43.第43章美味鐵板燒
行至河邊,江晴打開獸皮袋,將東西一樣一樣分開,讓草和羅珊開始清洗。她則拿著大腸小腸,蹲在河下游清洗。
聞著大腸小腸的臭味,狼墨聳動鼻翼,“我來!”
江晴一愣,待狼墨搶過后,才回過神來。似乎,從離開孤兒院那一刻,她就不曾感受過這溫暖。
上游,草羅珊促狹笑著,搓洗著手上的肝肺。
江晴小心理著手上的東西,見狼墨動作奇快,很快就將幾根大腸清洗干凈,便從腰上拿出一個小獸皮袋,里面裝著不少細鹽。
“等等——用這個搓洗,去味!”她算是在豬場長大,對清洗內臟料理食物還是很有一手的。
“江晴,為什么要用鹽搓洗?”羅珊好奇問。
江晴晃了晃,手上的獸皮袋,說:“鹽能去除腥味,當然姜也可以,不過我在醫師山洞找到的姜不多,等下給你們做好吃的……”
“呀!又有好吃的。”草瞬間精神起來,清洗速度大大地加快了!
待余暉徹底沒入地平線下,獸皮袋中的內臟才算全部清洗干凈,由狼墨提著,幾人回到了部落空地篝火架。
江晴開始忙碌,今天她準備用石板炒菜,長期吃烤肉遲早便秘……骨頭湯也不能天天喝,看著空地篝火架人頭涌動,江晴頓時倍感壓力!
有草羅珊的幫忙,江晴只用將在山洞找到的姜蔥蒜準備,其他都交給其他人。吩咐要的石板和木勺,狼墨也很快制作好,送來。
點燃篝火,在上面搭上石板。
待石板滾燙,將切好的肥肉放下用木勺翻滾著。
聞著肥肉炸出來的油香,頓時,蹲在篝火架旁吃烤肉的其他人紛紛起身。伸長脖子望著江晴所在的篝火架,一個個吞咽著口水。
“好香!”
“是啊,不知道是什么?”
“好像是內臟……”
眾人議論紛紛,三兩下吞咽手上的烤肉,全部擁擠到江晴這邊。
狼墨制作的石板很大,江晴一個人顧不過來,一看,狼墨立馬又跑去做了幾個木勺。扔給草和羅珊,讓兩人幫著江晴一起。
炸出不少油,江晴讓羅珊將切好的內臟倒了進去。姜蔥蒜不多,江晴想著干脆把這些個內臟一起炒得了,做成鐵板燒。
量看起來很多,不過以江晴對眾人胃口的了解,這些怕是只夠每個人嘗兩口……不過主要目的不是吃飽,而是讓大家接受,別浪費了。
“其實,這腸子還能用來灌肉,灌血,這樣就是做成臘腸和血腸,臘腸血腸味道都很好。可惜作料不夠,需要蔥姜蒜,八角陳皮還有醬油酒。要是能找到幾樣,說不定就能做了。”江晴回味說著,雙眼露出興奮的光芒。
這邊,眾人聽著江晴解說,只覺得口水橫流。
紛紛詢問蔥姜蒜……是什么,表示明天一早他們就外出尋找。
江晴順勢將從醫師山洞找到的蔥姜蒜拿了出來,為了讓眾人幫忙,她特意每樣留了點。眾人傳閱看了一遍,記下了蔥姜蒜的樣子,方便在明天外出的時候尋找。
看著江晴三人忙碌翻炒著,緊緊地盯著石板上的東西。
“這些,當真可以吃?”空,擠了進來。一旁跟著好幾個小孩,以前空十分孤僻,很少在部落走動。
和部落里的小孩也不熟,江晴來了后,這一切改變了。這次,江晴交給空和部落其他小孩一個任務,照料捉回部落飼養的雞,負責每天的雞食。
慢慢地,空和部落小孩也混熟了。現在,小孩儼然以空為頭,每天在部落每個角落忙碌著,尋找新鮮的東西,送到江晴面前,讓她辨認。
炒了十幾分鐘,慢慢一股子腥臊味冒了出來。
江晴不適皺起眉頭,就算放了姜還是有味道,可惜沒有酒……
好在,這幫子人連生肉都吃過,就連草她們都覺得這腥臊味很好聞,估計平時吃慣了。見炒的差不多了,讓狼墨將放在一旁清洗干凈的平菇拿了過來,倒了進去一起炒。
有平菇中和了下,腥臊味好像又淡了一點。
聞著香味,肚子不覺叫了起來。
想著在醫師山洞找到的玉米棒,等下記得讓大家認認玉米棒,如果夠多的話,說不定能改善下伙食。
畢竟,烤肉什么的終究不是主食。
才吃一兩天,江晴已經覺得渾身不對勁了!
“可以了嗎?”
旁邊,清伸著鼻子在空中聞了聞,緊盯著石板。真香!有機會真想去江晴所在的部落,能制作出這樣美味的食物,她的部落一定十分強大。
又過了一陣,平菇的香味也炒了出來,霎時間整個空地上空彌漫著異香。眾人口水流的更歡,嗷嗷直叫,“江晴,可以吃了嗎?可以吃了嗎?”
江晴笑了笑,“大家排隊,我依次給你們盛……”
一聽可以吃了,所有人立馬拿過石碗,屁顛顛跑過去。
江晴滿頭黑線,看著面前的石碗,“草,羅珊先給每人舀一勺,不然我擔心不夠分。”
逐風部落有四百多人,男人三百多,女人一百多,還有十幾個小孩。
放在天朝,隨便一個村人口都比這多得多。
但在獸神大陸,能超過百人的部落,就能算得上是大部落。
有些小部落,人口不過幾十人。凄慘的可能不足十人,所以逐風部落四百多人,已經稱得上是大部落了。
何況擁有三百多男人,可想而知狩獵能力多么可怕,就算每天只有三分之一的人外出狩獵,也足以維持部落正常的生活。
不過,并不是每天都能獵取到食物,加上他們奇大的胃口。
“啊!真好吃……”
前面分到,連忙退開吃了起來。剛入口,眾人就忍不住眼前一亮,連燙都顧不上大口吃了起來。
江晴手藝不是吹的,雖然作料不多不能完全覆蓋腥臊味,但加上平菇,味道瞬間大增。何況在逐風部落,除了烤肉還是烤肉,好不容易吃到其他的食物,還是這般美味!
當即,他們覺得還能再吃幾塊烤肉……