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這些年來，人工越來越貴，各種食品原材料也在不斷的漲價，周圍的火鍋店從三年前的七家，一口氣增長了二十多家，從自助性質的廉價小火鍋到高檔的骨湯鮮肉火鍋，高中低檔應有盡有。
李漢華的火鍋店算是偏高檔的，飯店的規模大，各個方面的投資也大，光工人工資這一塊，他每個月都至少要支付八萬多塊，加上水電費、物業管理費、土地使用稅費等等各種費用加起來，每年至少要一百多萬的投資。
但收入卻十分有限。
他的火鍋用的是真正的高湯，正兒八經的牛腿骨熬出來的，牛羊肉都是從內蒙弄來的新鮮貨，最關鍵的醬汁這一塊，他是請六必居的師傅調制出來的，所以各方面的成本很高，一份雪花牛肉，半斤盤的，至少也要六十多塊，這樣才能保證盈利。
而在旁邊一家小火鍋自助餐，每個人只要三十塊，想吃多少吃多少！價格便宜，底料味道厚重，各種肉卷管夠，相當受歡迎。其實大家心知肚明，這些火鍋底料估計都是用各種濃湯寶勾兌的，肉質也是來歷不明，沒準是冷凍多年的僵尸肉……
但誰在乎呢？吃的就是便宜，誰管你什么肉呢。
你說人家小火鍋店的肉差？你的就能保證完好？就算是你說你保證了，誰能相信哩？李漢華的肥牛店于半年前終于倒閉關門了，除了經營不善，競爭壓力大之外，還有一點。
這一點也是最重要的，李漢華是個特別愛馬的人，在大興龐各莊他承包了三百畝地，建起了馬場，光這上面的投資，每年都要大幾百萬，但是馬場的收益依舊不高，也在賠錢。
幾年前，李漢華不在乎，家里有錢！他父親那一代給他在京城留下了足夠多的財產，他的家世不俗，說起來還是正黃旗哩，本性叫**新覺羅漢華。
屬于八旗子弟，大清滅亡的時候，他的祖上收斂了一大堆財產藏了起來，到他父親這一代才拿了出來。
他爸爸是個極度沒有安全感的人，拿著這些錢，一口氣全部置辦了宅子，都是豪華地段的一些房產，光四合院就有八套，這些都房子都在三環以內。
從他父親去世，人們開始意識到房產的價值，房價也開始飆升，李漢華就開始逐步的賣房子，八套四合院陸陸續續全部出手了，他也算運氣不錯，房子賣掉之后，又在市區和大興購買了一些商品房，都是大戶型或者是別墅。
剩余的錢都投資在了這家飯店和馬場上。
前兩年，人們剛剛開始手里有點錢的時候，也正是李漢華最風光的時候，九十年代初就開上本田雅閣了，那時候的雅閣比奧迪還貴哩。由于從小過著錦衣玉食的生活，手里的錢都是花不完的，完全沒有節儉的概念，省錢？姥姥！愛新覺羅漢華不差錢。
大清八旗子弟紈绔的特點，他很好的繼承了下來。
加上身邊又圍繞著一些不良嗜好的人，或者借或者騙，都從李漢華身上套錢，這些年，四合院賣了，李漢華手里除了有個馬場和火鍋店，以及幾套房子外，并沒有多少錢，甚至可以說有些捉襟見肘。
火鍋店倒閉了，他不賺錢，至少也不燒錢。
但是馬場不行啊，光各種馬的飼料，人工飼養的成本就是一筆不少的開支，另外還有承包土地的資金等等，李漢華的錢越來越少，沒有賺錢的門路，光花錢，再多也不夠他造的。
就在他困難的時候，一個從小玩到大的發小找到了他，給他出了個主意，讓他把馬場抵押出去，從銀行換來一些錢，用這些錢開一個擔保公司，然后進行放高利貸賺錢。
李漢華聽，覺得這是好辦法呀，當即將馬場、以及手里的兩套房子全部拿了出來，準備去銀行。
這個時候發小又說了，去銀行不行，手續繁瑣，而且給的錢少，咱們這馬場還有幾百匹各種馬，價值五千萬的話，他最多給一千萬，沒啥意思，還不如找大的擔保公司，人家給的多，能給四千萬。
李漢華當即聽從了發小的，于半年前，將馬場抵押了出去，價格是四千萬！拿到這筆錢，他和發小聯合開了一家擔保公司。
多少年的感情了，李漢華將錢全部交給發小處理，四千萬的現金，今天交給的發小，明天發小就失蹤了……
而李漢華知道發小攜款潛逃的消息時，已經過去了兩個月。
知道消息后，李漢華傻眼了，當即報警，警察立刻立案調查，經過一系列的調查后，將結果反饋給了李漢華，他的發小在半年前就已經變賣了在京城的所有房產，全家人已經全部遷移出了京城，去了新加坡。
李漢華惱怒十分，還聘請了私人偵探去新加坡尋找，還真給他找到了一些線索，他的發小已經不再新加坡了，而是轉移去了歐洲，至于歐洲什么地方，就不得而知了。
就在李漢華準備繼續找人尋找的時候，十二家有背景的擔保公司找到了李漢華，要求李漢華立刻償還四千萬的本金加利息，一共是八千萬！李漢華傻眼了。
人家帶著律師來的，光厚厚的合約就有幾百張，李漢華當初信任發小，并未看具體內容，只是拿著筆簽字，現在一看才知道，原來四千萬的巨額借款采取的是月息形式，一個月的利息就是兩千萬，兩個月就是四千萬。
現在發小走了，警察立案，這件事已經暴露了，這些公司找上門來，李漢華要負責巨額賠款。
李漢華也找律師問了，他的意思是，這個錢能不能不還，他也是受害者。但律師給出的答案是不行，因為李漢華并不是支付不起，他現在的能力，依舊能夠支付這筆欠款。
李漢華盤算了一下，如果要支付八千萬，他的馬場百分百是保不住了，要知道馬場估價是五千萬，那也是得有人接受，沒人接受，就一分錢不值，他所有的房產全部變賣，也就有個兩千多萬，根本就不夠，唯一能拿得出手的，就是飯店了。
但是占地三千個平方的飯店，誰能買得起呢？
李漢華想了個餿主意，將手里的資產全部轉移，以此來逃避賠款。通過一些關系，旗下幾個房子的房產都轉移到了妻子名下，他跟妻子來了個假離婚，結果剛剛轉移沒多久，就被債主發現了。
(重慶書廠)