錦繡農家第一百一十三章 供應不足_宙斯小說網
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第一百一十三章 供應不足


更新時間:2015年10月03日  作者:汪了個喵  分類: 古裝言情 |   | 家宅恩怨 | 汪了個喵 | 錦繡農家 


店里的生意如此的好,倒是出乎云珠的預料,不過沒人會嫌棄自己店里的生意太好,所以她趕緊叫上伙計,一起招呼客人。

云珠去忙活,寧林跟陶三月自然也不會閑著,他們跟嬌娘還有秋娘打了聲招呼,這才去了樓下幫忙。

聽著店內十分的熱鬧,秋娘跟嬌娘對視了一眼,起身向著樓下看去。

因為樓下沒有雅間,所以樓下的空間看起來比樓上要大,樓上在開業前夕,云珠特意找人給隔出了倆個雅間,畢竟有些人不喜歡跟一群人喜歡吃飯。

“喲,這生意可真好,瞧著真熱鬧呢!”瞧著樓下桌桌坐滿了人,秋娘忍不住開口贊嘆道。

“可不是,猜想到這丫頭開了店鋪,卻沒想到生意竟然如此紅火。”聽秋娘說完,嬌娘也忍不住贊嘆了一聲。

“可不是,我當初還說,就算云珠這丫頭開了店鋪也不怕,我家的食為天是老字號了,不怕她跟我搶生意,如今我該慶幸她開的店鋪跟我不一樣,不然啊,我那店里可就沒人了!”點了點頭,秋娘玩笑似的開口說道。

“還真是沒準的事情!”笑著拍了拍秋娘的肩,兩人重新坐回了云珠給安排的桌前,因為她們是特別招待,所以伙計很快就將元寶鍋給端了上來,除此之外,還有各種的蔬菜以及肉類。

“兩位,掌柜的特別交代了,需要什么您二位盡管開口,這元寶鍋是這么吃的……”一邊說著,伙計給示范著吃元寶鍋的方法,然后又告訴兩人該怎樣調料。

因為都經過訓練,所以伙計介紹的很流利,配料的時候手法也很快。

“這肉變成這樣就能吃了,至于這些菜,除了大白菜需要多煮一會之外,其余的下水焯一下,很快就能吃了。”

聽伙計說完,秋娘跟嬌娘對視了一眼,兩人的眼中都帶著詫異,她們倒是沒有想到,東西竟然還能這么吃。

等伙計走了之后,秋娘拿起筷子夾了一塊肉,然后放在蘸料里面蘸了一下,放在口中咀嚼著。

“咦,這東西味道不錯啊?”有些詫異的眨了眨眼睛,秋娘又夾了煮好的青菜,蘸了之后又嘗了嘗。

“嬌娘,你快嘗嘗,這東西還真挺不錯啊!”跟嬌娘說了一聲,秋娘繼續吃著元寶鍋里面的菜跟肉,瞧著她吃的很香,嬌娘也拿起筷子嘗了起來。

這一嘗之下,嬌娘頓時也愛上了,兩人你一筷子我一筷子的吃著,很快鍋里下好的東西就都被吃了。

她們是云珠特意招待的人,準備的東西自然十分的豐盛,雖然剛才鍋里下了不少的東西,但是桌上還是留了不少出來。

學著之前伙計的樣子,兩人往元寶鍋里下著肉片跟蔬菜,等著東西好的時候,伙計拎過來一個挺大的茶壺。

“兩位,這里面放著的是元寶鍋里的高湯,若是湯不足了,兩位便自行添湯便可。”說完,便將茶壺放在了桌上。

應了一聲,秋娘跟嬌娘對視了一眼,心里對于云珠小小年紀如此多的想法感到佩服。

雖然今天是剛開業,但是生意格外的火爆,瞧著店里的人吃的很香,店外等著的人越發想要嘗一嘗這元寶鍋有什么好的。

為了不讓秩序太亂,云珠在紙上寫了號碼,發給在外面等候的人。

這樣也是為了避免打架,畢竟都想進來嘗鮮,難免會有些不愿意遵守規矩的,到時候萬一有些沖突,這剛開業的,也不好看不是?

對于云珠這樣的做法,等待的人們倒是沒有太反感的,畢竟云珠已經解釋了一番,他們也覺得這樣的辦法很好。

前來吃火鍋的人,并不一定都是沒吃飯的,有些是已經吃過了,但是聞到香味,所以有些好奇想要嘗一嘗。

云珠店里的元寶鍋有兩種口味,一種是高湯的,另一種則是辣湯的,之前云珠中過辣椒,辣湯就是在元寶鍋的湯里放上辣椒,雖說辣味比不上在現代的時候,但在古代,這也算是很稀罕的口味了。

等舒思睿他們來到鎮上的時候,云珠店外還排著不少等候的人,有些人等了許久,索性跟云珠預約了明天來吃,云珠又換了種顏色的紙,然后每個人發了號碼牌,這樣的話,明天拿著號碼牌的人都會優先招待。

瞧著店外排著那么多人,云氏等人不免有些咂舌。

“云娘啊,這店里的生意這么好?咱們還是別湊熱鬧了吧?”云老爺子坐在驢車上,吧嗒吧嗒的抽著旱煙,看到這么多人,想也知道店鋪的生意很好,這樣的情況下,哪里還好意思進去占個位置啊?

