雖然被老媽擰著耳朵數落,但李辰心里熱乎乎的。
老媽現在對自己越發嘮叨了,這在之前是很稀罕的事,記得自己上初中以后,老媽就很少對自己說這說那了,當然,也與那時自己寄宿在外有關。
“對呀,哥,你那廚房也太簡陋了吧,別告訴我你中午不吃飯?”
李松在一旁趁亂起哄。
李辰險些說:“你真猜對了,哥我中午還真不用吃,晚上吃的都少呢!”
但這話可不能說,說了她們也不會信。但李辰自己很清楚,隨著修煉的持續,自己在飲食習慣上真的有了很大變化。
說不上好壞,但至少目前自己身體很正常,不僅沒什么問題,比以前還好了很多呢。
“媽,我一般都晚上把飯做好,多做一些,第二天帶來,用鍋一熥的。”
李辰這話倒不是編的。自打他把廚房弄好后,還真的帶了幾次饅頭和米飯,用這鍋熥著吃。至于菜就很湊合了,他常備的有老干媽、王致和醬豆腐,還有些自己拌的大咸菜絲。
其實李辰做飯的手藝還是不錯的,畢竟自己出去這么多年,做飯是獨立照顧自己的必備技能。而他也能炒幾個菜,只不過家里人并不太了解他這些,而且現在他對吃飯越來越不講究,也就懶得弄。
老媽從那些湊合菜上自然看出了他的這些“秘密”,心里生氣的同時,也有些微微的歉疚和自責。畢竟都是兒子,手心手背都是肉,自己照顧小兒子卻忽略了大兒子,心里很有些不是滋味。
似乎看出老媽心情的突然低落,李辰趕忙道:“既然老媽今天親自蒞臨指導,那本代王就親自下廚招待你們一番。”
說著就要進屋。
誰知老媽卻攔道:“好啦好啦,早知道你小子就會瞎湊合。由你下廚,我們能吃個啥?”
轉身對李雪道:“雪兒,把東西拿過來,給我幫忙,今兒個媽就在這山場給你們做頓好吃的!”
“對,我們就在這吃頓“山場大餐”,慶祝咱家山場重裝上陣,蓄勢起飛!”
李辰揮著胳膊擺了個夸張的POSS,引得眾人笑聲連連。
李辰姐弟仨下去拿東西。
當看到老媽拿來的東西,李辰微微一愕。
不知是不是精心準備好的,老媽居然帶了捆鮮嫩的茴香、一條子里脊瘦肉。
另外,還有些新鮮的青菜,以及一些胡蘿卜、青蘿卜、一小袋泡好的黃豆、花生米外加幾根干辣椒。
茴香和里脊瘦肉,這分明就是做李辰最愛吃的茴香肉餡餃子的食材嘛!至于其他那幾樣,幾乎也全是李辰愛吃的家常菜食材。
“哥,這些菜可不全是買的,那茴香、青菜什么的都是鄰村王嬸送的。”
李松插嘴道。
“王嬸送的?”
李辰依稀記得,王嬸是老媽年輕時的姐妹,似乎嫁到了縣城附近。和媽素來有些聯系。
“啊!是王嬸,她現在在縣城附近菜市場賣菜,這不剛好碰到老媽,就給了老媽這么多,還說什么也不要錢!”
姐姐李雪插口道。“而老媽一看,索性又添了一些東西,為的就是來給你包頓你愛吃的茴香陷餃子的。”
李辰聽得心里暖暖的。
同時,看著那些蔬菜,心里竟忽的一動。
自己以前凈顧著用地書試驗果木了,眼睛盯得太窄,怎么沒想到拿別的作物試試啊!
就像這蔬菜,若是用地書試種一下,說不定也會有什么意想不到的收獲呢。
“好了好了,快拿上去吧,還想不想吃飯了?”
在李辰思索之際,老媽站在屋前沖他們喊道。
于是,姐弟三人趕緊拎著食品袋子跑回去。
李辰到了上面時,老媽已經把灶火點著了,看著屋頂煙囪冒出的青煙,李辰忽然覺得,整個山場突然多了幾分生氣。
“辰啊,你這水是哪打來的?”
老媽正往鍋里倒李辰特意儲存的那種潭水。
“啊…就是從機井那打來的啊?咋啦?”
李辰只能扯謊。
“沒事,我就是覺得這水咋變得這么透亮了呢?!”
幸好老媽此時一心準備弄飯,并沒追問他,而是馬上指揮姐姐、李松一起動手,大家摘菜的摘菜,燒火的燒火。
不一會,老媽又開始和面。
李辰這有塊兒菜板、有把菜刀,是李辰切咸菜時拿來的,借著切餡兒、拌餡兒的時間,把面醒一醒。
可能覺得醒面時間還是有些短,老媽微覺遺憾,估摸著味兒肯定差了些。
熟練地和面、揪段,沒搟面杖,老媽竟然用個喝水的玻璃杯也把皮兒搟了,看的李辰三人那是佩服不已。
一家四口一起包餃子。
這種其樂融融的場景,很久以前都沒曾有過。
老媽看著相互比誰包的難看、嘻嘻哈哈的姐仨,一時間又有些鼻子發酸,急忙扭頭忍住。
餃子包好后,老媽又趁著燒水之前,用大鍋炸了些辣椒油,然后才趁李松燒水之際,將那些蘿卜洗凈切丁,和泡好的黃豆、花生米合在一起,倒入辣椒油、鹽,一拌,立刻成了一道開胃小菜。
水開了,老媽將餃子放入滾開的鍋水中,正所謂“從南邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河”,很形象生動的煮餃子畫面。
蓋上蓋,添了把柴,看著眼巴巴望著的李辰三人,老媽滿足的點點他們:“去,把碗筷準備好,辰兒啊,你這有醋吧?”
“有,有!”
李辰吞了口口水,忙不迭去準備。吃餃子哪能沒醋呢?
不一會兒,餃子出鍋了。不知是不是水的緣故,這餃子煮出來竟然有股特殊的光澤,而且那香噴噴的氣息也格外的濃郁。引得李辰、李松、李雪一個勁兒的大吞口水。
圍著那張小木桌,僅有的一把凳子自然老媽來坐,李辰李松李雪三人干脆站在桌邊,蘸醋吃著香噴噴的茴香肉餡餃子,就著爽口的自制小菜,簡直香極了!
連李辰這種飲食習慣已經改變的人,都吃的險些沒吞了舌頭。
老媽自己沒怎么吃,笑吟吟的看著三個孩子,這一刻,她很滿足。
飯后,李辰拍著鼓鼓的肚皮喘了會兒粗氣,就聽老媽道:“辰啊,以后每周我最少回來兩趟,以保證你的吃飯問題。”
“啊?”
她這話不僅李辰吃驚,連李松李雪顯然也沒料到。
“媽,您可別,那多辛苦啊,身體也不太好!再說了,我能照顧好自己的。”
李辰急忙攔道。
說起身體不好,老媽臉色立刻得意起來,拍了拍自己的膝蓋:“兒子,你別說,你那梨真的很神,這不,天這么涼了,我這關節炎老寒腿的毛病,居然真的沒法做,平常干活也覺著身體有勁多了,我估摸啊,這病是真的都好了,你就放心吧!”
隨即又轉頭對李雪說:“雪啊,就這么定了啊,以后每周三、周六晚上你負責給松做頓飯,你們倆湊合一兩頓還好說,你弟我要是不盯著他,他敢幾天幾天的不好好吃,這哪行啊!”
“媽,您放心吧!”
李雪笑著痛快答應。
李辰還想勸說,卻被老媽伸手打住。