趙頭領雖然沒有機會與知府相認，但是漸漸的他們一大家子就發現到了不同。別人家都是輪流著被挑選過去工地里干活，他們家是人人、次次都會被挑上。尤其是趙頭領，不過半個月的時間，就直接被點名提為組長。組長有什么好啊？這好處可多了！雖然組長一樣是沒有工錢可拿，但是天天都有兩頓肉吃啊！每隔三天就有一頓雪白的白米飯讓你吃飽啊！還可以把舍不得吃的米飯和肉帶回家給老爹和兒子吃啊！天天不用提心吊膽的等待管事的挑選就可以直接去工地啊！
趙家人都得了暗暗的照顧，就連不怎么能干活的老爺子也被安排到七八歲的孩童的隊伍里，在伙房專干燒火的活兒。除了趙頭領父子三個知道緣由之外，其他趙家人都不知道，只道是他們運氣好，每回都能被挑選上。
殊不知，還有每次都沒有選上的一群人天天咬牙切齒的惱恨著趙家，他們一致的認為是趙家耍了手段，搶了他們的名額。要知道趙頭領的兒子能認出來當初跟著小虎過來的管事，那些混混們也能認出來。可是他們沒有辦法對抗，當初一群人都斗不過兩個，更何況現在有好幾十個一樣厲害的人呢！他們要是膽敢鬧事，即便被這些管事打死了也是不論緣由、不追究責任的。他們混是混，但是腦子沒壞，還知道什么能做什么不能做，因此也只能對著歡喜快樂的趙家人咬牙切齒的憋屈著。
由南向北的官道上，狗蛋趕著馬車，馬車里坐著他娘和很多帶給姥姥家的東西。走到一個地方，狗蛋轉頭對自己娘親說道：“娘！還記得這兒不？”
狗蛋娘在左右兩邊的車窗里都伸出頭，仔細的看了看，實在想不起來這是什么地方。便搖搖頭：“看不出來！那時候我們一路走過來的時候，也沒個莊稼青苗什么的，就是光禿禿的一片土地。現在要么長了青苗、要么就是金晃晃、等著收割的麥子，哪里還能夠認得出？！”
狗蛋聽他娘這么說，倒是沒什么可反駁的。只是指著旁邊一棵歪脖子樹，說道：“娘！還認得出這棵歪脖子樹吧？！那天晚上那個男人偷偷的帶著別的女人跑了，還帶走了您剛剛買到手的苞米面和路上要買糧食的銀錢。您就哭昏在這棵歪脖子樹下，剛醒過來就要在這樹上上吊尋死。是施奶奶還有施嬸嬸死死地抱著您，不讓您尋死。還記得不？”
狗蛋娘一聽兒子說這話，那眼淚嘩的一下就突涌而出。她一直以為自己是那個受傷最狠的人，然而她卻在越過越好的日子里漸漸忘記了那時的恐慌和痛苦。而這個自己一直以為還沒有長大，還不懂事也不會記事的兒子卻把那一時的驚恐深深的刻在了腦子里。原來年幼的兒子才是最擔驚受怕的那個。
只是從那之后很長一段時間她都昏昏沉沉的，這些地方她還真的一點映象都沒有。
“兒子！娘那時候已經昏了頭，要不是你施奶奶說你還小，不能沒了爹再沒有娘，只怕娘就真的不在了，哪里還有心思留意這些地方啊！”
狗蛋已經長大，不再是那時候還不懂事的孩子，他也知道那時候的娘親確實已經魂不附身了。整天渾渾噩噩的傻子似得跟著施奶奶后面走，就連他一個小小孩都能聽出自家嬸嬸、伯娘們幸災樂禍的問著娘親以后怎么辦！無非就是擔心他們娘倆拖累他們，想要自家娘主動離開他們付家。等候他姥姥家王家的逃難隊伍。可是他娘那會兒根本就沒有聽在耳中，還是后來小嬸嬸跟娘親大吵一架，明明白白的大罵他們娘倆跟要飯的似得，不要臉的白吃他們的，他娘親才被羞得猛然清醒過來。
唉！過去的事情就不去想了，但是他就不明白這付家人怎么還有臉逼著自己回去？
路上經過一家客棧，狗蛋娘突然對兒子說道：“兒子！你看看這個客棧！”
狗蛋一看客棧旁邊雖然增加了幾間房屋，但是這客棧的原來模樣卻沒有變。便笑著點頭，回道：“這個地方我認識！我們那時經過這兒的時候，這旁邊還沒有建房子。是一大塊空地兒，我們都在這兒歇夜。我記得，那時候天還沒亮，我早早就醒了。因為睡不著就坐在娘您的身邊，實在閑的無聊，就玩著您的頭發。然后有個住在客棧的客人要走，看見我沒睡，就給了我四個白面燒餅。我沒舍得吃，想要留給您吃。結果全被奶奶拿走了。”
狗蛋娘真心不是要跟兒子回憶這個讓人傷感的話題，而是她看到客棧旁邊的小吃店長得很面熟啊！
“兒子！你奶奶帶你不好，一個是我這個做娘的沒用，一個是你爹太懶，只要一到干活的時候就想方設法的逃脫。你想想，你有這樣的爹，你爺奶偏心其他幾個孫子也是很正常的。你也不用為了他們的偏心耿耿于懷。我讓你看看這客棧，主要是讓你看看旁邊新添加的幾間新房子。你瞅瞅是不是很熟悉？”
剛剛狗蛋還沒有注意那幾間新房子是干什么的，這會兒注意一下，就看到了上面寫著‘王記小吃’幾個字的牌匾。
“呀！這一定是咱們王家在這兒開的小吃店。娘！我們下去看看吧！”
狗蛋娘這才高興的笑起來，“對啊！我也就是這個想法，看看是我們家的誰在這兒？”
母子倆還真沒有看錯，這就是他們王家在這兒開的小吃店。只是，進了店里的娘倆卻不認識在柜臺里忙來忙去頭都不抬的年輕掌柜。正在給客人送湯粉的小二，以為站在柜臺前的兩人是要就餐，立馬上前招呼：“客官！要點兒什么？我們這兒有羊肉湯、羊肝湯、羊雜湯、羊肉粉絲煲、牛肉粉絲煲、酸辣粉絲煲、紅燒牛肉面、驢肉火燒、羊肉鍋仔、牛肉鍋仔、驢肉鍋仔、干鍋鴨頭、干鍋兔肉、香辣兔頭、..”
