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香芹對柜臺上的那個小本子挺感興趣的，之前她見洪誠拿著那個小本子，對著本子上的每一條賬款撥打著算盤。比·奇·中·文·網·首·發
她向那個小妹請示：“我能不能看看這個本子？”
小妹連忙端起本子遞到她的手邊，對香芹絲毫不敢怠慢，“給你！”
香芹接過本子，并沒有直接打開。這個本子是用線裝的，是幾個作業本裝在一塊兒，外觀并不是十分好看，卻是沉甸甸的，很有分量的感覺。
香芹打開本子的第一頁，上面用藍色的圓珠筆記載的有文字也有數字。香芹認識數字，卻不認得數字前面的那些個文字。
她虛心的問小妹，“這數字前頭寫的都是啥？”
小妹言簡意賅，“那些都是菜名兒。”這要是真的一個一個跟香芹解釋的話，那可多嘞。
香芹點點頭，她能看出這本子上的字跡都出自一個人的手筆，“這些都是你寫的？”
“是的。”小妹顯得有些不好意思，擱別人跟前，再漂亮的字兒都是獻丑的，“有幾張是大老板跟小老板寫的。”
香芹覺得不可思議，每賣一到菜，就要在本子上記著，這樣的工作看似簡單，其實也挺辛苦的。
香芹正翻著本子看，有個服務員領著剛吃完飯的幾個客人走到柜臺跟前來結賬。服務員首先把一個小紙片交到小妹手里，紙片上寫的就是這些客人下的菜單，小妹對著這份菜單算清了賬，報給客人，最后客人付錢走人。
香芹有些看明白了他們的流程，把手里的本子遞給小妹。
小妹對香芹會心一笑，然后抓起圓珠筆，熟練的把剛才那份菜單抄在了小本子上。
寫完之后，小妹給香芹介紹起這個本子，“這個本子正反兩面記得都有賬，正面是飯堂的，背面是住房的。上面都有日期，哪一天是哪一天的，記得可清楚嘞。”
香芹一邊點頭一邊笑，“真是仔細的很。”
不像她做生意，粗枝大葉的很，不管是包子、胡辣湯，還是豆腐呢，賣掉一個是一個，賣掉一碗是一碗，收了錢就丟到錢盒子里，不用記帳，等到把東西都賣光的時候，再把錢盒子里的錢都倒出來數一遍。她這一天的生意基本上也就做完嘞。
這時候唐莎湊到柜臺跟前來，不屑的瞥了香芹一眼，然后對柜臺里的小妹說：“你跟她說那么多干啥，她又聽不懂。”
態度目中無人，說話含沙射影。
香芹根本就不愿意搭理她，還是忍不住對唐莎尖酸刻薄，“哎喲，大學生，誰有你懂得多呀！”
唐莎刷得一下變了臉色，她拉長著臉，憤恨的瞪著香芹，不甘示弱得對香芹冷嘲熱諷，“哎喲，小老板娘，這還沒當上老板娘呢，就想接手酒店里的生意嘞，是不是太早了點兒！”
香芹嗤笑，“我不用當酒店的老板娘，我就已經是老板娘嘞。”
唐莎氣得臉色慘白，對香芹惱怒道：“那你不當你的老板娘去，跑到我們酒店來弄啥呢？”
香芹扯了一下嘴角，似笑非笑。事到如今，唐莎還沒有承認她跟洪誠的關系，這樣一直自欺欺人下去好嗎？
“你說你一個大學生跑來跟我抬杠，你都不覺得有失你的身份，我都覺得對不住你。”香芹完全不顧唐莎的臉色，對她揚了一下臉兒，“叫你端盤子嘞。”
唐莎氣的真想跺腳，大娟不在的這幾天，都是她頂替著大娟的位置。接過她一個領班，也淪落到給人端盤子的位置上嘞。
話說洪誠跑到樓上找郭濤，當時郭濤還在房間里睡大覺。
洪誠把門捶得哐哐直響，過了幾分鐘之后，他都想去找備份鑰匙，結果房門打開嘞。
郭濤蓬頭垢面，整個人顯得特別萎靡不振。
洪誠質問他，“你是不是動柜臺里面的錢嘞？”
郭濤并沒有否認，含含糊糊的說道：“我就拿了一點兒。”
洪誠瞪著眼睛，“一千塊錢擱你眼里是一點兒，那多少錢擱你眼里不是一點兒？”
郭濤擰著眉頭，一臉的煩躁，他抓了抓頭發，“你從我工資里扣不就行了嗎？”
洪誠不敢置信的笑了一聲，“從你工資里扣，扣你一年的工資你也還不清啊！你都把錢弄哪兒去嘞？”
郭濤吐了一口濁氣，“我跟人打牌，輸完嘞。”
洪誠咬牙切齒，一時間真不知道該說什么好，他們郭家一家人，真是無藥可救嘞。
洪誠指著郭濤，“你立馬收拾東西，給我走人！”
