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作者:高手下山
“不用這個樣子,胡可兒比較聰明,我就是隨便指點了一下,她就發明出來這些,這一點也是讓我很意外的。”看著兩女的樣子,宋杰搖了搖頭笑著說道,這確實是用不著什么驚嘆的,他會這些東西都是因為不靠譜的師父逼的,只不過是隨便指點了胡可兒幾樣,是胡可兒自己聰明,能發展出來這么多樣式,從這一點上面來說,胡可兒確實是很聰明。
“哇!可兒姐,能得到宋杰的夸獎可是不容易啊!”
“恩,我一定會加油的!”
“可兒,有空也教教我,我也想試試。”
“墨兒姐,可兒姐不是宋杰教的么,你讓宋杰教給你不就行了!”
“你們兩個想學,有空我交給你們就是了。”
“對了,可兒姐,你們家的店生意太火爆了,人真的是太多了,這一點別的店還真的是比不了!”
“是啊,點心好吃,人自然就多,不過現在這個店好像有點小了啊!”
隨后,幾個人邊吃邊聊,陪著可口的點心,幾個人都非常高興,想到什么說什么,看著下面火爆的人群,都為胡可兒家的生意好而高興,不過他們都發現了一個問題,那就是胡可兒家現在的店雖然有了幾百平米,但依舊是不夠使用的,這生意好到這個樣子,確實是其他店所不能比擬的。
對于這個問題,胡可兒也給出了解釋,在老街這里都是老店,能把兩邊的古董店兼并過來,已經是非常不容易了,想要再擴大,基本上是不可能的事情,更何況現在這么大的店已經讓胡可兒的母親王霞忙的不可開交了,這要是在擴大,估計王霞就忙不過來了!
聊著聊著,沈樂樂突然之間眼睛就是一亮,心里面冒出來了一個主意。
“可兒姐,你們家的東西太好吃了,如果能在其他的地方也能吃到,那就好了!你有沒有想過連鎖店的事情?”看著胡可兒,品嘗著那美味至極的點心,沈樂樂忍不住的說出了心中的想法,這么好吃的東西,只開一家店實在是太可惜了,如果能開連鎖店,也不用讓外面那么多人排隊了,還能賺更多的錢,胡可兒家里面怎么就不開連鎖店呢?
“對啊,可兒,生意這么好,開個連鎖店很正常啊,為什么你們不開個連鎖店呢?”聽完了沈樂樂的話,褚墨兒也點了點頭,微笑著問著胡可兒,這一點她的心中也比較疑惑,按照現在的客流量,如果開一家連鎖店是一點問題都沒有的,甚至別說一家了,就是開兩家連鎖店,三家連鎖店都可以的,現在店里面的火爆程度,恐怕整個深夏都找不出來第二家小吃店可以做到如此火爆的程度!
“這個我早就想過,可是我媽媽不想做,媽媽說開連鎖店會分擔精力的,如果處理不好,很容易砸了牌子,與其那樣,還不如就守著現在的店,反正現在這家店的生意這么好,生活方面是一點都不是問題了……”
胡可兒聽到褚墨兒和沈樂樂的話,解釋了一句,她其實早就想開連鎖店了,只不過母親不同意罷了,而且她也覺得母親的話也沒有錯,事實上很多連鎖店,就是因為某一家店出問題,而把牌子砸了,那樣的話真的是得不償失,現在胡記三絕小吃的牌子可是好不容易豎起來的,如果這塊牌子砸了,那她們母女以后怎么辦?
聽完了胡可兒的解釋,褚墨兒和沈樂樂兩個人頓時就安靜了下來,想一想胡可兒說的也沒有錯,事實上的確會發生這樣的事情的,胡可兒的母親不同意也是很正常的事情,漸漸的,她們兩個人就打消了繼續勸胡可兒開店的想法。
但是看了看下面火爆無比的生意場面,她們兩個都不甘心就這么算了,這樣的口碑豎起了已經,而且顧客還這么多,如果真的能開連鎖店的話,只要經營方面小心一些,應該不會出現砸牌子之類的事情,想到這里,兩個人互相看了看,想繼續努力一下,如果實在不行就算了,可是她們兩個人還沒有說話的時候,宋杰卻說話了。
“開連鎖店其實也可以的,也可以當成一個事業,這樣吧,我們不做加盟只做直營,這樣的話也可以控制好不出現什么問題,老店定期推出幾個特色,過段時間在普及分店,這樣就可以了。”宋杰當然也明白胡可兒的意思,之前之所以不想讓胡記三絕小吃開連鎖店,是想打造百年老店品牌,可是現在他感覺到胡可兒是想發展胡記三絕小吃的,既然這樣的話,那開幾家連鎖店,也沒有什么大不了的,換一種經營的方式而已。
老店始終是老店,那些連鎖店經營的都是舊品,新品只在老店推出,這樣的話所有的問題都解決了,而且開連鎖店的事情,也算是給胡可兒的一種鍛煉,如果真的開好了,也的確可以當成一個事業來做的,以后胡可兒這邊也會發展的更好。
“對啊,宋杰,你這個主意真的是不錯,這樣一來其他的問題就都沒有了!不行,我要和媽媽商量一下,盡快的把這件事情商量下來!”聽到宋杰的話,胡可兒的眼睛頓時就是一亮,興奮不已,她感覺的出來,宋杰說的實在是太對了,如果真的按照宋杰這樣做,那其他的真的不會出現什么事情,大不了先開一家店嘗試一下,等有能力掌控好了,再想其他的連鎖店!
