類別：穿越小說
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“阿爸，這是食譜，你看有什么用呀？看又看不出來味道，要我說我們還是去買點讓崔媽媽做一下不就知道味道好不好了？要是味道好了我們就拿出去賣，味道不好就自己吃唄！這里面的東西應該不貴吧？我們能吃的起嗎？”
妙兒見金昌元終于正視這件事了，也很高興，只要他肯嘗試就好。全文字閱讀看他這種態度也不像是拉不下面子去做小生意的樣子，真是太好了。一切都比預想的要順利的多，妙兒心情真的很不錯。
“吃的起，我們妙兒想吃什么吃不起！妙兒想吃什么？我們現在就買菜找你崔媽媽給你做做嘗嘗。要不先去找你崔媽媽瞧瞧？她說做什么方便我們就去菜市場買什么菜？”金昌元高興的拍了拍女兒的頭，這食譜他也大概翻了一遍，主料大多都是雞鴨、豬雜，牛雜之類的便宜東西，至于那些牛肉、排骨之類的比較貴一些的菜，他不選就是了。
“我也不知道，反正一定都好吃。阿爸你瞧瞧，那道菜簡單你能學會，我們就做哪道好了。”妙兒是比較中意其中一款老湯鹵肉的，里面可是鹵雞鴨、豬雜，豬蹄，牛雜之類的，只要是肉類放什么都行，看那天菜市場的什么料新鮮便宜就買什么，即方便省事又能節約成本。這菜據說是清朝御膳房的一位御廚家里的祖傳菜，據說他家最初就是靠著這個起家的，傳到他這兒的時候已經改良了進百年了。她學做的時候吃過，真心好吃，制作起來還簡單。主要就是在配料上，對配料的種類和比例要求的多一些麻煩一些，別的沒什么特別的，連對火候都沒什么要求，煮的老點嫩點全看自己口味。配料雖然多，可也都是市場常見的那些，大概也是因為他們祖上起家的時候也是普通大眾口味的廚子吧，并沒做什么名貴的菜。
“簡單能學會的！”金昌元聽妙兒這么一說果然將目標鎖定在了妙兒最中意的那道菜上，又細細研究了一下食譜，覺得果然并不是很難，他應該也能應付。最好是買個小稱，這樣上面的幾兩幾錢的料他也能把握的準了，這食譜奶奶寫的很細，先下什么調料幾兩煮多少分鐘再下什么煮多久，都有寫的清清楚楚，他只按著做味道應該就差不到哪去。
這樣的食譜讓金昌元添了不少的信心，挑這道最簡單的菜來做應該就不用麻煩崔家嫂子了，人家還要準備晚上的工作總給人家添麻煩也不好，按理說他在自己家也是可以做的，可是第一是他頭次做這種菜一點把握都沒有，以前他最多是煮個粥下個泡面，有個老道的人可以請教一下也是好的。二一個也是因為這食譜給的方子量很大，那樣的大鍋他家并沒有，可按比例縮量煮也不方便，改了食譜他心里更沒底了，所以想了想還是決定按計劃去崔家，等一下多買點菜也當給芯愛她們改善伙食了。妙兒這些天也去人家吃了幾次飯，他給錢崔家嫂子也不收，正好也借這么個機會感謝一下。
金昌元打定了主意脫下工作服換了件外套，先帶著妙兒去菜市場買了一大堆的東西才往崔家走，雖說路并不太遠，可東西太多他還是累出了一身的汗，這也就是現在的他，要是放在幾年前這些東西他壓根就拿不動，更別說提這么遠了，看來這人還真都是鍛煉出來的。
“阿媽，我又來了。”妙兒人小，有心無力的幫著她阿爸提著點調料，分量不重又滿是干勁的她跑的飛快，一進崔家的塑料小棚就提高了音量叫人。
“呦，是我們芯愛呀？是在家里呆著沒意思了嗎？快來，來阿媽這兒給你吃好吃的，還熱著呢！”崔媽媽正在做晚上要賣的紫菜包飯，將早上的剩飯熱好了，再將米飯盛到案板上早已經攤平的竹簡上，用飯勺壓平，將挑出的剩菜切成碎丁灑在上面，竹簡一卷，雙手加壓，定型，拿刀切成片狀，而后在上面滾了一層碎花生就行了。然后再做幾個放雞蛋的買的稍微貴一點，沒有什么特別的料也不是每天都有，只有那天剩飯多的時候才會做一些，她這小店沒什么固定的食譜，很多時候都是看什么菜便宜挑來做做的。
崔媽媽用帶著塑料手套的手拿起一塊帶雞蛋的放到妙兒嘴里，看著她手里的袋子問道，“這些都是什么東西？我怎么聞著有股子花椒的味道，你從哪拿的這些呀？你阿爸打算開伙做飯了？他人呢？”
“在逗面！”妙兒小小的嘴里放著東西說的不清不楚的，只能用手指了指身后，崔媽媽探頭瞧了瞧沒看見人，隔了有好一會兒才見金昌元大包小包的滿頭大汗的進來。
“喲，瞧這一身的汗，這是剛下班還是怎么的？”崔媽媽放下手里的東西忙要上前去接。
“不用，嫂子，我自己來就行了，自己來就行了。”金昌元將手上的袋子都放到一旁空著的桌子上，動了動已經僵了的肩膀，又搓了搓紅了的手才接過崔媽媽遞過來的毛巾擦了擦汗。
崔媽媽又轉身去給他倒了杯水遞給他，“這拿的什么東西呀？菜？怎么買了這么多？”
這又是肉，又是菜的一大堆。崔媽媽有些拿不準是要做什么，若說是給她家加菜也不用買這么多過來呀，這天氣如果不放冰柜里也存不住就壞了，難不成他要請客想讓自己幫忙做頓飯？
“那個嫂子，又來給您添麻煩了，今兒翻出我奶奶的菜譜就想給妙兒做道菜，那個，我家沒有這么大的鍋，你看能不能借我一個。你這兒要是忙不開，我拿回家做也成。”金昌元有些不好意思的開口，更沒好意思說自己是想試著做菜出去賣，他這水準崔媽媽也是知道的，連個青菜都沒怎么炒過，也好意思說出去賣菜說出來自己都覺得有些滑稽。