郭濤驀地張大了眼睛，終于變得清醒。他就擱房門口跟洪誠辯解起來，“你知道我為啥要打牌嗎？我們家蓋房子，你們一分錢也不借給我們，我打牌還不是想為了多贏了一點兒錢，把我家的房子給蓋起來！”
“這就是你的理由啊！你還覺得有理的很啊！”洪誠繼續指著他的鼻子，“你看看你那德性，你找別人借錢去，你看看這個借不借給你！有本事借，沒本事還，你還覺得你自己能耐的不行嘞！你要是有本事的話，誰不愿意把錢借給你？不想著腳踏實地的干，天天光想著投機取巧，下輩子你們家的房子也蓋不起來！”
洪誠真恨不得把郭濤拉到廚房里，找個菜刀把他手給剁掉。
一聲不吭從柜臺里拿了一千多塊錢，又把錢全輸到別人的口袋里，又是偷竊又是賭博，郭濤這樣的行為已經構成了犯罪。
偏偏郭濤還一點都不知悔改，而認為自己做的是正確無誤。
“我告訴你洪誠，你別狗眼看人低，別以為你自己手里有倆臭錢，就可以到處顯擺！”郭濤的牙關咬得咯咯作響，聽上去很是嚇人。
洪誠可一點兒也不懼怕他，“不是我顯擺，是你借著我的光顯擺，你這叫狗仗人勢懂不懂，還說我狗眼看人低！你這些年吃的穿的住的用的，哪一樣不是我們家給你，你一點兒也不知道感恩，就你這熊樣子，還不想讓人看扁你。你要是真有本事，你就自己出去闖去，你自己闖回來的那是你的，到時候你擱誰面前顯擺都行！給你一小時的時間收拾東西走人，一小時之后，我還不見你下來，我就帶人過來把你丟出去！”
洪誠不愿多看郭濤一眼，扭身走嘞。
下樓之后，他的臉色依舊臉色緊繃，呼吸略微急促，明顯是是剛剛跟誰吵了一架。
香芹輕聲問：“咋樣嘞？”
洪誠心中的怒火大盛，回頭看了一眼，好像她生氣的對象就在他的身后。他恨聲道：“到了他手里的錢，還想要回來嗎？娘了個逼，說讓我從他工資里面扣，我扣他一年的份兒，他一年都擱我這里白吃白喝，要不然大中午嘞，他還能不從床上爬起來嗎？”
“把他辭了吧！”唐莎說。
她本來跟郭濤就水火不容，這一回可算是找著報復的手段嘞。她最看不起的就是郭濤，吃洪家的住洪家的，拿著洪家的錢還不給洪家干事兒！
“這才幾天，他那些錢都弄哪兒去嘞？”香芹想，就算是郭濤大手大腳，這幾天也不見得會把一千多塊錢都花的一干二凈。
洪誠越來越生氣，“他跟人打牌，輸光嘞！”
“這人還真是……”香芹沒法說。郭濤要是擱酒店里老老實實、勤勤懇懇的干活兒，哪里有時間跟人打牌去？她抬手輕輕按著洪誠的胳膊，柔聲問，“那你打算咋辦嘞？”
唐莎爆發，聽上去比洪誠還氣憤，她聲音尖銳，“還說啥呀，趕緊把他辭嘞！”
洪誠心里本來就不大愉快，聽到唐莎頤氣指使的聲音，更是煩躁，于是對她喝道：“你小點兒聲！”他走進柜臺，對小妹說，“以后誰也別讓他動抽屜里的錢！”隨后他又掃視周圍的其他人，“都給我看著點兒，待會兒郭濤要是不下來走人，都上去把他給我拎出來丟出去！”
那一千來塊錢，就當是洪誠給郭濤的遣散費嘞。
這么猖狂一個賊，洪誠都想剁他的手！
不到一個小時，郭濤就收拾了東西下樓來，擱在眾人的注視下，低著頭默默的離開了酒店。
把酒店里的害蟲除掉，洪誠也只有高興的份，不過現在擔心酒店人手不足。
因為路不通，擱段家莊的大娟過不來，這又走了一個經理……
洪誠嘆了口氣，招不到人手，他只好親自上陣嘞。
“香芹，這幾天跟我一塊兒擱酒店里學習學習吧。”
洪誠把主意打在了香芹身上，香芹可是現成的一個勞動力啊！
看大堂里幾個服務員手忙腳亂的情形，香芹多少意識到酒店眼下的困境。
她忍不住開洪誠的玩笑，挑著眉頭說:“跟你學習刷盤子？”
“不用不用，你就負責收拾桌子就行嘞。等人吃完飯，你把桌子收拾干凈就行嘞。”洪誠咋忍心給香芹安排那么繁重的活兒嘞。
再說嘞，香芹還不熟悉酒店的環境，讓她突然去干個啥，哪怕是讓她去端盤子，只怕她也是不適應。r1152
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