聽舒思睿催促自己說下去，云珠仔細想想，便一咬牙，將自己所有的想法都說了出來。
反正，都說了那么多了，也不差再多說點，以后小心點說話便是了。
“我剛才說的，都是對于長期工的打算，我想過了，雖然伙計們在店鋪做了快一年，可到底還是有不穩定的時候，我想跟他們立個字據。”
說到這，云珠停頓了一下，看向了舒思睿。
“什么字據？”聽云珠如此說，舒思睿很配合的開口問道。
“嗯？怎么說呢，就像是大戶人家的那種賣身契一樣，當然，我不是說要讓他們賣身，這不過就是個約束，約束他們不會隨意的撂挑子。”
前世的時候，云珠曾經遇到過不負責的，經常有那種拿了工錢，第二天就再也不來的，這樣的話，對店鋪會造成很大的麻煩。
“這個……只怕是不好接受。”雖然這個想法是好，但這里畢竟是古代，舒思睿沒有去過現代，不知道現代是什么樣子的，他就是一個古人，所以思緒自然也是古人的。
“雖說不是賣身契，但是有約束，總歸是讓人不安的，或許，你可以想想別的，比如說，用更好的條件來吸引他們。”
仔細想了想，舒思睿說出了自己的想法，聽他如此說，云珠仔細的考慮了一番，最終決定采納他的建議。
這里畢竟是古代，相比現代，人們的思想單純，注重承諾，自己店鋪的人一向都不錯，想必答應了自己能長期干，就肯定不會隨意的撂挑子。
“也好，等我再好好想想伙計們的待遇，長期的伙計，暫時就這么定了，到時候根據狀況，再做適當的調整，你覺得呢？”
點了點頭，云珠又問了問舒思睿，想知道他有沒有別的意見。
“可以。”點了點頭，舒思睿覺得，云珠這樣的安排很好，他不需要給提供意見了。
見舒思睿點頭，云珠便說起了臨時工的事情。
“兩位面點師傅，我肯定是要商量一下的，若是能讓他們成為店里長期的伙計，自然是好的，若是不能，也只好請他們在離開的時候，記得提醒我一聲，我也好早做安排。”
首先說的，是負責面點的師傅，如今云珠的早餐種類越來越多，有好的面點師傅，其實還是很重要的。
“臨時工的話，因為實在是太不穩定，所以必須要有約束，咱們家給伙計的工錢算高的了，以后有長期的伙計來負責早晚班，臨時工早晚會有不再需要的時候。”
“為了防止臨時工忽然就不來了，或者不專心干活，我打算他們的工錢每十天發一次，然后押兩天的，若是不想做了的，提前兩天跟我說，兩天之后，不管有沒有頂替他們的，工錢我都會一分不差的給他們。”
“雖然是臨時的，但是過年過節我也會適當的發點福利，當然，這福利可能比不上店里長期的伙計，但這也是正常，畢竟店里長期的伙計也比較辛苦，你覺得我這樣做的話，可不可行？”
將一切說完，云珠端起水來喝了一口，這才問向舒思睿。
“可行。”不得不說，云珠說的這些都是極好的，這只是在鎮上的小店鋪之中，若是放到帝都那樣的大鋪子，都肯定是可以的。
得到了舒思睿的肯定，云珠很是高興，她又將自己剛才說的話給細化了一下，這才回了自己的屋子休息。
等到第二天的時候，云珠利用早上交班的時間，將自己昨天跟舒思睿商量的事情，跟大家都說了一遍。
聽云珠說完，立刻便有一些臨時工，提出來想跟著云珠長期干，當然，這其中還是有一部分只想做臨時工的。
數了一下人，加上店里的人，長期干的伙計，就變成了八個，一共留下來了三個臨時工，這樣的話，倒是好辦了，四個早班的，四個晚班的，忙的時候加上自己跟舒思睿，倒是也忙得過來。
讓想長期的先準備招待客人，云珠將想臨時的叫到了后院，把自己的條件說了一下。
對于云珠的條件，想要做臨時的伙計，自然都接受，雖然是壓兩天的，但云珠的店鋪在鎮上也快一年了，他們也跟著做了一段時間，大概了解了云珠的品性，知道她不會因為兩天的工錢騙人。
商量妥當，臨時工離去，云珠又單獨找了倆個面點師傅商量。
對于云珠想要留他們在店中，倆個師傅考慮了一下，又問了問待遇，便毫不猶豫的答應下來。
