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第324章 摸索生意經


更新時間:2015年12月22日  作者:燕七雪  分類: 古代言情 | 經商種田 | 燕七雪 | 農門金鳳:冷面夫君童養媳 

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她不怕那些人素質不好,因為在這規矩大于天的古代,等級地位的差異之下,只要她將培訓制度完善,就不怕那些人拖后腿。百度搜索给力文学网

“嗯,大園子里有兩個小偏院,可以各住四十人,不過咱們的人太多,怕要另外安排了。還有大小管事、護院、長隨、雜役、廚房一應人員……”

方志義表示理解,雖然他們只是以一座大園子作為營業平臺,可畢竟是經營項目多的生意,各方面需要的人手都很多。

雖然八大院子里也有分屬各院的下人屋子,可他們不是要做生意么,又不是住家,那些屋子自然另有安排了,是不能讓人去住的。

方小福這才意識到,當初只要多招人,卻未在食宿的問題上多思量,如今安排下來,總是有很多麻煩。

這也難怪,最近一直忙著安排手袋活兒的事,閑時就完善一下大園子生意的各方面計劃,在思慮上總難免會出現斷片的情況。

“住不下的就住到別苑去吧,反正別苑里也有幾個院子,還有下人住的小偏院,都可以利用起來的。”

聽她這么安排,方志義自然不會反對。

他本來也想著,這別苑最便利了,空屋子多,離大園子又近,到時候他們倆口子肯定也會住在那里,也便于管理。

只是這別苑到底是文先生給小七兒的嫁妝,他一個夫家叔叔自然不好將這個想法說出來的。好在小七兒明理兒,自己想到這上面來了。

談好了人員安排,接下來就只要繼續招人了。當然,主要是以買為主。然后統一培訓或者分批培訓,反正時間還早著,可以慢慢完成。

接著討論的話題主要就是經營項目和策略了,還有一些宣傳方式,問題的應對等等事情。一個時辰一晃就過去了。

因為說過的事情多,不但方志義拿著新制的記事本寫個不停,就是方小福也拿了她的小本子寫了又寫。

事情談得差不多,方志義也沒什么需要溝通的了,知道小七兒忙,也不占用她的時間,便說他去二爺那邊走走。

二爺那邊還在日夜趕制家俱,因為人手都在跟著方志誠做木工活兒,田里反而只能請幫工了。

如今老方家有銀子,村子里勞力也多,東請一個、西請一個,到也請到了好幾個人幫忙,每人一天三十文,雙搶時五十文,這價錢在幫工圈里可不算低了,因此大家做事還是很積極的。

老爺子和二爺每天只需去地頭安排活兒,也不需要一天盯在那里,就每天去個幾趟,有時會在地里一起干活,但大多時候是回來幫忙做木工活兒了。

不但方志誠這邊在趕工,楊家舅舅那邊也在趕工,村里還有幾戶會木工活兒的人家也在趕制老方家的東西,都忙得很。

之前伐下的木頭漸漸變成家俱,自然又要上山去伐些回來。這任務就落在老爺子兄弟和方志真、方志信兄弟的身上。

方志忠反而不能在這事兒上全天出力,他幫著方小福又是送貨,又是收購棉花,安排彈棉被的事兒,又去鎮上繡莊采購針線,也忙得很。

后來還要幫方小福四處收購正在成熟的黃梅。如今正是梅子熟時,大雨還未落下來,方小福要趕著好天氣做些梅干。

這梅干要經過十蒸九曬,工序復雜,自然不比前面那些做法隨意的果脯了。

反正,方小福現在是絞盡腦汁張羅著一些可以儲存的零食,準備在大園子開業后充當風味小吃。

方子湛的屋里,書桌依然是給方小福在用,不過這會兒方小福卻沒有心思畫畫,滿腦子都是制度的完善。

她到底只是一個大一的學生,不是專業的管理系,更不是職業的管理人,就算她能有許多不同于這個世界的想法,也只是得益于在現代的信息優勢。

所以,想要打造一套完整的管理體系,只能不停地思考、摸索、探討、完善,不停地打磨出最好的體系。

當初有想法時,已經天馬行空地寫了一些,接著在這段時間里不斷地實踐、完善,前天又去看了項目平臺,今天又和三叔討論了半天,現在腦子里又有了新的想法。

因此三叔一走,她立刻回屋抓了紙筆就開始寫寫劃劃起來。

方子湛歪在炕頭,手里拿著書卻盯著她伏案認真的模樣瞧個不停。但他終是沒有出聲打擾她,只是看了許久,這才將意力轉到自己的書上。

小七兒都這么努力了,如果他考不上秀才,哪有資格言說愛她?所以,這個秀才,他是一定要考上的。

天黑之后,老方家的晚飯才擺上桌,因為小兒子回來了,老太太殺了幾只雞,燉了冬菇、紅棗,又按照小七兒的方法做了幾個菜。

方志義坐在大人那桌,對于爹娘和兄弟的詢問,也沒瞞著,就把大園子的進度說了說。他知道小七兒做的事情都沒瞞著家里人,在飯桌上是能說的。

而方小福也將下午完善的制度說了說,大家聽了都很欣喜。因為這套制度里不但包涵了員工的食宿管理,也具體到每個院子的運營風格了。

之前還只是籠統地說一下要做什么什么,但概念化并不深刻,只是大致從廣義上有個模糊的印象,他們這段日子就是通過這個模糊的印象開始摸索生意經的。

也虧得他們大膽,不然誰愿意因為一個還不成熟的決定,就拋出大把的銀錢啊?就算是鎮上的大戶徐家,也不會這么做的。

可是方小福這么做了,因為她來錢快,又一直以來思路清晰、腦子轉得快,從一開始就帶著一家人很順利地賺錢,因此她在大家的心里就是個能干的、靠譜的,所以她說什么,大家都信她,雖然擔心過,卻沒有懷疑過。

晚飯剛吃沒一會兒,小賴趕著馬車回來了。

老太太便從廚房將留給他的飯菜也端上來。老方家到底是農家,規矩沒那么多,因此小廝每次來都是跟著大家一起上桌吃飯的。WWGEILIWXOM开心阅读每一天


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