作者:白鹽
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禾早就忍不住笑。
像禾老三這樣寧肯自己吃虧,也不愿意沾他人光的人,有這樣的想法真是太正常了。
虧她之前還一直在擔心禾老三會不會出賣阿澈。
她真是太不了解這具身體的父親了!
“嗯,行咧,下次遇到他我會跟他說聲。”
幾人中,只有禾早與阿澈處得最好,因此她答應得毫不費力。
“爹,那買鴨蛋的事兒?”
禾老三就看向陳氏。
后者對上禾早一雙渴慕的眼睛,頓了頓,拿了針搔了搔頭,又埋下頭說:“反正錢是你們掙的,想干啥就干啥吧,只一點,不許浪費了,那鴨蛋買了不會做也得吃掉!咱家不是好戶人家哩。”
禾早就笑瞇瞇地答應了。
后世有名的松花蛋,怎么可能不好吃。
她現在唯一要擔心的事怎樣避免阿澈在三房面前說漏嘴你我同是穿公主全文閱讀。制作松花蛋的方子是從哪兒來的!還有她教給四寶的四則運算又是從哪兒來的!
她可都是假拖他的名兒!
次日,禾早就拿了五兩銀子去了鎮上,禾老三陪著,其他人則跟著陳氏一起上山去掐金銀花。
從上房分家出來的一個最大好處,就是禾老三與陳氏總算不那么忙了,也終于可以幫得上幾個孩子的忙了。
瞅著禾早很熟練地在大街上拐來拐去,最后來到鎮南頭的一戶人家,這戶家里似是養鴨子的,遠遠的就能聽到院子里傳來鴨子此起彼伏的嘎嘎聲。
“早兒?”禾老三遲疑地問:“你這是來家戶里買鴨蛋?”
禾早點點頭:“是哩,直接從樣養鴨戶里買鴨蛋,會便宜一些。”
禾老三當然知道這個理兒,但是他已經習慣了在崔記雜貨鋪買東西,這鴨蛋他們那兒也有。
就這樣過門不入,似乎不太好吧?
他有些舉棋不定。
禾早就也不急著走,站定看向了禾老三,微微嘆口氣:“爹,你是想問為啥咱不去大姑家是吧?”
禾老三搓了搓手,很老實地笑笑,那模樣似是有些心虛。
禾早便細細地解釋給他聽:“爹,首先呢,咱買的多,我大姑那樣的小雜貨鋪吃不下,她照樣也得來這些養鴨戶里買,她再轉手賣給我們,我大姑賣咱們的,肯定不會多要錢是不,既然掙不了錢,那整那么麻煩干啥哩,不如咱直接從源頭買下就得了!”
禾早笑得眉眼彎彎,一團和氣:“再說哩,咱家剛經過那樣的尷尬事,爹你想見大姑大哥,我可不想見豪門:總裁女人要翹婚最新章節!”
她堵了嘴,做出一副小女兒的情態來。
禾老三怔了怔,然后重重嘆口氣,低聲:“那咱不去了,就在這兒買吧。”
他握緊了雙拳,即使說了不去,但還是很不安。
禾早就裝作沒看見,徑直敲開了面前的門。
有些事情多說無益,只能用實際行動來潛移默化,再趁機擊破。
談得很順利,禾早一下子要幾千枚鴨蛋,這可是筆大生意,養鴨戶很大方地便宜了少許,最后談定價格,是總共五兩銀子,買兩千五百枚鴨蛋,外加三百枚。
因為暫時沒有這么多,養鴨戶便承諾,等鴨子這幾天下夠了,便一起送到盧家村去。
禾老三很是吃驚:“早兒,你買這老些干啥哩,幾千枚,能賣完不?這要是賣不完,咱也吃不了啊!這天老熱熱,吃不了該放壞了!”
禾早卻微微一笑:“爹,你放心吧,做成松花蛋后,就算再熱的天也能放上一年,絕對壞不了。”
禾老三皺著眉頭,顯然不相信。
禾早又帶著他去買了十斤純堿和十斤精細鹽。
時下普通百姓吃的鹽都是大青鹽,粗糙,顏色斑雜,禾早害怕用這種青鹽做出來的松花蛋味道有折扣,因此便狠狠心買了最上等的精細白鹽,極小的晶體,和現代的食鹽差不多。
禾老三就心疼得直抽抽:“早兒啊,這鹽能吃就中了,你買這老貴的干啥,都浪費掉了。”
精細鹽是青鹽價格的三倍。
禾早只笑笑,不準備解釋。
制作松花蛋的材料都簡單易得,除了純堿與食鹽,就剩下生石灰與草木灰了,而這兩者禾家都有。
盧家村往里走五六里,經過兩座山坡,后面就有一個大灰窯,圍繞這個灰窯,逐漸形成了一個村落,名字就叫做“石灰村”,顧名思義,這個村子就是出產生熟石灰的千千美男萬萬歲。
禾早沒有去過那里面,但聽說那個村落的人很少,住的都是窯洞,冬暖夏涼,又非常堅固,因為靠山,盧家村的祖輩都曾在山里開發過窯洞,當做屋子,窯洞里的光線很暗,所以當有條件后,人們便走出來,開始建造宅院,這是一種遠比窯洞更舒適的居住環境。
可是當遇到冬天有大雪封山,深山里的猛虎野獸出來覓食時,那些靠近山的村落就會躲到窯洞里去避一段時間,就像是盧家村,家家戶戶在石灰村山的后面都擁有祖輩留下來的窯洞,有些荒敗了,可還能居住人。
禾家就擁有兩座窯洞。分家的時候,要不是有禾小叔家空著的院子,說不定三房會被攆去住窯洞。
也因此,他們與石灰村隔得很近,家家戶戶都備有幾塊石灰塊,用來寫字畫線什么的,還有的備有石灰粉,灑在自家院子外面,用來抵擋剛剛去世的人在鄉下,人們認為人死后會變成鬼,這些鬼會飄進生前交好的人家里,而生石灰粉能夠抵擋住鬼魂。
這也導致了一個很有趣的現象,在五賢鎮,如果看到哪一家院子外面圍繞著灑了一圈石灰粉,就會知道這一家剛剛去世一位親人!
而草木灰,則是種地所需要的肥料,更是必須。
禾早又去了鐵鋪打了幾件鐵具,一根筆直的鐵絲,在頭部繞成一個鴨蛋大小的圓,保證盛放鴨蛋的時候,鴨蛋不會從中間掉下去。
分家后,三房就有沒有那么多甕子了,禾早又買了五個大肚壇子。
禾老三倒是嘮叨兩句,說什么:“真用這個了,我朝你爺要去,你爺年輕時可是做壇子的好手哩!”
禾早卻意味深長地看他一眼:“爹,有奶和大娘娘在,你真以為咱能白得啊。咱要是給錢我爺真的肯要?所以咱還是不要讓爺為難了。”
禾老三動了動唇,眼神卻黯了黯,沒有再說什么。
禾早說得很有道理,為了幾個壇子,別又讓老宅子吵起來。
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