第83章
這咖喱味有著非常正宗甚至稱得上嗆口的辣味,加上了靈蜜果的甜味中和瞬間變得順口多了。熱門網辛香的咖喱味揉合著靈蜜果的甜,加上那已經燉得有些酥軟入味的兔肉,滿滿都是驚喜
這兔肉一出鍋,濃香四溢,讓所有人都驚喜到不行,紛紛圍了上來。
“這還是假筍嗎”秋月音驚嘆。
如果不是親眼看著寧非白料理的,她真的無法想象,眼前這盤香濃可口的菜就是用之前那散發著怪味的假筍做的
不管看多少次,她還覺得很驚奇啊
秋月音暗暗決定,自己一定要抱住小白的大腿,爭取以后去哪都能吃到這樣的美味
其他人也同樣覺得驚奇,哪怕是一開始跟寧非白有點不對付的石心雨也不例外。
石心雨在這一路相處下來,漸漸放下對寧非白的偏見和嫉妒。
雖然實際上是不是真的還不清楚,但最起碼她表面上是做到了。哪怕是顧琰也漸漸放下對她的警惕。
因此,整個團體也漸漸和睦起來。
她現在就很是驚奇地看著眼前的菜,“這是假筍”
她也是吃過假筍的人。但是和秋月音不同的是,她是因為身世的原因。除了假筍這種不入流的低階靈物可以找得到來吃,根本就沒有東西吃了。
“是啊是啊”立即有人應合,不像之前那樣容易冷場了。
然后又是一番討論。
寧非白完全不理會他們的驚奇,開始處理另外一部分兔肉了。
已經燜煮了一段時間了,這些兔肉比較酥軟了。
這個時候,寧非白又升起另一個鍋子,倒入些果油,然后將兔肉全都撈起來,倒到鍋子翻炒起來。
本來已經有五成熟的兔肉在翻炒以后立即出現了相當誘人的焦黃色,寧非白立即不客氣地掏出蘇家兄弟送出的一小壇冰梨酒,這可是已經改進過的冰梨酒。
壇子一開,瞬間散發了濃濃的酒香,簡直要把先前的咖喱味都給驅散了一般,依然那么霸道。
下一刻,酒香四溢
寧非白直接將整壇酒都倒到鍋子里了
那個瞬間,別說整個小廚房了,整個營地都能聞到這種難以言喻的香味
這酒香比起之前嘗到嘴里還要香醇,還要濃郁,還要誘人
這香味在外面引起怎樣的轟動不說,就是在這里頭也讓大家再度沉迷。
“唔這才是酒啊”蘇家兄弟老道地評論道,其他人一致認同。
寧非白依然不理會他們,自顧自地繼續料理。
很快,鍋里的酒就在火力加持下蒸發了大部分酒味,剩下的就是酒本身的醇厚。
這時候再把先前和兔肉一塊燜煮的胡蘿卜等材料一同倒入到鍋里,另外再加一些草鹽調味,蓋起來燜煮。
等到鍋里的酒都快要燉干了,兔肉已經完全酥軟入味了,胡蘿卜這些配菜也變得軟爛了。這鍋酒燉兔肉也就可以上鍋了。
這兔肉一燜二炒三燉,三個步驟,簡直到了入口即化的境界,卻一點都不會覺得煮得過火,和咖喱兔肉一比,有了別樣的風味,真是讓人大開眼界
兩道兔肉搞定以后,寧非白就來處理兩條大魚了。
不用說,一條接用來煮湯,另一條就用來烤吧
她倒是想省點麻煩,直接全部煮湯算了,但想想這么多人,還是煮多點菜色吧
已經腌制一段時間的魚已經完全沒有腥臭味了,甚至還有一種靈物特有清靈之感,散發出新鮮的氣息。
寧非白很清楚自己要做什么湯看著手中的材料,番茄豆腐魚湯是個不錯的選擇嘛
拿出幾顆紅炎果沒錯,這就是番茄和燈籠果沒錯,這是豆腐,迅速切塊處理好,然后就升起鍋來,倒入果油,倒進入就開始翻炒起來。
將紅炎果和燈籠果翻炒出汁以后,寧非白立即加水燜煮。
不用多久,一種淡淡的酸香便自鍋子隱隱飄了出來。
寧非白立即打開鍋蓋,將處理好的魚放進去,還加上綠草這樣的天然草本姜片。煮開以后沒多久再加點草鹽調一下味,撒點蔥花,這湯就好了。
因為是在外面,寧非白也沒有想要做太過復雜的湯,動作相當利索。
湯已經好了,最后一條魚就準備烤了。
烤魚看似簡單,實際上很考驗廚師的能力。
盡管寧非白要做的不是傳統的烤魚,但考慮到烤魚一般是剛剛出爐最好吃,所以她還是會把烤魚放到最后了。
火已經燒旺了,寧非白把鍋子架上去,倒入洋蔥、椒果、還有剛剛燜煮兔肉剩下的一點肉汁,同時加入些草鹽、醬油果等調味。
最重要的紫蘇葉自然沒有忘記。
寧非白可喜歡紫蘇葉了,特別是燒烤,必須要有紫蘇葉才行
紫蘇葉一放下去,原來就相當香濃的醬料立即散發出無與倫比的味道來。
寧非白翻炒了一會,又加了些酒,以及先前用來腌制魚肉的綠草汁,讓醬汁的味道越來越復合。
很快醬料就做好了,寧非白將鍋子收起來,然后架了塊小石板上去。
她麻利地刷了點果油就直接把魚放了上去。
“呲啦”一聲,鮮嫩的魚肉立即熟了一半,散發出新鮮的氣息。
寧非白抓緊時機,趕緊刷上先前做好的醬料。
又是“呲啦”一聲。
這一聲伴隨著濃郁的香味,讓人再也不能忽視掉。
另一面,寧非白自然也是這般刷著。
一直反反復復,讓醬料的味道徹底融入到魚肉的里頭,等到火候差不多的時候,寧非白直接將手里的全部醬料倒到石板之上。
“刷”的一聲,醬料的香味揉合著新鮮的魚肉一起擴散開來,只有一個字能形容鮮
等到醬料收汁,這道烤魚也就完成了。
自此,三菜一湯,各自散發著濃濃的香味,在整個小廚房里頭誘人到不行。
“小白,能吃了么”秋月音弱弱地問道,其他幾人也期待地看著她。
寧非白看到他們這樣子,眉頭微抽,“好了,洗干凈手準備吃飯吧”