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萬福酒樓的蕭大老爺和孫漕頭與百家食肆杠上了，兩人氣勢洶洶去百家食肆碼頭店里砸場（312章）。盱城縣最近就屬酒樓食肆的關注度最高，因此二人這一行，明里暗里吸引了多少眼球。
大家都在暗搓搓的看熱鬧，不知道繼昨天孫漕頭灰溜溜的敗走麥城后，今天又會唱一出什么大戲。
結果卻閃瞎了全城人的眼。
風平浪靜過后，這又是什么節奏？
蕭大老爺的馬車緩緩駛過碼頭街，孫二糟頭悠然的趕著馬車。
百家食肆的小東家兩小兄弟并著個隨行，三人護送著蕭大老爺的馬車正往城里去。
且蕭大老爺還時不時的從車窗里伸出頭來與百家食肆的小東家說笑兩句。
這是化干戈為玉帛的意思？
可，那蕭大胖和孫漕頭，都是盱城縣有名的狠人啊，不狠也爬不上今天市井里的地位。在燕小東家的手里吃了那么大個虧，兩人竟然就這么忍了？
燕家的這個小公子，這是有本事呢，還是有魅力呢，還是，許了什么大好外給蕭大胖呢？
百姓們是外行看熱鬧。
各家酒樓的掌柜東家卻是內行看門道。
得了派去打探的人回來的稟報，都不禁暗罵這蕭大胖不要碧蓮，為了點錢，臉被燕家那小子打的腫成山，竟然還能和燕家小子來個喜相逢。
罵完又不禁拍起大腿直叫后悔。
他們咋就沒有搶個先機呢？
明眼人誰都知道，云來能更上一層樓，可不就是得了那燕家假小子的功勞？
日哦，這回難道叫那死胖子又搶了先機？
有那嫉妒狠了的，甚至開始詛咒，希望那蕭大胖也步了客中來左老掌柜的后塵，被燕家再坑一回，再叫咱這盱城縣的熱鬧延上個把月。
“不是說他們往萬福酒樓去了么？快去給我盯著，看他們要做什么？”
蕭大胖和云朝卻不知道他們這一行，引起了多大的哄動。到了萬福酒樓，蕭大胖熱情的把云朝姐妹和翡翠迎進了最好的雅間里。
“小公子，要不先嘗嘗我們萬福酒樓的菜？也給我們再指點指點？”
云朝擺手笑道：“可不敢說什么指點。往后日子長著呢，貴酒樓的菜改日再品不遲。我這就去廚房里看看有什么食材，還請蕭大哥發個話，讓你們酒樓的大師傅與我一道弄幾個菜出來。不過，我還有一事相求。”
“求什么求，客氣了不是？有話只管說。”
云朝道：“我原與家中幾位在縣學里的兄長約好，午膳一道吃的。這會兒因著蕭大哥你看得起我，請了我來您的萬福酒樓，我怕兄長們久等，且又確實有事要與兄長商議，若是蕭大哥不在意，我讓人去請了兄長過來，今兒就在你家酒樓里午膳，如此，也兩不耽誤。”
蕭大胖自然滿口應下。
云朝叫了翡翠去縣學里請兄長們。等翡翠出了門，云朝去廚房里凈了手，檢視起酒樓里的食材來。
要說這萬福酒樓，比起云來那樣的老字號還要氣派，后廚里更是應有盡有，不管做什么菜，都不差。
云朝便想起前世的淮揚菜來。
淮揚菜始于宋，盛于明清，到天朝立國，已成了國宴上招待外賓的盛品。淮揚菜能為八大菜系之首，自有其獨到之處。
淮揚菜雖多是采用尋常食材，卻對刀工，火候的要求極高，用湯之妙，亦至化境，且最講究對食材的處理，最大限度的保留了食材的原味，這也是云朝覺得，淮揚菜最值得盛贊之處。
她這人做事，一向是送佛送到西的。
若只給人家三五個菜譜，也是糊弄人了。
且不如干脆拼個一桌全席吧。
八葷四素二湯熱菜，再加八個冷盤，也不枉蕭大胖今兒的一番熱情。
至于做什么菜，云朝看著食材計較了一翻，心里很快有了數。
蟹粉獅子頭，軟兜長魚，拆燴鰱魚頭，三套鴨，松鼠魚，丁香肉絲，開洋蒲菜，紅果梨絲，大煮干絲，文思豆腐，蓮蓬豆腐，香菇菜心。
定下菜譜，接下來便是處理食材。
好在廚房里的師傅們都在，處理起來也方便。云朝說了要求，便讓各人去忙。
一直在廚房里待了足一個半時辰，才忙出一席菜來。
等到著人端去雅間的蕭大胖面前，不用嘗，只看著自家大師傅望向云朝那滿臉崇拜恨不得跪舔的神情，蕭大胖就知道，這回云朝是真的拿出了真本事來幫他，而不是忽悠他的。
云朝此時也已經洗完手臉，收拾了一翻。
“蕭大哥，你和孫大哥先嘗嘗這些菜如何，若有那不成的，我也好再添減。”
蕭大胖恨不得連筷子都不用了直接伸手，天知道一個胖子對于美食的那種追求是何等的執著。可他到底理智還在，問自己家的大師傅：“小公子教的，你們都學會了？”
廚藝這種事情，可不是光有菜譜就成的。
同樣的菜譜，不同的人做出來的菜，有天壤之別。
刀工，火候，食材處理的是否完美，這些都是需要在反復的實際操作中去把握的。
大師傅是專業人士，當然不敢給老板個肯定的回答，聽得老板這么問，忙道：“菜譜步驟，小人都知道了，不過卻未必能做出小公子的水平來，還需要再多做幾次才成。”
蕭大胖也知道大師傅這話說的實在，并不與他為難。便道：“你且再去收拾一桌出來，一會兒小公子的兄長們過來用膳，那可是貴客，不只這些菜，把你拿手的好菜也上幾道來，也請小公子品嘗一二，能得她指點幾句，那是你們前世修來的福氣。”
那大師傅自是忙不疊的應了下來。
不時，翡翠便領著云開兄弟幾個進了屋里。
來的不只燕家三兄弟和程立，同來的還有葉四崇，陳嘉茗和葉良辰。
葉四崇和陳嘉茗也還罷了，孫二狗看到葉良辰，真想罵一句，日了狗了。他怎么和燕氏兄弟混到一起的？
還好自己昨兒腦子清醒，沒干出太混賬的事兒啊。
也難怪這燕姑娘那么囂張得瑟。
不說她手下那個狠人丫鬟和狠人妹妹，只說有葉少幫主這關系在，惹了她，自己也沒好果子吃呀。
還好蕭大胖聽了他的勸，與這位燕姑娘握手言和了。
“少，少幫主。”孫二狗忙上前見了禮。
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