幸好這些菜名狗蛋都熟悉，要不然他還真沒法聽清楚這小二咕嚕咕嚕的在說什么。娘倆要了一個牛肉鍋仔，小二便去了廚房下單子。掌柜的終于忙乎好了，站在柜臺前，好奇的看著怎么不去坐著等的母子倆。
狗蛋不像他娘那么熱切，他只淡淡的問掌柜：“你就是東家還是東家另有他人？”
掌柜的很疑惑的看看狗蛋，小心的回道：“我是東家請來幫忙的掌柜！”
“哦！那你的東家是南邊合浦鎮那邊的王家人還是北邊陽泉的王家人？”
掌柜的聽到這句問，自是明白這客官是認識或者說熟悉東家的人了。立馬殷勤的笑著回答：“是北邊陽泉的王家！客官您是？”
狗蛋娘一聽說是自己娘家那邊的人，就激動的忍不住自己的嘴了，也不顧什么女人在外要矜持的風度，急急的插話問道：“我家孩子的姥爺叫王守保！”
掌柜這次笑的更殷勤了：“哎吆！這還真是一家人了，我這東家就是老爺子的三兒子，應該是這小公子的三舅舅了。來來來！快過來坐！”說著就從柜臺里匆匆的跑出來，把狗蛋母子倆讓到一張空著的小長桌邊坐下。又沖著正在給客人倒茶水的小二叫道：“林子！快一點，趕緊到這邊來給東家外甥倒茶水！”
狗蛋見掌柜終于歇下來了，才得以有機會問話：“你是說這個店是我三舅開的？”
“是的！原本東家倒是沒有想過在這兒開小吃店。是祖爺爺家的小兒子倉大叔，來來回回的走這條線，說這兒客棧的客人多，但是吃食上太簡單，有時候過了吃飯的點了，就不再開火做飯。白天還好一些，誤了中飯還有晚飯，但是晚上要是晚了一點，就要餓一夜。好多壯漢子受不了，經常鬧事。可是這客棧也是沒有辦法，他們伙房的人都是在附近的村莊請的婆子，天還沒黑就要回家。倉大叔帶的商隊也是在這兒餓過好幾回！
我的東家呢！去過幾回府城，看到南邊王家在我們這兒都能把小吃做的那么火爆，就動心了，也想在府城開一家小吃鋪子。只是本錢不夠，一直拖了下來。還是倉大叔去年回來過年的時候，跟我們東家聊天聊到這兒，就給我們東家指點了這個地方。沒想到，等買下這地以及房子建好之后，開門做生意才半年時間，生意就好的不得了，來來往往的商隊，就是不在這兒住宿，也要下車、下馬在這兒吃個鍋仔啊、粉絲煲啊、羊雜湯啊。哎呀！我們有四個小二，從早忙到晚都還沒有歇時，還真得虧了倉大叔給指點的這地方。”
王守倉叔姥爺狗蛋知道，他是幫王小虎堂舅家專門跑北邊商道的，這一路上哪里會有生意做，他跑了這么多年還真是比誰都清楚。
說著話的空檔里，他們要的牛肉鍋仔就送了上來。這兒鍋仔和火鍋不一樣，這鍋仔是土豆、千張絲、粉絲、豆腐這些蔬菜放在鍋底，上面鋪上一層熟牛肉，加滿牛肉湯煮沸，再連著小爐子端上來。客人可以一邊喝酒一邊吃鍋子，也可以直接要米飯或饅頭、大餅這些主食，拿鍋里的菜就飯、就餅。比火鍋要簡單快速的多，非常合適匆忙趕路的行路人，趕時間的同時又能吃上一頓熱乎飯，而且花的還不多。因此，越來越多的行路人，寧愿多趕一會路程也要湊到這兒來吃早飯、中飯或晚飯。如此一來，他們這兒的生意想不好都難！(未完待續。)