還有宋杰說的這個直營的方式,那就更加好了,這樣也可以更好的控制連鎖店,防止出現問題,這樣說來,宋杰的主意真的是太好了,而且宋杰有這句話了,她也好勸他的媽媽同意這件事情。
“好啊!可兒姐,我和墨兒姐都是學經濟管理的,我們兩個給你幫忙!”聽到胡可兒這么說了,沈樂樂也激動了起來,她早就想找點什么事情做,可是一直都沒有碰到合適的事情讓她去嘗試,這次碰到這么好的機會她怎么可能會錯過,而且她們都是學經濟管理的,有這個實踐機會,她要是不高興才是怪事!
“太好了,胡可兒!我和樂樂肯定幫你忙的,以前光學東西了,這次可以運用一下了,我們一定一起努力,把這個直營的連鎖店開起來!”褚墨兒現在也是興奮不已,她和沈樂樂一樣,對于能碰到這樣的事情,她也真的很高興,雖然她也可以進入她父親的集團去實踐,可是她不想那么做,她現在還沒有到達那種層次,現在有這樣的機會練手,她當然也不會錯過。
“好啊,我當然歡迎你們幫我啊!不行,我現在就去找我媽媽商量這件事情去!”胡可兒聽到褚墨兒和沈樂樂這么說,她更加高興了,再也坐不住了,興奮無比的說完了之后,直接起身就下樓找她母親商量這件事情去了,對于她來說,開一家直營連鎖店,真的是一件她非常愿意去做的事情,而且她也下決心要把這件事情做好!
“墨兒姐,到時候咱們怎么幫胡可兒啊?”
“笨!首先當然要選址啊!”
“對啊,咱們現在就上網看看,找地址!”
“這個東西也是急不得的,看看情況再說,最好上街找!”
看到胡可兒就這么火急火燎的下樓去找王霞商量連鎖店的事情,褚墨兒和沈樂樂兩個人都不吃東西了,兩個人興奮無比的商量起來要怎么開一家直營連鎖店,這個事情可不是一個簡單的事情,她們兩個越說越起勁,甚至都把邊上的宋杰給忽略了。
看到這個樣子,宋杰也沒有在意什么,笑著搖了搖頭,一邊喝著茶水,一邊吃著點心,看著下面的火爆人群,十分愜意!實話說,他也是比較贊成這么做的,要不然他也不會提出這個想法,這件事情做好了,不但可以幫到胡可兒的家里面,還可以讓胡可兒得到歷練,以后好有更好的發展,胡可兒和兩女不同,她就是一個平民女孩,要奮斗只能靠自己,所以能幫的他自然會幫!
讓宋杰更加高興的是,褚墨兒和沈樂樂的態度,他也沒有想到褚墨兒和沈樂樂會主動出來幫忙,不過這樣也更好,三女在一起商量著做事情,肯定會少走一些彎路,這樣一來開連鎖店的事情,也應該不會出現什么事情。
轉眼間,時間就過去了,胡可兒上來了,告訴王霞同意了開連鎖店的事情,一下子三女更加興奮了,開始紛紛說出來心中的構想,直接把宋杰涼到了一邊……不知不覺中,時間就過去了,等三女停下來的時候,都已經十點多了,后來胡可兒主動開車宋杰三人回家,一天就這樣過去了。
第二天早上,宋杰就在房間里面療傷,讓他沒有想到的是,當他做好了早飯反而褚墨兒和沈樂樂不見了,打了一個電話給褚墨兒,當得知褚墨兒和沈樂樂跑去找胡可兒商量開連鎖店的事情去了,他笑了笑就自己一個人吃飯了。
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