農門金鳳:冷面夫君童養媳第268章 紙上練兵_宙斯小說網
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第268章 紙上練兵


更新時間:2015年12月22日  作者:燕七雪  分類: 古代言情 | 經商種田 | 燕七雪 | 農門金鳳:冷面夫君童養媳 

類別:都市言情

作者:燕七雪書名:

“而且……這飯桌也不一定就在包廂里,也可以擺在園子里、花亭里、水榭里。就是自由自在地看風景,用美食。”

“這美食,也不一定就是飯和菜,也可以是各種花樣小吃、新鮮瓜果,來這里也不一定得叫飯菜吃,也可以喝茶,吃點心。”

“就是將飯館和茶館結合,還可以說書,也可以提供歌舞表演。當然也可以提供書館服務,讓讀書人在那里悠閑自在的看看書、喝喝茶。”

“就像縣城里有錢人在家里宴客,不過咱們不提供歇宿服務,但可以提供醒酒湯,而且客人的安全問題也要考慮仔細,不能出事兒。”

方小福說到最后忽然一攤手:“場面太大了,人手不夠怕照應不來。還有各種問題甚至危機,都要提前思慮仔細。”

“而且要做的話,以咱們沒買下的那座大宅子為例,它有八座小院落,還有大小花園,前院里風景很多。每處都可以利用起來。”

“但咱們投入的成本也不老少。買宅子就要四千兩,請人,小廝、小二、護院、廚房,還有婢女,甚至管事都要好幾名才能忙得過來。”

“而且都要先經過嚴格訓練,應對危機、減少麻煩。還有不能讓外界認為咱們是快活林,生意定位和自身展示很重要。”

“如果這個生意能做起來,美名在外,咱也不愁不賺了。只是……場面太大、事情太多、困難也會很大,各方面都不可能一步到位,不可能一開門就有銀子白花花地來。”

方小福說完,才發現堂屋里只有她一個人說話的聲音,大家連呼吸都極輕,輕不可聞。

“啊,我是不是太夸夸其談了?”方小福見狀頓時窘到了,兩手捂住發燙的臉頰,有些抓狂,“人家現在是在紙上練兵啦,只能想到這么多嘛。”

“小七兒,你已經想到很多了。”方子湛伸手將她抱了抱,安撫她突然暴走的情緒,“只是這園子,你不是有一座了么?雖然小些,但成本和事情不是也減少了么?”

而且,做生意不是要一步一步來嗎?可以先從小園子開始做起,以后做熟了再買大園子。應對起來不是更穩定、更安全嗎?

“那座小園子咱們自己住嘛,才剛要搬進去,又要搬出來,不是很麻煩嘛?何況咱們很快就有錢了,買得起那座大園子,就算生意虧了,園子還在,也是產業嘛。”

方子湛想了想,覺得也是理兒。

如今做手袋活兒的人多,人越多、抽成越多,小七兒都能坐在屋里數錢了,買園子做生意,也是為了更穩定,而不是坐吃山空、安于享受。

“那咱們可以先將園子買下來,開館子可以慢慢來,興許過陣子想法能更成熟呢?”方子湛安慰她。

“小七兒,那座大宅子你去看過了嗎?適合做這樣的館子么?你說的環境和服務,仍然是一個大戶人家的居家享受吧?能吸引到那些大戶人家光臨嗎?”

方志義畢竟是大人,想得更遠。如果到這座園子里宴客,和在家沒什么區別,為什么不在家里宴客?

而且這么大的場面,一般人吃個飯不會來吧,只有宴客時,如果講些面子,擺下闊氣,或許會來這里。

“所以咱們要菜色獨特,服務新穎,環境一流,再讓大家賓至如歸,就是與尋常酒樓飯館不同,要是相同就沒有對比價值了。”

“當初我們去五味樓吃飯,看到那里的包廂要提前預定,大廳要排隊等位,而且小二還牛氣哄哄,敢吼不守規矩的客人,大家都很遵守人家的規則。”

“因此,咱們也可以做這樣的高端消費。對于品德不好、有劣跡的客人,就可以拒絕入內,以免驚擾到別的客人。”

“想法不錯,不過敢這么做,首先就要有強硬后臺。否則碰到不講理的,就像昨天那王家人,也是個大麻煩。”

“嗯,所以這飯館的事兒,我還要和義兄商量一下,打算和他一起做,這些問題看他有沒有辦法應對。他能開起大書局,自然有他的經商之道。”

“不錯,而且天一先生盛名在外,聽說三教九流皆有朋友,他的路子廣,和他合作肯定更有勝算。”

方志義聽了也放心不少。

雖然他認定小七兒的能力,但小七兒到底只是一個小閨女,而他們老方家底子太薄,不足以撐起這樣的大場面生意。

想他娶了徐家小姐,經商這許多年,如今家底子也不過萬多兩,和天一書局完全沒得比。因此,小七兒要和天一書局的老板合作,他覺得勝算更高。

“嗯,我昨兒還沒想這么遠,不然就和他談合作事宜了。現在只能寄信去,看他的意思了。”方小福聳肩。

她在暗自吐槽,果然計劃是趕不上變化的,她的計劃總是在不斷的發生改變。雖然很多事情都想緩一緩,慢點進行,心急吃不了熱豆腐。

結果卻總因為外部因素,而不得不去改變。

好在目前來看,她所有的計劃都在向著好的方面發展。像做手袋、和村里人合作、進縣城買房子、裝修、開飯館……

當然,這仍然只是開始,是她真正走向發家致富道路的開始。

“小七兒,等吃了飯你就寫信,三叔親自跑趟縣城。”方志義也是個利索的行動派,不會止步于空談,想做就做。

“看你義兄的意思,若愿合作,就可以進行下一步,先把那大宅子買下來,若他不愿意,再想別的招兒也成,就是咱們自己慢慢敲打也成。”

雖然那大宅子要四千兩,就是他也不敢買。

但是小七兒抽成的事兒他知道,如今新招了七十個小閨女做活兒的事情他也知道了,因此,他知道小七兒買得下這座大宅子。

“嗯,三叔暫時不用親自跑一趟,回鎮上后派個小廝專程送信便可,這樣比驛站快一些。但也要給我義兄思考的時間,等他想好再通過驛站寄信給我。”


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