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白凝冰和莫琳帶方少陽來了一家很普通的飯店,飯店規模中等,并不是很大但也不小,關鍵的是這飯店非常的火爆,可以說是一座難求,人山人海。
方少陽三人到的時候,飯店的大廳內有不少在等位的人,方少陽聽到旁邊有人聊天說自己都等四十多分鐘了。
這飯店有這么好?認可等四十分鐘都要在這里吃?方少陽覺得有些奇怪,他可不想餓著肚子。
“姐,這里沒位置了。”方少陽郁悶的說道。
莫琳頓時笑著說道:“你姐會讓你餓肚子嗎?”
話音剛落,穿著一身制服的酒店經理就迎了上來,滿臉客氣的招呼道:“蘇夫人,莫總,包房早就準備好了。”
白凝冰點頭笑著道:“麻煩于經理了。”
“不麻煩不麻煩,蘇夫人和莫總光臨是本店的榮幸。”經理滿臉熱情的在前面帶路,將三人領導樓上的包房中。
這包房并不大,但裝修的卻是很雅致,有種復古風。
“弟弟,這家店的菜品據說都是古方,掌廚的祖上歷代都是宮中御廚。”白凝冰把菜譜遞給方少陽,笑著說道。
“御廚是給皇帝做飯的嗎?”方少陽很是好奇的打開菜譜,他到是想看看這飯店有什么特別。
實話實說,這飯店還是挺用心的,不光是裝修風格典雅,就算是菜譜的樣式也非常的精致,看起來就很高大尚。
打開菜譜,一頁上是兩道菜,上面不光有菜的圖片和名字,還有菜品的介紹和來歷。
方少陽就是隨意的一番,這頁上的兩道菜是西湖醋魚和叫化童雞。
西湖醋魚:此菜相傳出自“叔嫂傳珍”的故事:古時西子湖畔住著宋氏兄弟,以捕魚為生。當地惡棍趙大官人見宋嫂姿色動人,殺害其兄,又欲加害小叔,宋嫂勸小叔外逃,用糖醋燒魚為他餞行,要他“苦甜毋忘百姓辛酸之處”。
后來小叔得了功名,除暴安良,偶然的一次宴會,又嘗到這一酸甜味的魚菜,終于找到隱名循逃的嫂嫂,他就辭官重操漁家舊業。
后人傳其事,仿其法烹制醋魚,“西湖醋魚”就成為杭州的傳統名菜。
西湖醋魚選用鮮活草魚,經餓養1~2天,促使其排盡泥土味,并采用活殺現烹,不著油膩菜品,色澤紅亮,酸甜適宜,魚肉結實,鮮美滑嫩,勝似蟹肉,風味獨特。
叫化童雞:相傳,古時有個叫化子,偷來一只母雞,在缺鍋少灶的情況下,他就用泥巴將雞包起來,放在紫火中燒烤,燒熟后再剝去泥巴,食之滋味鮮美異常。后來這一泥烤技法傳入飯店酒家,又經過不斷研制改進,逐已成為杭州的傳統名菜。
菜譜上的圖片非常誘人,讓人看了就有想吃的沖動。
方少陽點了幾個自己感興趣的菜,然后又讓白凝冰和莫琳點了兩個,三個人本來吃不了多少,不過白凝冰說這家的菜分量比較小,所以多點幾樣嘗嘗也好。
不知道這家飯店是上菜本來就快,還是因為經理特別吩咐,菜上的非常快,陸陸續續桌子上就被堆滿了。正如白凝冰所說,份量確實少,走的是精致路線,每道菜的擺盤都是有講究的,上面很多擺放的裝飾也能顯示出廚師的刀工。
“弟弟你嘗嘗。”白凝冰笑著對方少陽說道。
方少陽點點頭,夾了一塊西湖醋魚放到口中,瞬間就被那味道給迷醉了。酸滑可口,魚肉鮮嫩,那醉人的湯汁順著食道流淌全身,整個人都精神了起來。
“好吃。”方少陽忍不住點頭贊賞道。
“這下知道樓下為什么有那么多人在等位了吧?”莫琳在一旁笑著問道。
方少陽連連點頭,這菜的味道真的非常美味,就連中海明月都是大大不如。
白凝冰笑著說道:“中海明月花重金,想要將這家店的廚師都挖過去,不過最終還是沒成功啊。”
“為什么?”方少陽奇怪的問道,既然是花重金,每人會和錢過不去啊。
想想就知道,這家店雖然人多,但是賺的絕對沒中海明月多。
方少陽剛才看了菜譜上的價錢,和普通的飯店比,這里的菜價格確實挺高,大多都在四五百左右,貴一點的能上千。可是和中海明月那種一道菜就幾萬的來比,這里的菜確實是太便宜了。
“因為這家飯店的老板,救過他的命。”白凝冰說道。
方少陽了然道:“那看來這個廚師人不錯,沒有忘恩負義為了錢而背叛救命恩人。”
“弟弟,今天你找我出來一定是有什么事情吧?”白凝冰吃了塊魚肉,然后笑瞇瞇的看著方少陽問道。
心事被說穿,方少陽不好意的笑了起來。
“姐,還是你了解我。”
“去你的,別竟說好話,你要說的事情我不一定能幫得上,不過你可以說說。”白凝冰故意板起臉說道。
方少陽頓時滿臉委屈的說道:“姐,你要是不幫我誰幫我啊?”
“說吧,什么事兒?”白凝冰見到方少陽這個樣子,差點忍不住笑出來。
方少陽見白凝冰松口了,趕緊說道:“姐,你知道中海峰會嗎?”
聽到中海峰會四個字,白凝冰的眉頭皺了起來。
“弟弟,你問這個做什么?”
“我要幫朱家。”方少陽開門見山的說道,既然白凝冰知道中海峰會,那方少陽也就不用在說的很詳細了。
白凝冰沒有說話,大概過了五秒鐘,白凝冰開口道:“弟弟,這件事情不是姐姐我能左右的。”
“從我個人的角度,無論你做什么姐姐我都會站在你這邊。”白凝冰又補充道。
方少陽搖頭道:“姐,我不是讓你說服白家,你只要讓蘇書記支持朱家就行了嘛。”
白凝冰很認真的問道:“你為什么要幫朱家?因為朱大孝?”
“還有朱曉明,他是我學生,朱大孝是我兄弟,所以我要幫朱家。”方少陽也很認真的回答道。
“值得嗎?”白凝冰不解的問道。
“我不能看到我的學生和兄弟被欺負,那樣豈不是很丟我的面子。”方少陽撅著嘴說道。