全文閱讀看書吧網
類別：玄幻魔法作者：紫蘇落葵本章：
當日下午，拿了江承紫的書信與生辰貼后，老夫人一行人就啟程回了祖宅。
因王婆子一家被處理，祖宅那邊又沒有合適人選派來，洛水田莊這邊的春耕也暫且停工。整個田莊空蕩蕩的，只剩了楊王氏、云珠、江承紫兄妹。當然，老夫人臨走時，還留了護衛下來，說是最近不太平，這田莊這邊也是多事之秋，讓這些護衛在這三天里保護他們一家的安全。
楊恭仁也因此找借口留下來，說：“只是護衛留在這邊，他心里不踏實。”
老夫人大約也是心里不踏實，便允許楊恭仁留下。至于她不踏實的原因是不是與楊恭仁相同，就不得而知。
暮色黃昏，老夫人一行人已遠去。楊恭仁命人送來了大米、小米、粟米、白面等各色糧食以及小塊的鹽和一些調味料。另外，還命人在附近買了雞肉、魚肉，豬肉，還有半只羊，一些時令的蔬菜。
他命人送來，自己倒沒有來這院落與他們一家打照面。畢竟男女有別，他還得避嫌。
楊王氏看著那些食材，眉目輕蹙，站在廊檐下許久，才對云珠說：“你且是收拾收拾，我親自來吧。今晚，請大老爺吃飯。”
云珠應聲，楊王氏便轉頭對江承紫說：“我瞧你雖非一般閨閣女子，但女子到底以后是要嫁人生子，洗手羹湯，縫縫補補之事，雖不必親力親為，但還得學一些。”
“是。”江承紫正瞧著那塊泛黃的鹽左看右看，在十來天沒怎么見過鹽味的日子里，這些鹽簡直就是久旱的甘霖。大唐的制鹽業不太發達，鹽有時候貴如黃金。許多老百姓基本吃不起鹽。她瞧著那塊兒鹽，想著即將要去的蜀州，似乎有幾個點是產鹽之地，若是加以現代的制鹽技術。那么，這必定又是一項壯舉。
她兀自想這些，楊王氏說什么，她也只是隨聲應了。楊王氏見她盯著一塊鹽心不在焉，便嘆息一聲，說：“即便去了蜀州，你卻也莫要灰心喪心，好歹還有楊氏這個身份在，你到底也不會配個鄉野匹夫。”
江承紫這才回過神來，聽到自家老娘嘆息，便安慰說：“阿娘，你且放心，我的夫婿定然是英武不凡之人。”
楊王氏垂眸，說：“支援你一生安平，不受人欺侮即可，什么顯達富貴，英武不凡，我便也不奢求。這人間，爭得再多，又如何？誰能知道誰的明日？”
“阿娘所言極是。”她不喜歡看到楊王氏的感傷，所以，她笑嘻嘻地說。
楊王氏伸手撫了撫她肩膀上不知何時飄落的落花，很溫柔地說：“好了，去換衣裳，幫阿娘做晚飯。”
“好叻。”江承紫蹦跶著就去換衣裳。
等她換好衣裳出來，楊王氏也已換上樸素簡單的褲裙，袖子挽得高高的，露了粉白的手臂，正與云珠再洗刷羊肉。她說是讓江承紫來幫忙，事實上就是讓江承紫來觀摩學習，每做一道菜的步驟，以及一些獨門秘方的細節都告訴她，偶爾讓她幫著拿個器具。
“九姑娘，你且要好好學，若是將來入了世家名門，亦或者鐘鳴鼎食之家，得有能一人操辦祭祀宴席之能。”云珠說，而后又很得意地補充說，“不是云珠吹牛，楊氏祖宅那些夫人，可沒人能比得上咱家夫人能干。”
“云珠，干活，莫說那有的沒的。”楊王氏斥責，云珠只好悄悄對江承紫吐了吐舌頭，繼續去和面做蒸餅。
江承紫就在一旁打打下手，親自目睹唐朝簡單宴席的誕生。
雞肉用去年儲藏的干香葉浸泡洗一刻鐘，熱水洗去血水，清水洗干凈，放到土陶罐里加上一小撮小米用小火慢燉著。至于魚，一條魚用剛抽嫩芽的藿香葉熬湯，藿香葉的香味并不濃，但恰好壓住魚腥味，又有一種甜香在湯里；另外的幾條魚都被楊王氏用笨重的、卷了口的菜刀片成極薄的薄片，每一片魚肉都晶瑩脆薄，然后，她將生魚肉片排列成層層疊疊的花朵形狀，裝在缺了一個小口的白瓷盤內。瓷盤的邊緣鋪上切得整齊的翠綠細蔥，瓷盤旁邊是一小碟芥末醬汁。
煮了魚湯，切了生魚片，然后豬肉燉了白菜，肥膩的汁液，江承紫竟然不覺得反胃，反而覺得無上美味。大約這就是久不見葷腥，覺得豬油美的感覺。
