重生之國公嫡女第一百七十三章 心意_宙斯小說網
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第一百七十三章 心意


更新時間:2015年11月23日  作者:叫我阿鯉  分類: 古代言情 | 宮闈宅斗 | 叫我阿鯉 | 重生之國公嫡女 
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類別:都市青春

作者:叫我阿鯉書名:

林珺懶洋洋的吩咐道:“按以往的慣例加三成購買。;樂;文;小說(小說閱讀最佳體驗盡在)這個月便下了好幾場雨,這還未到最冷的時候,就頻頻下雨,今年的冬日倒是比往年更冷。”

說完后她便沉吟了一會又說道:“往年購碳都在十一月里,管事問這個事情有些早了。先讓他記著這個數,我晚時問過祖母再說。”

“南方遭了災,今年那邊的年景不好過。京城的流民涌進了好些,下個月老夫人說是和我們周圍三府鄰居會定期施粥。孫管事問姑娘要購多少米?”計嬤嬤看林珺心里有計較,便接著又問道。

林珺聽計嬤嬤如此問,她心內幾不可聞的冷笑道:“那孫管事就詢問了兩件事情,每件他都不直說而是拐著彎子問話。他這是以為她不懂,想要考她還是為難她?明明每年都是用莊子里的舊糧換一定數量的米來施粥,他卻問她要購買多少米?”

她冷笑后便說道:“告訴孫管事,我不懂這些,晚時我去問過祖母再告訴他。”既然孫管事不嫌麻煩想要一個個事情都要問清楚,他再去辦。那她也不嫌麻煩,她便去問祖母,希望祖母不會嫌她煩。

這時計嬤嬤勸著林珺道:“哎吆,姑娘也得拿個主意不是,不然管家可是什么也學不會的。”

“好,我知道的。嬤嬤。”林珺和計嬤嬤兩人這些日子倒是相處的極為和諧,計嬤嬤說什么,林珺都答應,她一點也沒為難過計嬤嬤。

接著林珺又笑著說道:“嬤嬤將這些點心拿回去給孫兒嘗嘗,不然最后也進了屋里幾個饞嘴的肚里。”林珺知道計嬤嬤愛貪便宜的心思。

“這怎么好呢,姑娘這幾日都賞了嬤嬤不少的東西了。”計嬤嬤眼睛貪戀在林珺說的名貴的糕點上,嘴里卻說著拒絕的話。

“姑娘賞了嬤嬤,嬤嬤便拿著吧。”春暖也似真心的勸著計嬤嬤。

最后計嬤嬤推卻不過,便答應了下來。

計嬤嬤看自己到了林珺屋里后,林珺便待她很好。林珺屋里的幾個丫鬟也對她言聽計從。而且她勸林珺的話,林珺都聽。她便覺得老夫人讓她幫忙看著林珺的事情一點都不難。

不到半個時辰。林珺便起了身。

她也沒了什么事情,便想起前幾日吃到的醉嘯居推出的新品點心。那兩樣點心吃起來清新也不油膩。

她想著林昊就要回來了,她早日學會了那兩樣點心,到時鄭昆返京后。她也好做好送給鄭昆嘗一嘗。她覺得這些雖然不足以報答鄭昆的恩情,但怎么也算一點心意了。

穿戴了家常的服飾,林珺便吩咐丫鬟將買來的核桃和桔子都拿了出來。

“這個時候桔子可金貴啊,姑娘賣了這些?”計嬤嬤看到那一簍子數量不少的桔子,眼熱的說道。

“前幾日沾了明珠郡主的光。去了醉嘯居,吃了兩種點心。我近日也沒什么事情,便想著學學。等學好了,便孝敬祖母。到時嬤嬤也嘗嘗。”林珺笑著對計嬤嬤說道。

計嬤嬤一聽也有她的份,便心內歡喜不已。不一會她也圍了上來,說是幫忙做事。

為了方便做事,林珺穿戴了春杏特意給她做的套罩。加上計嬤嬤和她屋里貼身伺候的四個丫鬟,林珺廳堂里的大桌倒也不擁擠。

她對幾個丫鬟吩咐道:“兩個人敲核桃,兩個人剝桔子。”

這些日子一直陰天,林珺覺得小廚房有些冷。便打算將這兩樣東西都處理好了再去小廚房。

幾個丫鬟和計嬤嬤說著話,但林珺卻全副心思都沉浸在自己手里的事情上。

她小心翼翼的將砸開的核桃肉上的那層薄膜揭掉。不知不覺就撥了一小碗。

眾人看她不怎么說話,逐漸的也沒了說話的心思。

其實林珺挺喜歡做這樣的廚事的。全副心思放到這廚事里頭,好似那些紛紛擾擾都離她遠去了。

不久林珺便弄好了兩小碗核桃。而那簍桔子林珺只讓撥了近兩斤的。

林珺看丫鬟將那兩斤撥好桔子的桔絡都去除了,剩下的她便不再假于他人之手,自己一個人去了小廚房。

她看了上次在醉嘯居特意花功夫要來的兩種點心方子。便打算做水晶核桃和吉利糕。

吉利糕是糯米米分做的餡皮,以桔子醬為餡。桔子有吉利之意,因而那糕點名吉利糕。

林珺將和成的面團一遍遍的洗筋,最終將那洗筋的水放在一旁沉淀。那沉淀的東西叫澄米分。曬開后便是用來做水晶核桃的核桃外皮的。

這也是這種點心的秘方所在。大多人不知澄米分如何做出來的,因而也學不去那面點師傅的手藝。

她當時在那老師傅面前發了重誓說不會外傳這門手藝。也不會用這門手藝做買賣,這才拿到這個方子。

在澄米分沉淀時,她便開始熬煮桔子醬。這個點心倒是不難。她的關鍵在于餡皮用的是西夏傳進來的黃油。

這黃油大周的人不知其用法,因而黃油在大周境內不好找罷了。但是通過邊境關市也是可以購買到的。那老師傅倒是保存了一些。勻給她了一小罐。

因知道鄭昆不喜甜膩的食物,因而桔子醬里她倒是沒有放麥芽糖,只是等熬煮好時,倒入了桂花蜜。

平日里她也下廚做些吃食,因而她身邊雖然沒有人幫忙,但她做起來也不慌亂。

等桔子醬熬好后。她才將那擱置在一旁沉淀的洗筋水通過干凈的棉布將那水過濾,只留剩下的澄米分。因濕的澄米分還要曬干,她今日就只能先嘗試著做一種點心了。

隔日午后威遠侯世子夫人便如約去了廣化庵,說來她并不是背信棄義之人,畢竟她兒子和林怡的親事并沒有確定說出口過。

可是對見老夫人王氏這樣的長輩,她心里還是有些理虧的。她知道阮氏一直打算促成她兒子和林怡的親事,可她并未答應過,只不過有這樣的意向罷了。事情到了這個地步,她也有不得已。

左都御史王舒玄出了那樣的敗德之事,若是和王舒玄的外甥女林怡結親的話,那對自己兒子沒有助益,反而是拖累。前幾日公爹也交代過了,林怡不在兒子說親的考慮范疇里。

不過她好歹求了公爹,倒是給林怡找了一門不錯的婚事。希望這次她見了王老夫人后,可以將林怡的親事應付過去。(未完待續。)


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