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作者：雛禾書名：
這幾天，香芹睡的房間里，盤繞著一股奇異的香味兒，越來越清晰。網
香芹知道，她做的霉豆腐，霉的差不多嘞。
她撤開鋪在最上面的一層麥秸稈，帶著勝利的喜悅迎接了她的霉豆腐。
掀開塑料簍子上一層的豆腐布，一股特殊又濃郁的霉豆，香氣撲鼻而來。
在簍子里底層的豆腐布上靜靜躺著的二十個方塊豆腐，早就不見了原來白嫩的眼色，像是歡天喜地的在迎接新年的到來一樣，一個個都披上了黃紅色的外衣，被濃稠的黃色汁液包裹。
這時候底層的豆腐布也被黃色的汁水浸染成了別的顏色，除了外面一圈沒有被豆腐接觸過的地方是白色之外，中央都是暖眼的橙黃色。
墊在簍子底下的麥秸稈，因為吸收了從豆腐中霉出的汁水而變得濕潤，也伴隨著麥香隱隱約約散發著一股霉豆的香氣。
香芹把簍子連帶霉豆腐端進堂屋，首先引來段文的注視。
段文伸頭往簍子里看了看，見干巴巴的方塊豆腐上裹了一層黃紅色的衣裳，忍俊不禁起來，“嘿，香芹霉的豆腐還可好看嘞！”
段祥忍不住湊上去，看了霉豆腐的真面目后，興致索然道:“不就跟昨天香芹帶回來的那一瓶霉豆腐一樣么。”
“我這還沒做好咧。”香芹說。
那批量生產出來的霉豆腐，十有**都是偷工減料做出來的。就跟香芹昨天說的一樣，洪誠送來的那幾瓶成包裝的霉豆腐，看著可好，聞著可香，又辣又咸，吃到嘴里卻是沒有值得讓人驚艷的味道。
自從知道那瓶霉豆腐是洪誠送來的，段文這心里面就耿耿于懷，覺得忒別扭。
這就是黃鼠狼給雞拜年，沒安好心！
段文按捺不住，憋不住心里話，略帶責備對香芹說起來，“你自己做的有霉豆腐，你還收人家的弄啥咧？”
香芹目露無奈，昨天擱段祥家的情況，段文那是不知道。她當時就是想嘗嘗味道，結果段祥這一嘗竟當飯吃嘞，愛枝也是意猶未盡的模樣。她算是做了個順水人情、借花獻佛，三人把洪誠帶來的三瓶霉豆腐給瓜分了干凈。
香芹搖頭輕聲笑笑，也沒有跟段文解釋那么多，只說:“收嘞就收嘞，我這霉豆腐做好，還他幾塊兒就是嘞。”
段文頷首，神色嚴肅凝重，“嗯，咱不欠人家的。網”
香芹又去做了一些準備工作。
沒有合適的器皿，香芹只能騰出平時用來和面的盆子，把切碎的茴香，跟磨成粉的些許辣椒、胡椒和花椒，丟進了盆里，并加了少許的鹽，倒入了適量的芝麻油拌好。
她用筷子把霉豆腐一塊一塊的夾到盆里，給它們翻著跟頭，讓它們身上都裹上香料，然后任由它們浸泡在拌了香料的芝麻油中。
做了這些功夫，香芹又在盆里澆了白酒。這白酒還是上回元旦段文走親戚，從他小舅子竇海那兒帶回來的茅臺。
白酒能消毒，醇厚的香味融入霉豆腐之中，還能提味兒。
最后，香芹用豆腐布蓋住盆口，任由霉豆腐再發酵個兩三天。
聞著香味，段勇源肚子里的饞蟲早就作怪咧。就連大黃也喵喵的圍著香芹腳跟前團團轉，在她腿上蹭了又蹭，撒嬌討吃的咧。
“別急著遮住啊，先讓我吃一口。”
他湊到盆子跟前，可是晚了一步，盆子被香芹端走嘞。
“再等兩三天。”包括香芹在內，這周圍一個兩個三個都是吃貨。
正想著嘞，另一個吃貨像是聞著味兒一樣，自動找上門來嘞。愛枝帶著小寶兒來南院嘞。
一進堂屋，就聞到香噴噴的味道，愛枝忍不住抽動著鼻子聞了又聞，回過神來時已是口齒生津。
咽下口水，愛枝饞著嘴笑問:“做的啥好吃的，咋恁香誒？”
香芹遞了一下手里的盆，“我自己做的霉豆腐，剛悶上，還得兩三天才能好咧。”
“我咋感覺住你做的霉豆腐，比昨天那小伙子送來的還好吃咧。”愛枝這時候不拍拍馬屁，到時候香芹做好的霉豆腐不分她咋整？
段勇源附和著愛枝，也對香芹溜須拍馬起來，“那是必須的！”
香芹臉紅了一下，羞急道:“等做好嘞給你們吃！”
段勇源聽見外頭有人叫，想著就是段昊他們幾個叫他去打牌嘞，便穿上襖去段祥家嘞。
這時候天寒地凍，從陽光里也感覺不到一絲溫度。
地上的積雪反射著光線，猛的看過去會刺激的眼睛疼。
