選擇:
這個荷花池比墨王府的還要大,而且每年產的藕長公主和安樂侯府都吃不完,都是送往相熟的各個府里。√塵緣文學網{].//CY.//
墨王府也是每年都得。
相較于這些荷花荷葉啊,夏小滿更喜歡蓮子和泥土下面的藕,可惜這個季節還沒有。
冷如意摘了荷花遞給她,她一邊隨手摘了個荷葉放在頭頂擋雨,一邊瞧著那荷花,突然說道:“咱們摘些荷花回去,你跟我回墨王府,我給你做荷花宴。”
“荷花宴?這荷花也能做菜嗎?”
“自然了,等我做出來你就知道了。”
聽她這么一說,冷如意便摘的更起勁了,要不是夏小滿在一旁制止,她恨不得摘了滿船的荷花回去。
饒是這么些,還讓長公主念叨了。
“你們兩個摘這么些荷花做什么,都給本宮浪費了。”
冷如意回嘴:“有用處的。”
“有什么用處,難道還能吃不成!”
長公主這一句本是無心,卻合了冷如意的心思,她忙道:“小滿說了,就是能吃的。”
“那你們摘了這些,莫非當真為了拿回去吃?”
這話雖是跟冷如意說的,但長公主卻是看向夏小滿。
夏小滿抿著唇笑著點了點頭,“是能吃的。”
聽她如此一說,長公主也來了興致,“那倒是新鮮,要是不麻煩,小滿你去做一樣來讓大家嘗嘗可好?”
站在夏小滿身后的雨落就小聲在她耳邊說了句:“夫人不可,夫人是墨王側妃,又不是廚娘,怎么能……”
“無妨,長公主并不是此意,她只是好奇罷了。”
說完夏小滿便站了起來,“還勞煩長公主身邊哪位姐姐帶我過去大廚房。”
長公主身邊便有一個應該是大丫鬟的侍女站了出來,走到她跟前沖她施了一禮,便引著她往廚房去了。
冷如意想了想,也跟了上去。
到了廚房,那個侍女跟里面的管事說了一聲,那管事就來給夏小滿行禮,并問她需要些什么食材。
夏小滿一一列了出來,趁著她們準備食材的工夫,選了幾個含苞待放的荷花,把花瓣摘下來一一洗凈了,然后要來一個大些的透明琉璃壺,把洗干凈的荷花花瓣放進琉璃壺里,又放了一些冰糖在里面,就擱在一邊備用。
待廚娘們備齊了食材,夏小滿就開始動手炸荷花。
同一樣點心有好幾種做法,夏小滿選了其中兩種。
一是酥炸荷花。
先是把荷花的花瓣一瓣一瓣的摘下來,洗干凈,然后用雞蛋、面粉和水調成面糊狀,再用一片片花瓣沾上面糊放進鍋里炸至金黃色。
撈出來控干油,再撒上白糖便成了。
另外一種法子是奶油炸荷花。
這荷花照樣是一瓣一瓣的洗干凈,再在上面抹上炒過并加了鹽的菠菜餡,然后對折成夾心狀,然后把雞蛋清打發泡再加上面粉調糊,再用荷花包掛上蛋糊再入鍋炸。
法子其實是差不多,但是第二種炸出來形狀更好看一些,而且口味也不同。
忙完這兩樣,夏小滿又拿起之前準備好的琉璃壺,在里面沖入沸水。
就讓雨落和寒霜裝了盒,與冷如意一起回了園子。
到了長公主面前,把這兩樣點心并荷花茶端出來的時候,大部分人都表示懷疑,除了夏小滿,也就只有冷如意是信心十足的。
因為在廚房的時候她嘗了,所以這會子便信心十足的替夏小滿推銷。
“大姐,你嘗嘗看,這兩樣都是炸的荷花,只是法子不同,口感也不太一樣,這是荷花茶,里面加了冰糖,又甜又苦的。”
她親自把盤子端到長公主面前。
長公主含笑看了她一眼,拿起筷子夾了一塊放進嘴里,然后沖著夏小滿點了點頭:“不錯,外面酥脆,里面香嫩略苦,吃慣了那些油膩膩的,吃點兒這個倒是真不錯。”
“長公主,這荷花能活血化瘀,養顏悅色,也能解熱消暑、養心安神,對咱們女人來說可是個寶貝。”
夏小滿笑著親自給她倒了一碗荷花茶,“而且這荷花不止能炸來吃,還能用干花瓣來熬粥,有美容的奇效,還可以做菜,煮湯,總之,這荷花渾身都是寶。”
說完她含笑看了看眾人,“懷了身孕可千萬不能碰這個。”
長公主便笑:“別的不說,在做菜這方面,我們這些人里可沒有一個能比得過你的,這炸荷花好吃,這荷花茶也好。”
眾人聞言自然也跟著附和。
只有秦玉清不屑的撇撇嘴:“這些廚娘就能做的事情,也配到眾人面前來顯擺嘛!不愧是廚娘出身,怕是也就懂這些吧。”
“玉清公主此話差異,這女子嘛,女紅和廚藝都是從小就要開始學的,縱使不一定要精通,但也不能說懂得這些丟人吧?”
夏小滿含笑看著她,“而且,我在這里,玉清郡主是不是該繞著走開?”
“對啊,趕緊繞路走開,別在這兒擋路!”
冷如意聞言覺得好笑,也跟著說了一句。
秦玉清剛想跟她們爭執,就被信青瑤給拉走了。
“你老拉著我做什么!”
她不樂意的甩開被拉著的手。
“表姐,你忘了嘛,出門之前舅母才囑咐了,讓你不要惹事,難道你想回去再被舅舅責罰嗎?”
一聽到責罰這兩個字,秦玉清就蔫了。
“好,今兒我忍著她!哼!”
從長公主府回去的時候,長公主特意讓人送了些荷花來給她,夏小滿本來想著自家府里也有個荷花池,許久未去,那里的荷花說不準也有好些要開了。
可是人家長公主給了,她也不好意思不收,就讓雨落和寒霜接了。
回去的路上,雨落笑起來:“夫人,今兒個那玉清郡主可當真是老實了許多,只是不知道以后再遇上會如何,夫人可要小心些。”
“是啊,她今兒個強忍了怒火,沒跟我打起來,應該是她家里叮囑過了,但是時間一長,她肯定就沒這么好性子了。”
夏小滿也嘆氣。
“夫人不怕,有王爺在呢。”
一向不善言談的寒霜突然說了這么一句。
夏小滿和雨落相互看了一眼都笑了。
“你這丫頭,平日里不肯說話,這一說話就說到點子上了。”
大家圣誕快樂!有沒有收到禮物呀!