1958.
更新時間：20170109
“不錯，你做的很好。”顧小莫對范麗娟的工作很滿意，表揚了幾句。
她這表揚可不僅僅是空口白話的表揚，而是有實實在在的好處的，獎勵給范麗娟一個五百元的紅包。
范麗娟高興壞了，嘴巴樂得合不攏。
顧小莫又去后廚了解情況，后廚的各項工作也正常展開。
雖然她不在，但后廚現在有一位廚師長夏明，夏明是范麗娟介紹來的，據說在原來的酒店就是大廚，只是他受不了大酒店的管束，就來顧小莫這個相對管理比較松的飯店了。
顧小莫檢驗過夏明的廚藝，做出來的美食不在她之下。
她就放心把后廚交給下面，自己做個甩手掌柜，不再負責具體工作。
這幾天秦少歐早出晚歸，忙忙碌碌。
顧小莫問他項目選的怎么樣了，有沒有找到合適的。
他什么都不肯說，只說一切都保密，將來給顧小莫一個巨大的驚喜。
顧小莫叮囑他，她不要什么驚喜，只要秦少歐做的是正事就行，她就怕秦少歐缺乏分辨力，從事一些非法的勾當。
秦少歐向她保證，他做的事絕對是正事。
顧小莫只好由著他做。
到了月底盤查財務時間。
顧小莫將范麗娟上交的財務表核對了一遍，各項數據都沒問題，只是讓她費解的是，這個月的收入不增反減。
對此范麗娟的解釋是，現在是旅游淡季，整體客流不旺，收入有起伏很正常。
顧小莫皺眉沉思，總覺得哪里出了問題。
她又核算了一遍報表，還是沒有錯誤。
“不應該啊，一定有哪里出錯了。”雖然不知道具體錯在哪里，但顧小莫本能地覺得這份報表有問題。
可她一時間又找不出問題在哪里，索性先把這件讓她焦頭爛額的事兒放下，做點其他的。
她打開電腦，瀏覽網絡上的新聞，突然有一條新聞引起了她的注意，講述的是某家公司的兩名工作人員監守自盜的事件。
監守自盜！
這四個字如同一塊石頭，從天而降，砸中顧小莫的腦袋，將她砸醒了。
對啊，她剛才一直在核算財務報表，沒有找到問題，如果上升一個層次，不再看區區一個報表，而是總結客棧這一個月的經營過程，她想到了監守自盜這四個字。
萬一范麗娟將財務報表做的天衣無縫，可她監守自盜了，那么顧小莫肯定發現不了問題。
這么一想，她豁然開朗，站在另一個角度核算報表，這一次她發現了報表中的異常，報表顯示的飯店每天進購食材的成本與飯店營收嚴重不足，每天進購食材的成本達五萬元，根據顧小莫的經驗，這五萬元的食材至少能帶來二十萬的流水賬，可報表顯示流水賬只有十萬。
這還僅僅是一天的營收，如果換算成一個月的營收，那么差距將更大。
這么一核算，顯然，范麗娟存在監守自盜的行為。
顧小莫氣得都拍桌子了。
但是她沒有立刻找范麗娟對峙，而是強迫自己冷靜下來，因為她知道，在激動的狀態下，做事就失去了分寸，做不好事兒。
過了一夜，她又一次核算報表，發現這個問題還是存在的。
那么，這個問題就真的存在。
不過她沒有馬上找范麗娟對峙，而是全天坐鎮飯店，收集相關證據。
雖然她從報表中找到了問題，但沒有證據的話，范麗娟完全可以甩鍋，嫁禍他人。
她要掌握了足夠的證據，這樣的話范麗娟才辨無可辨。
在她坐鎮飯店這一天里，范麗娟好幾次提醒顧小莫，不需要她親自坐鎮，這樣太浪費她的時間了，她應該將時間花費在更重要的事情上。
如果是之前，顧小莫聽范麗娟這么說，會認為范麗娟貼心，替她著想，可現在在她聽來，這明顯是做賊心虛。
她讓范麗娟不必管她。
經過這一天的統計，她發現飯店的生意并不像范麗娟報表上羅列的數字那么差，反而生意很紅火。
得到這個證據后，她把范麗娟叫來，讓她說明這是什么情況。
范麗娟咬定今天飯店的收入是超額完成任務，平日里沒這么高。
顧小莫又詢問另一個問題，為何飯店每天進購食材的費用那么高，流水卻那么少，這不符合常理。
范麗娟聽到這個問題，眼神里明顯露出一絲慌亂，支支吾吾半天，試著解釋這件事，可是換了好幾種說辭，都沒解釋得了這件事。
顧小莫一拍桌子：“哼，你做的上個月財務報表明顯是假的，說，真實情況是什么。”
范麗娟連忙搖頭，她自然不能承認這件事。
一旦承認就代表她人品有問題，代表這件工作算是完蛋了。
范麗娟又開始哭可憐，表忠心，總之在說明一件事，這份報表沒有問題。
見她遲遲不肯說出實情，一副耍賴到底的樣子，顧小莫冷哼道：“既然這樣的話，那就通過公安途徑解決這件事吧。”
范麗娟臉色劇變，不讓顧小莫報警，這才交代出實情，承認這份報表是她做的假表，她被豬油蒙了心，黑了一筆錢。
她表示立刻將這筆錢填補上。
顧小莫同意。
范麗娟匆匆跑到收銀臺，回來時手里拿著一張三十萬的支票，表示這就是她黑的錢。
顧小莫接過支票，對她揮揮手，趕她離開。
對于這種有黑歷史的人，她不能雇傭了。
范麗娟又開始哭可憐，求顧小莫讓她留下，表示她以后絕不做昧良心的事了，如果她做，就讓老天天打五雷轟她。
顧小莫還是沒松口，要開除她。
范麗娟跪下求顧小莫，抱著顧小莫的大腿哇哇地痛哭，說她要靠這份工作養活老家年邁的父母，給弟弟攢學費等等。
顧小莫看著那張三十萬的支票，眼珠轉了轉，同意范麗娟留下。
范麗娟連連鞠躬感謝顧小莫。
她離開后，顧小莫看著那張三十萬的支票出神。
按照她之前的預估，范麗娟報表上將飯店每天的營收都少報十幾萬，可她說總共只黑了三十萬，這事不準啊。