重生之萬能農女第284章 節_宙斯小說網
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第284章 節


更新時間:2016年01月01日  作者:郭怕肥  分類: 古代言情 | 經商種田 | 郭怕肥 | 重生之萬能農女 
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“是,翡翠記下了(284章)。”

云朝這才放緩臉色,璨然一笑:“來來來,幫我把這些菜譜抄出來。”

翡翠看著她舜間變回的人畜無害的笑容,突然就覺得,自己家姑娘,那就是她口中的什么影帝啊。瞧這陰狠毒辣和純真明媚之間,自由切換的,簡直是無縫連接啊。

單憑這份本事,就是將來回了京城,在王府里也不怕吃了虧。

便何況姑娘也不是那京城那些嬌嬌弱弱的千金小姐,更不是那些張揚跋扈卻又沒有腦子的貴女們。

誰要是真覺得自己家姑娘笑的純真甜美,就是個傻白甜,可以欺負的話,翡翠覺得,自己就只能為他們做一件事,用姑娘的話就是,默默的給她們點根蠟吧。

翡翠這邊正奮筆疾書,就聽云朝一拍腦門,道:“哎呀,做菜這種事情,可不是只有一個菜譜就成的,我還得在菜譜之外,再另寫一份每道菜在做菜時需要注意的事項。唉,翡翠呀,你繼續抄,我去寫注意事項去。”

云朝一邊寫著注意事項,一邊感嘆:“翡翠,你說你家姑娘是不是一個特別偉大的人?真是一點兒也不藏私,為了咱們盱城縣的餐飲行,又使銀子使力的,也算是鞠躬盡瘁了。就沒我這樣的人,竟然把別人視若珍寶的菜譜,這么無私的拿出來奉獻給大家。唉,我都為我自己感動了。翡翠你說這些大小酒樓食肆,會不為為我這個做好事不留名的人,留下感動的淚水?哼,他們若是沒流淚,那就是沒良心啊。”

翡翠:……別人流不流淚我不知道,客中來的掌柜和東家,那是一定要淚流滿面,悲傷逆流成河的。但那是感動的淚水么?姑娘求別白日做夢。

兩人忙了半夜,一個抄菜譜,一個抄注意事項,分工合作,倒也速度,一晚上竟然也寫了三十份。

云朝看著一堆干了墨跡的紙,雖然累,心情卻十分愉快。

“翡翠,咱洗洗就睡呀,你明天也好好睡個懶覺,晚上你混進城里,先撿那大些的酒樓發放,然后再發小些的食肆,總之務必要發到位了,不夠咱再寫。明天白天你補補精神,想吃什么你家姑娘我親自給你下廚。”

到了第二天下午,云朝以自家食肆里有事要讓翡翠過去辦為借口,打發了翡翠帶上那些寫了菜譜和注意事項的紙張,去了縣城。那些注意事項,其實就是每一道菜關于食材的處理,火候的掌握,刀工的要求,每一樣輔料的用量等細節。

她想著,客中來的菜譜,她本來就已經做出了改進,做出來的菜,看著和客中來的菜沒什么區別,但口感和落之于鼻目的色香,卻更上一層。她又寫了處理的細節,哪怕那些酒樓的廚子廚藝不如客中來的大廚,有了那份注意事項,若是練上幾回,做出來的菜還是不如客中來的話,那些酒樓食肆的東家,就真應該抄那些廚子的魷魚了。

辦了壞事的云朝,一點內疚的心情都沒有,所謂人不范我,我不范人,人若范我,其遠必誅。

第二天一早,盱城縣幾十家大小酒樓食肆打一開門,便發現了店輔里最顯眼的位置上,放了兩張上好的紙,紙上還寫著漂亮的字兒,發現的伙計們多不識紙,雖然好奇上面寫了什么,且也納悶明明昨兒夜里關門時并沒這兩張紙,卻也淡定的交給了掌柜的。

然后,就是看見識字的掌柜的拿著這兩張紙,兩手如得了帕金森綜合癥一樣不停的發抖,發完抖,進而就是瘋了一般哈哈大笑,直道老天有眼,竟然得了這么一份菜譜。

高興完了,再仔細一捉摸,又不淡定了,高興里就有些糾結。客中來的名菜,他們這些做掌柜的如何不知道?客中來這是得罪了哪路神仙了?

莫不是一直和客中來是死對的云來酒樓使的手段?若是云來酒樓燒的這把火,這菜譜他們就能用。

能做上掌柜的人,自然都不是傻貨,幾乎大部分掌柜的都叫了一個店里最機靈的伙計來:“去外頭別家酒樓食肆打聽打聽,看看那些酒樓食肆里是不是有什么動靜。”

伙計們便大多出動,一時之間,盱城縣酒樓的伙計們都快跑斷了腿,相互打聽著其它酒樓的動向,約一個時辰左右,所有得到菜譜的掌柜,都做了個決定,叫了廚房里的大師傅來:“把這上頭的菜,撿到那需要時辰最短的照著這菜譜做幾樣出來咱們嘗嘗,若是果真不錯,比那客中來的菜不差,咱們今天就揚出話去,主推這菜譜上的菜。”

等到菜端上來,掌柜的嘗了又叫了店里的伙計來嘗,都說這菜極是美味,比起自己家酒樓里的菜,真是要強多了。

掌柜的心道,那客中來也不是浪得虛名,他們家的招牌菜式,豈有不好的?掌柜的品了又品,甚至覺得,這些菜比之客中來的菜,還要強上那么一些。

果然,就聽大廚師傅道:“掌柜的,這菜雖說現在嘗著不錯,可我們這也是頭回做,火侯和食材處理的都不算好,再練幾次,只會更好。掌柜的,這些菜譜,咱們打算怎么辦?要不咱們店里的菜,就換上這菜譜里的菜?”

掌柜的搖頭:“先撿到那客中來最有名氣的招牌菜你們多練練,這幾天只怕要熱鬧呢,你們須得要做好。我尋思著,這事兒的動靜鬧的不小,但凡愛吃的和愛湊熱鬧的,只要手上有幾個錢,只怕這幾天都會各家酒樓跑去嘗菜,這菜譜的事兒一旦傳出去,來酒樓食肆來嘗菜的都不會少。咱們只做那最有名的招牌菜。說起來你的手藝不差,大家的菜譜都一樣,這菜做的好不好吃,可就要看廚子的手藝如何了,這時候拼的,才是真功夫,你用心做,這回要是把咱們酒樓的名聲也打出去,我絕虧不了你這個功臣。”

打發了大師傅繼續去灶上奮斗,這掌柜的美美的吖著茶水,在那里琢磨起來,這會兒他卻不覺得,這手筆,是云來酒樓使出來的了。

大家都是做這行的,云來不會這么大張旗鼓的去斷客中來的活路。(有點事耽擱,發文遲了,對不起等更的親們,但五更不會變的。)

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