至于羊肉，據說這是每個有點身份的家庭宴席時，必得的重頭戲。一般來說是一只，但這院里也沒幾個人，所以楊恭仁送來的是半只。在唐朝，對于羊的做法基本上就是架上火烤，熟了就用刀割下，送到客人盤子里，案幾上會有簡單的調味品。
總之，楊王氏忙碌了許久，一直到了深夜，各種菜肴、蒸餅、飯食做好，才命了楊清讓提燈籠去請楊恭仁前來吃飯。
楊恭仁也不推辭，楊清讓只去片刻，他便來了。換了一襲淺灰色寬袍，頭發束得一絲不茍。他站在廳堂里時，瞧著那擺在桌上的飯菜許久，眼神定定的，思緒似乎已飄遠。
楊王氏洗手羹湯后，進房間梳妝一番，換了曳地泥金羅裙，披帔在身，盛裝而出，對楊恭仁盈盈一拜，喊了幾聲“請大老爺上坐”，楊恭仁才算回過神來，很是慌張地在上位落座。
開始吃飯時，楊恭仁喝了那魚湯一口，又瞧著生魚片，嘆息一聲說：“這味道，還是許多年前，在太原嘗過。”
“這魚湯卻是我王家家傳。”楊王氏說得云淡風輕。
楊恭仁倒是不說話，只是埋頭吃飯。因“食不言寢不語”的訓誡，楊清讓與江承紫作為晚輩自然不能插話，于是只認真品嘗飯菜。兩個小家伙都是正長身體時，一年難得能吃到點油水，這會兒更是無暇于別的事。
待一餐飯吃完，楊王氏又邀請楊恭仁前往偏廳吃茶。茶葉是楊王氏的珍藏，平素里放在她衣柜下的陶罐里，密封得嚴嚴實實，絕對舍不得拿出一丁半點來喝。聽云珠說，這茶葉是楊王氏的陪嫁，十幾年了。
江承紫一聽這年份兒就不敢用茶，何況唐朝并非泡茶，而是煮好茶，放上油鹽醬醋，調配好之后，一人舀上一小碗，跟喝芝麻糊似的喝下去。江承紫前世里喝茶就是個嘴刁的，劣等的，殺青、烘焙做得不太好的，她都喝不下。
所以，她只說自己吃得飽，便只在一旁坐著看他們吃茶。心里在暗暗下決心，以后一定要有自己的茶園，自己訓練人親自處理茶葉，在大唐喝上真正的茶。
她端坐在自己的坐席上，兀自思索。那邊廂，自家老娘已打開話匣子，說她雖是閨閣女子，但也知道此去蜀州，路途遙遠，且道路不平。這拖家帶口一家子，女眷婦道人家，加上孩子父親又癡傻，若是沒個人照應，怕這路上有什么閃失。
“你且放心，老夫人命了周氏夫婦跟隨你們前去。周氏夫婦本就是六弟院里的管事，里里外外的事，最為妥帖。”楊恭仁回答。
楊王氏略略低頭，說：“我夫君自小就由周氏照看，她到底是妥帖之人。但周氏夫婦年歲大了，這一路勞頓，若是遇見個什么歹人，怕他們也是無可奈何。”
“這事，方才商議也沒想到這一層。回頭我便派人將此事報告老夫人，讓她命了楊氏護衛護送你們前往蜀州。”楊恭仁慢吞吞地吃了一口茶，才給出這個建議。
江承紫這會兒也不琢磨茶的事，心中只對這楊王氏更加佩服。她沒想到楊王氏也預見有人可能對他們動殺心，這番親自洗手羹湯，做了太原王氏特有滋味的宴席，卻是為了尋一個庇護。
“大伯父，最近淑妃省親，祖宅那邊必定忙得不可開交，老夫人年歲已高，又要操持大事。相比而言，我們這等小事，就沒必要麻煩老夫人，大伯父為我們做主就是了啊。”江承紫脆生生地說，說完后，還眨著大眼睛瞧著他。
楊恭仁到底多年走南闖北，眼前女童所言，以及方才楊王氏所求，他又怎么能覺察不到呢？但老夫人是自己的親娘，又如何能違背呢？
江承紫看他不語，對他的心里也是猜測拿捏一番，認為他定然是在斟酌此事，便決心給他加猛料。所以，她又說：“作為楊氏子孫，我們得以楊氏前途命運為重。如今正是楊氏艱難之時，楊氏上下更應團結一心。大伯父，你是一家之主，獨具慧眼，能再度讓楊氏走向輝煌之后輩到底是誰，你必定心如明鏡。”
楊恭仁聽她這一番話，分明是說她和楊清讓是能讓楊氏再度輝煌的后輩，希望他這個家主務必用心護得他們一家安平到達晉原縣。
“不知天高地厚，威脅家主。”楊恭仁十分不悅，徑直指出這一句。
江承紫垂眸輕笑，輕聲反問：“難道大伯父，不想看看我與大兄能為楊氏帶來怎樣的變化么？”