云老爺子如此說,云氏頓時有些語塞,說回去吧,大家這么遠趕來的,可若是留下……只怕都進不去店里。

在店里忙活著的云珠自然不知道店外自家人的糾結,事實上,樓上有個單獨空出來的雅間,那是她專門給自家人留著的。

再怎么說,今天是第一天開業,自家人來幫忙捧場,總不能讓他們沒地方不是?

當然,云珠也沒想到今天來的人這么多,對于自己提前留下一間雅間,她感到十分的正確。

“云珠,你這元寶鍋的味道真不錯。”秋娘跟嬌娘吃完了東西,從樓上走了下來,兩人知道,今天開業人多,她們本就是來捧場的,云珠又不會收錢,她們自然不能總占著地方。

“好吃以后常來。”瞧著兩人有了走的意思,云珠笑著開口道,她將兩人送出了鋪子,這才看到鋪子外的云家眾人。

“你家里人來了,我們兩個不打擾了,改天再來捧場。”沖著云氏跟寧毅點了點頭,秋娘跟嬌娘打過了招呼之后,便離開了云珠的鋪子

“慢走啊!”見兩人遠走,云珠沖著她們擺了擺手,這才看向了驢車上的云老爺子等人。

“姥爺,爹娘,你們什么時候來的,怎么不進去啊?”來到了驢車旁,云珠招呼著眾人。

因為店里的生意火紅,所以云忙活的臉有些微紅,“快跟我進去吧,我單獨給你們留了地方。”

云珠如此說,眾人也就不在遲疑了,下了驢車之后,云珠將他們帶進了店里,然后安排在了早已經留好的雅間中。

“店里生意還忙,我就不招待各位長輩了,一會伙計就把東西送上來,爹,娘,你們昨天看我弄過,一會伙計也能上來,你們幫著我照看著點。”

囑咐了幾句之后,云珠便下樓繼續忙活去了,舒思睿自然不會閑著,他也跟著云珠一起下了樓。

直到舒思睿離開,云老爺子這才看向云氏,“那就是要給珠兒做上門女婿的人?聽說這鋪子就是他花錢買下的?”

“是啊爹,那孩子挺不錯的,跟云珠也認識很多年了,完全可以放心。”點了點頭,云氏開口回答道。

“嗯,你們兩口子覺得行就行。”聽云氏說完,云老爺子一邊抽著旱煙袋,一邊打量著雅間內的情況。

“瞧著這店鋪不錯,值不少的銀子,剛才停在外面的時候我就看了,是個好地方。”對于云珠的店鋪,云老爺子首先給了第一個評價。

“是啊,沒想到剛開業就這么多的人來,想必以后生意會很紅火。”云武將打量的視線收回,對著云氏說道。

剛才眾人進來的時候,全都看到了店里面生意的火紅,對于以后的發展,眾人都覺得十分不錯。

聽自己的爹跟哥哥都說好,云氏的臉上露出了笑意,原本她還在擔心,如今瞧見店里生意火紅,她也就放心了不少。

說話的功夫,伙計將東西端了上來,因為是云家自家人,準備的東西更是豐盛,眾人瞧著滿滿一桌子的菜跟肉,又看見從沒見過的元寶鍋,不免都有些稀奇。

伙計示范了吃法跟調料的方法,又上了兩壺高湯,這才退了出去,云氏跟寧毅因為昨天吃過,所以等伙計出去之后,便跟眾人說起了吃法。

很快,肉跟菜都好了,云老爺子見云氏夾了塊肉,然后蘸料品嘗,便也跟著學了起來,其余的人也都是如此。

“嗯,這東西味道可真是不錯。”吃了一口,云老爺子頓時就贊嘆了起來,聽他如此說,眾人紛紛品嘗了起來,對于元寶鍋,眾人的意見跟云老爺子一樣。

瞧著家里人對于元寶鍋都贊不絕口,云氏跟寧毅十分的高興,一家人一邊閑聊著,一邊吃著元寶鍋。

雅間里什么狀況,云珠根本就顧不上去管,這客人一撥接著一撥的來,后廚竟然開始了菜品跟肉品告急。

趕緊讓人去聯系賣肉跟賣菜的,對于東西這么快就告急了,云珠表示十分詫異,別說是她,就連店里的伙計們跟后廚也是如此。

“珠兒,眼下這狀況,還敢繼續接待客人嗎?”因為寧林跟陶三月一直幫著云珠干活,所以自然知道后廚物品告急的事情,云珠皺起了眉頭,考慮了一會兒陶三月的話之后,便決定暫時先不接待客人。

畢竟,今天是第一天開門做生意,可以提前收攤,但是絕不能出現客人在店里吃著東西,東西竟然沒了的場面,這對店里的生意可是十分不利的。

對于云珠表示要收攤了,守在外面還未曾進來的客人們自然是不滿的,但是人家是店家,就不做生意的話,也沒人能對她怎么樣。

好一番賠禮道歉之后,云珠這才送走了一大批等候的客人,問了一下后廚,如今東西倒是可以供應店里剩余的客人,但是萬一碰到了能吃的,只怕供應方面就會出現問題。

此時,派出去的伙計也已經回來了,無論是賣肉的,還是賣蔬菜的都已經無法繼續供應了,他們表示,若是需要加大供應量,只能明天提前打招呼,不然是無法準備出她所需要的東西。

眼看著后廚的東西越來越少,但是店里還有不少的客人,云珠不免有些著急,想來想去,她決定去找秋娘求救!


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