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第318章
第318章
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佛跳墻是一道大菜，但對寧非白的意義不僅僅只是如此。網
她記得，第一次做佛跳墻的時候，是迎接小墨墨的到來。
那一天對自己意義非凡呢
她在這個人生地不熟的修真界，有了師父，有了朋友，然后還有一個會一直陪伴自己的小伙伴
同樣，寧非白相信那一天對顧琰而言也是不平凡的一天
那一次，難得玉虛師祖也一同和自己用餐呢
到后來，他們幾人就總湊不到一起了。
寧非白想起從前，眼里驀然閃過幾絲追憶。
當時的自己來到這修真界不久，雖然用的也是修真界的食材，但手法還是偏向于寧家的手法，今天自己做的這佛跳墻，將會完全不同
夢境中的手法，她已經忘得七七八八了，模模糊糊中還有一絲記憶存在。但只需要這一絲，就足以引出她無限的靈感了
想到就做，寧非白看了一眼顧琰，依然是睡著香甜的模樣，便放心去料理新版佛跳墻了。
在這個時候，寧非白有些不合時宜地感慨了一下幸好她是修士，有這空間戒指，還有這便攜式小廚房，不然現在哪有那么舒服啊
感慨幾句，她便將心里的雜念統統拋下，全身心地投入到料理當中
首先便是要準備要用的東西和食材了。
專門用來煨煮佛跳墻的壇子可是一直都在她的空間戒指里，盡管不常用，但心念一動就找到了，不用費什么功夫。
壇子拿出來以后，第一步就是要做湯底了。
這湯底一般選用高湯，寧非白直接拿出一只七彩雞，剝皮折骨，揉搓拍打，小摘星手運用于無形之中，整只雞的肉質肌理已經在寧非白手中理得通順至極
將整只雞放入壇子當中，本應加入無根之水，但因著先前的竹林幽靜之地，寧非白手中還有些竹根水，便改用這竹根水了。
和無根之水相比，這竹根水多了幾分竹之淡雅，亦是相當不錯的選擇呢
加水以后，壇子放入到大鍋里隔水燉煮，寧非白便開始轉而準備其他需要用到的食材了。
既然用了雞湯作湯底，寧非白便自動減少湯料上的雞肉比例。
之前做的那一次佛跳墻，她因為時間比較充足，所以能夠用雞、鴨、羊、豬等食材煨出一鍋高湯，但湯底雖好，材料卻是不足啊畢竟當時很多材料都沒有發現，她對修真界的食材也不甚熟悉，一時之間也找不到什么代替的食材，也只能做一個簡化版的了。
今天，她要做自然不是簡化版
盡管做不出完全版，但起碼比起先前的佛跳墻要更復雜，更好吃
她先是斬出一整塊巨牙豬的豬肚，和蹄尖，隨即便是鴨肉，當然少不了先前吃到過銀魚獸、牡蠣、蛤蜊、海參、竹筍、香菇、鮮菇
寧非白首先處理這些自己記憶中相差無幾的食材。
這個時候，她的刀功也恰恰體現出來了。
先前在那妙音竹屋里大展身手，感覺不過是在炫技，但此時此刻，若是有人看到寧非白的動作，才會發現這些動作不僅僅是炫技
恰恰是因為她有如此玄妙的刀法，她才能如此有條不紊地處理手中的食材
只見寧非白手中一柄簡單的菜刀，如指臂使，于手中不斷翻飛，式式刁鉆，刀刀迫人
每一劃每一割都讓食材越顯完美
這也正是寧家洞天刀式的精髓所在
這洞天刀式絕對不輸給那揉搓食材的小摘星手
寧非白是如此地深信著，所以哪怕是到了現在，她也依然堅持著用自家的刀式。
處理好這些食材，寧非白又再拿出自己準備用來提升這佛跳墻的秘密武器竹肉，竹蓀、肉味果。
這竹肉可以去腥，竹蓀足夠鮮美，肉味果可以提鮮，三者可完美地取代缺失火腿、鴿蛋、干貝、竹蟶等材料。
到底還是缺了點東西啊寧非白心里感嘆一句。
上一次自己因為有時間，還能自制些火腿。純天然純手工的火腿簡直美味之至啊這次缺了，只能挑其他東西來補了，她選擇的就是肉味果了。
肉味果有著靈植天然的清甜，但吃起來卻有著牛排一樣的濃厚的味道，是修真界難得的美味呢
鴿蛋這東西寧非白早就用完了，但幸好，肉味果也能在某種程度上頂替這鴿蛋吧
當然，竹肉也可以，而且竹肉味道清淡，還能解決掉佛跳墻因肉類過多而太過油膩的問題呢
竹蓀就更不用說了，那鮮美，完全可以代替干貝啊
有了這三樣東西，就算材料還是有缺，寧非白也不擔心了。
依然是“一刀在手，天下我有”的氣勢，寧非白手中的菜刀翻飛片刻，那剛剛拿出來的材料瞬間就處理完畢了
這些食材處理完，寧非白便將其中的雞鴨的肫拿出來，放到另一個鍋子里煸香。
不過是放入一點點草鹽引味而已，寧非白便看到鍋子里的雞鴨肫的靈氣瞬間被那火氣激發出來，就像燃燒的煙火，煞是好看。
此時此刻，寧非白不用看鏡子，她都知道自己雙眼瞬間已經開始浮現出那七色光華。
她的眼睛，她的靈瞳又不自覺地運轉起來了
她意識到這一點，但卻沒有想要控制住雙眼的意思，而是任由它繼續開啟。
看著鍋子里的雞鴨肫的靈氣爆起，寧非白終于打開了那煨煮的壇子。
剎那間，一股濃郁的香氣飄散開來
然而，在那片水霧散開以后，顯現在寧非白眼前的，卻是一鍋相當寡淡的湯
寧非白滿意地笑了笑，將處理好的食材一一放入到壇子當中。
那雞早就在壇子里，現在再放入地鴨肉、豬肚、蹄尖，然后就是先前被煸香的雞鴨肫。
這些陸生靈獸肉放完以后，這才輪到水生靈獸肉。
先是除去腥味的銀魚獸，緊接著是鮮味十足的牡蠣、蛤蜊和海參，然后便是肉味果和鮮菇。
鮮菇的味道狀似鮑魚，寧非白極少用到，也就是在做佛跳墻的時候會記起來了。
放完這些以后，就到了竹筍、香菇、竹蓀和竹肉了。
這放的步驟和順序也是有講究的，寧非白一絲一毫都不敢出差錯呢
將一切都放進去以后，寧非白立即蓋上蓋子，小火熬制。
等她做完這一切以后，她才發現，原來時間已經過了小半天了。
這下子，她意識到似乎有什么不對勁了。
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