都市大地主第一百六十章 《紫山指南》_宙斯小說網
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第一百六十章 《紫山指南》


更新時間:2015年10月10日  作者:北漓海  分類: 都市 | 現實百態 | 北漓海 | 都市大地主 
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貝貝姐終究還是念及自己堂二叔李牧的難處,在征求蘇北的同意之后,打了個電話給他,告訴李牧,要幫陳金鵬可以有兩個選擇,一是北岸韓牛,二是紫山牛肉。,

當然,貝貝姐只說了紫山牛肉是蘇北家里自己牧場養出的牛肉,如今還只在湘省略有名氣,不過牛肉品質不會比那個澳洲的頂級牛肉差,對于北岸韓牛,貝貝姐更是沒有多說,只講了蘇北認識北岸韓牛的老板,可以幫他們爭取到一些出口份額。

至于二選一選哪種,則由他們自己商量。

陳金鵬正在公司召集高層開會,接到李牧的電話后,把這個事與在座的公司高管們說了一下。

“董事長,這個紫山牛肉我聽說過,相信大家都聽說過最近業內出現過一本叫做紫山指南的雜志,這個紫山牛肉和這本雜志同出一源,雖然這本雜志模仿米其林,在業內很多人都在看笑話,對于雜志我不發表意見,但是,紫山牛肉專門去品嘗過,肉質的確非常好,至于好到什么程度,嗯,怎么說呢,個人感覺而言,似乎還真不比b頂級黑毛和牛差。”負責市場調研的主管說道。

紫山指南已經發行兩期,在業內的引起的波瀾不大,雖然有自己獨特的東西,但是大家怎么看都覺得是模仿米其林指南,創立亞洲人自己獨特的餐館飯店品級制度,在很多人看來,是異想天開的,所以等著看紫山指南笑話的人不在少數。

“那紫山牛肉怎么可能比得上b頂級牛肉,彭總監,你別開玩笑了,這b頂級牛肉,在全世界也都是最好的一類了,那個鄉下人家里養的牛能媲美呵呵。國內什么時候出現這么好的牛肉了我陳帥怎么不知道”陳帥見父親接了個電話,居然在公司會議上又提起那個叫做蘇北的人,而市場調研部總監居然還說什么紫山牛肉不比b頂級牛肉差的話,本來看不過那個鄉下人的陳帥。忍不住當場出言譏諷道。

陳帥的話一出口,市場調研部的總監臉色立即變得難看起來。

陳金鵬瞪了自己兒子一眼:“讓你來公司學習,現在還沒你說話的份,給我老老實實聽著行”然后對市場部總監道:“小彭,這小子胡說八道你別忘心里去。這個紫山牛肉真的有那么好還有,哪個北岸韓牛的情況,你們調研部了解多少”

陳金鵬在商場闖蕩多年,自然心思細膩的多,可不是陳帥這種年輕人能比的,他清楚,既然李貝貝這個年輕有為的外交官兼副省長之女能說出來,顯然不會是無稽之談,自然有她的道理,顯然李牧也是這樣想的。才會把她侄女的話轉告給自己。

“沒關系董事長,陳少也是擔心公司的發展。”那市場總監知道自己只是個打工的,這個公司說到底將來還是面前這個跋扈的年輕人的,自己沒必要得罪少東家,整理下心情繼續說道:“大家知道,工作的原因,我每次去外面出差,都會到當地有名的餐館飯店吃飯考察,上次我去湘省的星市出差的時候,特意去了一家第一期紫山指南上列為七品的飯店。嘗了這家飯店的各色菜肴,據紫山指南上介紹,這家飯店的各種食材均來自一個叫紫山村的村莊,根據飯店的名字。我猜測這家飯店應該是這個紫山村的人開的,我嘗過的幾道菜,味道確實非常好,其中一道牛肉土豆湯用的牛肉是紫山牛肉說句老實話,雖然他們那是中餐廳,烹飪的方式與我們西餐廳不一樣。但是作為一名經驗豐富的食客,我還是能嘗出來,他們用的牛肉,要比我們餐廳的牛肉好很多本來我是想向公司推薦的,可是公司已經把發展策略定位為進口的頂級牛肉,所以我沒有再提出來。”

陳金鵬聞言,眉頭有點皺:“你去的那家飯店只是七品紫山指南那本雜志我也翻過,好像他們推出的飯店品級制度里面總共有九品,和古代的官階一樣,一個七品飯店用的食材要比我們餐廳的要好那他們的裝修和其他服務水平如何”

彭總監回憶了一下,回道:“服務水平還是很高的,衛生也不錯,裝修檔次也很好,復古田園風格,進門給人感覺很有特色,聽本地的食客說那家飯店開業也沒多久,但是生意極好,已經準備開連鎖了。”

陳金鵬聞言,沉思了一會,問道:“小彭,以你來看,要是用這種紫山牛肉,能否達到米其林那邊的標準”

彭總監猶豫了一下,還是說道:“董事長,不管是日本的頂級和牛,還是澳洲那邊的頂級牛肉,我都吃過不少,單單是從牛肉的品質來看,紫山牛肉應該是很接近頂級牛肉的,但是,名氣是完全沒得比,大家都知道,西方人對咱們華國很多方面都有便見,能不能通過米其林的要求,我也實在不好說。”

彭總監的話,意思很明顯,那是從他作為一個老食客的角度來看,紫山牛肉的品質極高,但是沒有名氣,不敢保證能入了米其林派出的考官的法眼。

“那說一下北岸韓牛,你們調研部了解多少”陳金鵬轉過話題。

提到北岸韓牛,彭總監精神一震,示意陳金鵬等人稍等一下,出了會議室,然后很快又回來,手里拿了一份資料,坐下來說道:“董事長剛剛提到北岸韓牛,我有印象,當初調研部在篩選牛肉品牌的時候,我記得好像看到過這種牛肉,果不其然,剛剛在我們淘汰的牛肉品牌資料里找到了它。我剛剛回來的路上翻了一下,我們之所以淘汰這份資料,不是這個牛肉品牌不好,相反,這個北岸牛肉,如今是整個韓國最有名氣的牛肉,售價極其昂貴,堪比頂級神戶牛肉,據我們得到的資料,北岸牛肉,雖然是一個新興的牛肉品牌,但是在韓國的高端牛肉市場,已經占到了百分之四十一的市場份額,另外這種牛肉,還是韓國為數極少的,能出口到歐洲的頂級牛肉。”

說到了這里,彭總監停頓了一下。未完待續。搜搜籃色,即可全文閱讀后面章節

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