解決了面點師傅跟臨時工們，云珠這才回到正廳，等忙過了中午之后，這才將長期伙計們的待遇說了下，從工作的時間，分班，到待遇以及假期，云珠一口氣都說完之后，這才詢問伙計們的意見。
對于云珠的安排，眾人自然是沒有意見的，在他們看來，云珠的安排很好，他們都很是滿意。
見眾人沒意見，事情便定了下來，因為剛忙活完，云珠便跟往常一樣，讓眾人各自午休。
通常忙過晌午，有很長的休息時間，這段時間，伙計們可以選擇出去逛逛，也可以選擇去樓上找個地方休息一會兒。
云珠安排好了一切，心情自然很好，她睡不著，索性便拉著舒思睿一起上了街。
想到這些天一直忙著，自己似乎超過十天沒有回家了，云珠打算今天回家一次，然后明早上早點回來。
云珠回家的時候，辛苦的自然就是王旭了，不過王旭為人實在，對于云珠的托付，向來都做的極好，這一次的整體調整，云珠給王旭漲了些工錢。
好好給自己做事情的人，云珠自然是不會虧待的，這也是留人的一種方式。
買了不少的東西，云珠回到店中好一番囑咐，這才跟舒思睿雇了輛馬車，向著村子歸去。
說起來，云珠好多天不回來，云氏跟福伯等人都很擔心，原本打算過了今天，明天趕著驢車去鎮上看看，沒想到云珠跟舒思睿就回來了。
“你這孩子，這么多天不回來，怎么也不說一聲？”
瞧見云珠，云氏自然是高興的，但想到之前的擔心，又不免埋怨了幾句。
“娘，我這不是忙嗎？您快別生氣了，我下次再也不敢了。”笑著開口，云珠挽住云氏的胳膊，跟著她向著屋中走去。
“我買了不少的東西，有爺爺的，有您跟我爹的，還有哥哥、嫂子、小侄子的，咱家里一個都沒落下，就連姥爺那邊，我也沒忘了給準備東西，看在我這么乖的份上，您就別跟我生氣了。”
云珠如此說，云氏無奈的搖了搖頭，“你呀，下次可不許這樣了啊！你爺爺剛才還說，你再不回來，明天他就去鎮上看你去。”
雖說是拜的干親，但云珠還是叫福伯為爺爺，畢竟干爺爺總是隔著一層，不如叫爺爺親昵。
“嘿嘿，我下次再也不敢了。”之所以這么久沒回來，是因為早餐這邊的攤子剛支起來，云珠總是要自己親自看一段時間才能放心。
之前伙計都不穩定，云珠自然不敢貿然離開，今天一切都安排好了，王旭對于早餐也熟悉了不少，就算她不在，王旭也能打理的很好，這樣云珠才敢放心的回家。
“晚上想吃什么？娘給你做。”云珠的認錯態度很好，云氏本就心疼女兒，自然也就不計較了，她笑著看向云珠，詢問著她的想法。
“只要是娘做的，我都喜歡，記得加一道紅燒肉。”聽到云氏問自己，云珠嘻嘻一笑，開口回答道。
“好，就給你做紅燒肉。”點頭應了下來，云珠十多天沒回來，瞧著又瘦了些，過年那幾天長的肉，這幾天都瘦沒了。
將東西都搬進了屋子里，云珠將家里的分發完之后，便特意跑了趟云家，將給云老爺子還有方氏的東西都送了去，跟他們說了會話，這才回到了家中。
到家的時候，舒思睿跟福伯都來了，云珠親熱跟福伯打著招呼，將給他準備的東西都堆在了他面前。
“你這孩子，買這些個干什么？亂花錢，爺爺這里都有。”
瞧著眼前堆放著的物品，福伯笑著開口，雖然嘴上說著責怪的話，可云珠看得出，他其實很高興。
“爺爺，賺了錢不就是孝敬你們的嗎？哪里就是亂花錢了？”福伯也喜歡抽煙，所以云珠給他也買了些上好的煙葉子，除此之外，還給買了一些糕點，還有兩匹布，云珠打算讓云氏幫著自己，給福伯做兩套衣裳。
以前福伯在葡萄園住的時候，每次云珠去，看他穿的就那兩件衣服。
一件臟了，便換另一件，然后將換下來的給洗了，若是晴天還好，很快就干了，又能繼續替換了。
可若是到了雨天，這一件衣服遲遲不干，他便要將秋天的長衫找出來，然后將另一件臟的給洗了。
不管以前如何，如今自己叫福伯一聲爺爺，他便是自己的家人，以前那般的日子，自然是不能讓他繼續過了。