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方小福和方劉氏回到家，就看見方志義正牽了馬出院子，她連忙打了招呼，又叮囑三叔盡管把這邊的事情安排好，還要多招人手。
如今她手頭可有幾十萬兩的流動資金，不用來投資就太浪費了，放在錢莊里不但沒有利息，還要支付手續費，存定期一點意義都沒有。
不過他們目前都是銀票流動，沒有變成金銀錠子，也沒有在錢莊開戶頭。他們手頭的銀票就相當于沒有期限的現金支票。
這些現金支票是大額儲戶和錢莊之間的交易，你存多少金銀進錢莊，錢莊按你的要求開出銀票數目，你領走多少銀票數額，都會折算成銀子抵扣你的儲量。
之后有人拿著銀票到錢莊兌換銀子或是制錢，相應數額的銀票回收，百兩以內不扣手續費。
一百兩扣一錢，一千兩扣一兩。這個手續費率并不高，對小額儲戶可能有些肉疼，但對大儲戶來說卻無關痛癢。
而儲戶存銀子進去同樣要按百兩以上扣一分率的方式收取手續費，屬于雙向收費。
一直擱在錢莊未動的數目，也會按月收到一厘的保管費，這個更便宜，但聚少成多，不痛不癢間，就被收走一大筆數目了。
但若是銀票換銀票，比如大換小、小換大、舊換新，都是不收手續費的，直接將銀票存進錢莊也不收手續費。
但銀票存進錢莊后，就會變成銀子儲存了，每月的保管費照收，但隨時隨地又能換成銀票出來，安全方便。
因此，大家都很樂意將自己的銀子存到錢莊，而最有名氣、實力、最牢靠的就是大豐寶號。
大豐寶號雖是后起之秀，但在十年里已躍居天下錢莊之首，幾國之中皆有分號。方小福他們現在用的所有銀票皆出自大豐寶號。
他們鎮上就有一家，其它錢莊在這種小鎮上已沒有立足之地了。
當大家說起大豐寶號就充滿信賴時，方小福心里卻想，這大把金銀存進錢莊固定安全方便，要支付的手續費也不算多，但是……
大豐寶號放著這么多金山銀山難道只是擱在倉庫里，然后派大量守衛盯著？傻子才會這么做！
能開錢莊之人必是頭腦十分發達、經商能力一流的人。能將自己的錢莊經營得如此出色，背后的大老板必是高手中的高手。
拿著全天下人存進來的金山銀山隨便做做投資，用錢生錢，只要不發生大的變故，合理調控儲戶銀票進出數目，自己的生意就不會受影響。
萬一哪處出現大量取錢風暴，只要拆東墻再補西墻怕也能撐過去，只要自己生意的資金鏈不出問題，在這流動量畢竟有限的古代，就不會出現破產的風險。
連她都想得通的事情，那些開錢莊的大腦們肯定也看得明白，并且善加利用，大發大賺。
但想讓她將銀子存進去？難！
不過之前二哥還是提了建議，讓她將銀票存進錢莊，開個私人戶頭便可。
錢莊的基本規矩，商家戶頭開戶必須存入一定數目的金銀錠子，而私人戶頭開戶便沒有這個硬性要求，金銀可、銀票亦可。
再根據存入的數額發放給開戶人也即掌事人一枚信物。
這枚信物可能是一塊玉佩，或是一塊銅牌、木牌，也可能是一枚扳指。與信物相應的是圖信契文，錢莊管事和儲方掌事人都要簽字畫押的。
不然誰都可以摸出一塊玉佩來當信物了。
只要戶頭在，信物就在，有人拿了真信物就可以取出契文約定的數額，但若想全部搬動，就得掌事人親自出場，這也是為了保護儲戶權益。
但掌事人死亡，接掌人可去官府開具證明，再到錢莊簽訂附加條款，原契留存。
而當戶頭儲額到達一個水平低線時，錢莊就不會再讓你往外提了，得先確定你是要銷戶，還是再往里存儲。
不然你把銀子都掏空了，錢莊沒有保管費了，還白賠一塊玉佩不是？制作木牌也要工本費的好不好。
方小福聽完錢莊規矩后不由撇嘴，卻又點了個贊。
雖然要讓錢莊賺去大把手續費，還還成為錢莊賺大錢的資源之一，讓她很不爽。但不得不說，這時代的錢莊管理模式已經很完善了。
在這沒有機器和網絡的時代，能建出這么一個遍布世界的人工網絡平臺，已經很了不起了。
但她還是不想將銀子存起來，至少在還沒有真正發家的時候，怎能將銀子變成死物？她要不停地投資，增加收益項目。
等以后銀子多得屋子裝不下時，她不會自己開個錢莊啊？與其讓別人賺錢，還不如她自己來賺！
這是中秋之夜回家路上的一段對話，頓時讓方子元差點摔倒。
方子湛聽了卻是哈哈大笑，他家娘子總是這么霸氣，霸氣得可愛！
也因此，對于大把銀票要如何安排的事兒，到現在還沒有個定論。但是剛才在看到三叔要回縣城的一剎那，方小福就有了決定。
留出即將要開啟項目的合作資金，剩下的一分為二，就讓三叔在年前再添十家福緣食樓，明年就用食樓將青陽縣去京城的道兒打通。
再讓大伯沿路買田莊，這樣他們上京還怕什么路途遙遠辛苦？
聽了方小福的叮囑，方志義點頭，說他明天就出發去看看那五座食樓開張的情況，到時就在德昌州泰陽縣等他們，一起進京。
從青陽縣進京得南下，往西偏一點正好經過德昌州的德陽縣和泰昌縣，然后往東轉向，經過泰陽縣，再一路南下經過兩個州的五座縣城。
還好一路官道，雖也有繞山而地的地理環境，但不需要攀山越嶺那么辛苦。就算沒有趕到城里投棧，官道旁的茶寮也會提供歇腳之地的。
這是趙君睿之前的經驗之談。而且他再三叮囑方小福要準備多些大馬車，可以就睡在車上，還干凈一些。
方小福一聽就明白，茶寮雖然提供歇宿，但條件肯定很差，可能都是大通鋪，衛生條件也很差。趙君睿那樣的豪門公子肯定不睡，她當然也不樂意。