斗兩邊用兩塊木板當作凳子，和李慎行小時候在農村里看到的拖拉機很相視。
早晨的空氣中帶著一絲的涼爽和清香，穿行其中讓人感覺非常舒服。
叔叔開著拖拉機并不快，一邊開一邊給李慎行他們講解農場的一些情況。
在路過玉米地的時候，叔叔把車停了下來，然后對李慎行他們說道：“今年的玉米長勢非常好，而且甜度很高，我摘一些回家煮給你們嘗嘗，喜歡吃的話每天都可以來摘，現在正是玉米最鮮嫩最好吃的時候。”
說著話的期間，叔叔已經隨手掰了一籃子的嫩玉米。
“哇哦！這玉米長得真好，我的腦子里已經在思考要怎么吃它了，鮮甜玉米烙，香煎玉米餅，鮮糯玉米糊，鮮玉米粥，玉米胡蘿卜豬肉餃，玉米骨頭湯，玉米濃湯......”一串各種玉米為原料的美食就從李慎行的嘴里溜了出來。
“聽你這么一說，我都迫不及待地想要吃了。”內森從沒有想到，一個最常見的玉米居然還能有這么多種制作的方法，真是大開眼界了。
以前李慎行也來過農場小住，但是基本上都是嬸嬸下廚，那個時候他還很年輕展露廚藝的機會比較少，加上來這里都是為了度假到處玩，所以叔叔其實并不是很了解李慎行的廚藝到底達到了哪種程度。
李慎行笑了笑，說：“叔叔，這只是一個小小的開始而已。”
“是嗎？那么我更期待接下來你會帶給我什么樣的驚喜了。”
“期待就對了，接下來的日子，我會讓叔叔你吃到懷疑人生的。”
“懷疑人生？哇哦...聽起來很不錯的樣子。”叔叔瞇著眼笑了起來。
在他們叔侄倆閑聊的時候，貪吃的小豌豆已經撥開一個玉米，就這么啃了起來，而一旁的小包子見狀，也學著妹妹抱著一個玉米小口的啃了起來。
等孝利發現的時候，玉米已經被這兩個小家伙啃了一半了。
好在玉米也是可以生食的，尤其是新鮮的玉米，生吃起來一點也不比煮熟了吃要差，反而更加的鮮甜。
不過因為擔心小孩子的腸胃比較嬌嫩，李慎行就沒有讓小個貪吃的小家伙繼續吃下去。
收割了一籃子玉米后，叔叔再次駕著拖拉機繼續帶著他們游覽了起來。
感謝krereal00打賞支持，最討厭雙休還要上班的，真想毆打一頓安排假期的家伙