段勇源踩著積雪，一步一個“咯吃”聲，像是變調的樂章，卻很是悅耳好聽。
他狠眨了幾下眼，讓自己的雙眼適應外頭明媚亮熾的光線。
跟著段昊飛快的跑去段祥家，見堂屋里的桌椅已經擺好，段祥正坐著洗撲克牌。
段勇源將依挨著他坐下，就聽段祥問:“勇子，你中午吃的啥？”
段勇源茫然了一下，“湯面條。”
段祥湊過去，鼻子跟火車頭一樣在段勇源身上來回跑，最后得出了一個結論，“你身上不是湯面條的味兒。”
段勇源恍然，同時驚嘆，段祥這是啥鼻子誒，他都穿了一件棉襖裹住嘞，就這還被段祥給聞見嘞，簡直比小狗的鼻子還靈啊！
段勇源說：“是香芹做的霉豆腐。”
段祥一喜，激動起來，“做好啦？”
“沒有，還得兩三天。”
“到底是兩天，還是三天？”
“我也不知道……”
段昊一聽到撲克牌撲啦啦的聲音，心里頭癢，手上也癢，于是催著他們，“你倆別光想著吃的嘞，趕緊開牌吧！”
三天之后，段勇源終于吃上念念不忘的霉豆腐，還就是覺得香芹做的比洪誠送來得好吃，而且那還是顯而易見的。
霉好的二十塊豆腐，被段祥裝走了五塊，又給愛枝送去了三塊，包好的五塊是要給洪誠留住的。
本來就是不值錢的東西，就給人家留了五塊，段文嫌寒酸的很，就給香芹說：“剩下的都給洪誠那小子裝上吧，想吃了，咱們自己再做，反正那不是還有一瓶子呢么。”
他大方的很，可是段勇源不愿意嘞，“那一瓶子不好吃，給他留五塊都算是便宜給他嘞。要不然就把沒吃完的那一瓶子，再給他還回去。”
聽他沒出息的話！
段文揚手，作勢要抽他。
段勇源連忙又辯解，“那香芹再做出來，還得好幾天嘞。香芹，這次的霉豆腐，你用多少天做出來的？”
香芹在心里約莫著算了一下，“十來天吧。”
雖然不是值錢的東西，做起來也不費工夫，就是時間太長嘞，段勇源可沒那耐心。
于是他又說：“我也不想欠人家的，等香芹再一回做出來，哪怕都送給洪誠也行。”他對段文嘿嘿的討好起來，“這幾塊，咱們就留住自己吃吧。”
段文不是找不到話反駁他，其實說句心里話，他跟段勇源一樣，也舍不得。
把五塊霉豆腐兜在小塑料袋里頭，香芹拎著去段祥家嘞。
她去的時候，段祥正擱廚房里頭忙活嘞。
這將吃了中午飯，難不成段祥又餓嘞？
香芹不覺得奇怪，本來以為他下面條嘞，進去一看才知道他焯了一鍋豆芽。
段祥速度夠快，用漏勺撈出豆芽，稍微在涼水里頭過了一下，就盛到碗里嘞。
他又夾了一下塊霉豆腐，這霉豆腐是將將從南院那兒端過來的。
段祥把霉豆腐往豆芽菜里頭一扮，迫不及待的嘗了一口，看他那夸張得樣子似乎是好吃得恨不得把舌頭都咬掉。
還怪會享受的！
香芹把拎來得霉豆腐放灶臺上，“祥子舅，這是給洪誠的。”
段祥看香芹的眼神立馬就變嘞，“你不是不喜歡洪誠么，還想著他弄啥嘞？”
“不管好不好吃，人家好歹也給咱們送了三瓶子霉豆腐是不是。”
段祥點頭，意識到這里頭除了人情，也沒啥特殊的含義。如果香芹對洪誠真有特別的意思，這霉豆腐就不會假手于人。
段祥心里的石頭落下，“你放那兒吧，等他過來收豆芽的時候，我給他。”
臨走的時候，香芹吃了幾口焯出來的豆芽，還不忘告誡他，“這幾塊，你可就別吃嘞！”
香芹還真了解他，段祥正有那個意思嘞。
說不想欠人情，香芹幾回擱診所看病抓藥，都受了劉醫生不少照顧。
她撿了兩塊兒個頭稍大色霉豆腐，用塑料袋兜起來，給劉醫生送去嘞。
雖然東西不值錢也不多，起碼是一份心意。
這就叫禮輕情意重。
大路不像村里的阡陌交通，大路上來往的人多，可謂是車水馬龍，積雪消融，被踩踏成泥濘。
雪化成水又凝成冰，天寒地凍路又滑，香芹每走一步都很小心。
穿過涵洞，來到十字路口，漸漸靠近診所的時候，香芹聽到熟悉的聲音——
“快點兒下去，我有事兒嘞！”
洪誠也不知道在跟誰吵吵，聲音又大又惱。
香芹繼續前行，一拐彎就看見南頭的路邊上停了一輛小卡車，車里頭坐了倆人，一男一女。
男的無非就是洪誠，至于那女的香芹也覺得眼熟。
就算最近沒有見過，那她重生以前肯定見過那女的。RS