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大雜院偏廳，熱熱鬧鬧地坐了好幾桌，雖然沒有燒火盆，但氣氛卻暖融融的，當然也鬧烘烘的。,:。
不只有方子湛和徐家兄弟在，還有子維、陸云逸、劉澤飛和蘇錦，姐妹們也全部都在，加上已經熟悉起來的唐彩和唐雪，光嘰嘰喳喳的女孩子就坐了兩桌。
季家表哥們和七表舅也在下雪前回來了，年前不會再去縣學，因此方子湛把他們也請了過來一起熱鬧下，沒上學的小朋友也跟了來。
順便也把季家表妹們叫了過來和姐妹們聚一聚，平日她們都在自家院子吃飯，很少往前面來，只偶爾和姐妹們串串門子。
已經請了這么多人，方子湛又把西側院子里的幾個后生們叫了過來，再加上晨風、晨明、小六、小陽和林華、林春，這一下坐滿了七桌。
大雜院的人早就習慣了熱鬧，并沒驚訝，只是奇怪，奇怪方子湛的舉動。
今兒，方子湛好像將大雜院當成了酒樓，不但請了這么多人過來，還去廚房看了菜，讓她們專門加了幾個大菜。
所謂大菜，并不是要山珍海味，而是大盆肉燉粉條、冬瓜盅燉雞、熏雞、臘香腸、魚片火鍋、烤鴨、醬骨頭、荷包蛋肉丸湯，再加了四個新鮮小菜。
主菜上桌前還上了六道冷盤下酒菜，包括香辣小魚、五香醬肉片、辣白菜、涼拌木耳、小蔥拌豆腐、拍小黃瓜。
都是小巧淺盤裝著，并沒有多少，一人幾筷子就吃完了，但也開了胃，酒也便喝了起來。女孩子和小朋友們喝的則是甜甜的釀米酒。
如今方山村都用上了圓桌和折疊桌架，能擺的菜也多了些，八大碗的習慣便漸漸在改變了，而且都有些向大雜院看齊。
方小福要求的大雜院擺桌標準是十二碗，每天根據菜色、菜式和菜的份量估摸著補充冷盤。
也就是說這天的菜夠吃就少上冷盤，覺得不經吃就多上冷盤，總要讓大家有吃配飯把肚子吃飽。
而不是菜少就泡湯，沒湯加開水的寒磣局面。
但也沒有像今天擺這么多菜的，當然這是方子湛的特別要求。
既沒鹽水花生米，也沒豆干、蠶豆。他們的菜說不上多精致高檔，但很多都是外面酒樓吃不到的特色風味。
熏雞和臘香腸都是這世界本來就有的菜，因為冬天要儲備糧食過冬，在大雪天里菜當然也成了一個大問題。
因此勤勞的人類早就想出了提前弄出干肉可以儲藏很久，想吃就割點，比新鮮豬肉可不方便多了？
不過烤鴨卻是方小福改進過的，也就是秋天說反季菜時說過的賺錢方式。目前不但二爺家在弄，五子丘作坊也有專門的一座院子做這個。
方小福還打算等年前再推出一款醬鴨，配合著烤鴨在過年時提升福緣食府的生意，順便給附近的福緣食樓也試試銷量。
再遠些就顧及不到了，只能等明年她在各縣當地建起作坊，不然在這運輸極不方便的時代，天冷不便出行，天熱不便儲存，是沒法做長途供貨的。
方小福和三個小朋友走進大雜院的時候，就看見幾個婦人在好奇地張望著，議論著方家三郎今兒是咋了？
然后她們認來認去，只有兩個穿著貴氣的公子不認識，于是議論立刻變成了猜測。正猜測得起勁兒時，方小福就走到了她們身邊。
“那是鎮上徐家的公子，今兒過來串門兒的。”方小福替她們解惑。
“原來是徐家公子呀，難怪這么……”說話的婦人恍然大悟，結果反應過來告訴她答案的是方小福時，頓時尷尬地傻住了。
“這兒天冷，嬸子們還是去有火盆熱炕的地方坐吧。”方小福笑了笑，便牽著唐思和葛小寶繼續往偏廳走去。
身后幾個八卦別人卻被撞了個正著的婦人不好意思地笑了笑，便灰溜溜地走了。
這時候還不算中飯時間，讀書郎們也沒放學，方子湛特地挑了偏早的時間先吃。
雖說不是一早就安排的，但廚房大灶小灶多，單獨為他們準備了這么多菜都不耽擱其它活兒，只是將其它活兒押后一點罷了。
而這樣的場面，讓吃慣館子酒樓的徐家兄弟很是新鮮，也為之驚嘆。這是方山村的飯館啊！
看見她來，姐妹們率先喊了起來，然后徐嘉寒熱情地起身要拉方小福入席，方子湛連忙過來奪走了自家媳婦。
于是方小福便跟著方子湛入席，三小只也立刻跟著她入席，然后望著碰杯的哥哥（叔叔）們一臉呆萌無措。
方小福見狀便喊小滿、小秋和彩霞倒米酒過來，于是三小只便歡快地露出了笑容。
方小福忙著給三小只夾菜，沒有注意到徐嘉曦朝小滿多看了幾眼。
之前他跟著大哥在子湛表哥帶領下來到了大雜院，還沒來得及好奇，就到了子維他們院子。之后是小滿來奉茶。
雖然小滿奉完茶就走了，但大哥卻主動跟子湛表哥問起了她的身份，他才有機會知道她就是小滿。
想到爹想讓他和這位姑娘成親，他心里竟涌出一絲羞意，又覺得……好像也還不錯。雖然談不上什么感情，至少初次見面，他對她的印象還不錯。
之后就是來這里吃飯再次見到了她，她和一大群姐妹在一起，大家都說笑著很是熱鬧，而她立于姐妹之中雖然并不起眼，也沒特別引人注意，但他還是注意到了她。
因為之前見過一面留有印象，因為她是爹想要促成的他妻子目標，因為對她第一印象還可以……
之后，他總是有意無意便瞄過去一眼。只可惜小滿并不知情，完全沒有注意到他，更沒發現他的異常，倒完米酒就回自己座位了。
菜太好吃，而且份量又多，姐妹們都舍不得太快離席，方小福發現到大家的嘀咕聲，便笑著提醒道：“菜好吃就多吃些，少吃些飯便是。”
吃太多撐肚子，容易胖。小姑娘們自然很在意這個問題，可是美食當前又忍不住想吃。沒想到方小福一句話便解了她們的糾結。