歷史
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六月中旬，到了甘薯收獲的季節了。
只有三十畝的甘薯，沒有鄭福貴的重視，但是鄭勛睿卻高度重視，親自參加了收獲。
鄭福貴不重視也是有道理的，玉蜀黍已經讓他賺取了六千多兩銀子，對于他這個層次的商賈來說，沒有什么生意能夠賺到這么多的銀子，至于說剩下的三十畝甘薯，就算是沒有收獲，也無所謂了，其實這個時候，鄭福貴是有些后悔的，甘薯的投入大很多，一畝地需要五斛甘薯種子，這相當于北方糧食的畝產一半了，這么大的投入，一般的農戶是吃不消的，就算是那些士紳富戶，怕也是不會選擇的。
鄭勛睿的高度重視，讓鄭福貴感覺到奇怪，縣學雖說已經放假，但縣試月底就要進行，鄭勛睿這個時候的主要任務，就是在家里好好的學習，爭取在縣試的時候，取得最好的成績，小兒子鄭凱華也到縣學去讀書了，按照規矩，兩年之后也是要參加縣試的，要是家里的兩個兒子，縣試都能夠通過，那家族在谷里鎮的地位就完全不同了。
一大早，鄭勛睿就來到了田頭，不僅僅是親自指揮佃戶挖出來甘薯，還親自做出了示范。
三十畝甘薯不算多，也是集中到一起的，三百余人在田地里收獲，每畝田勞作的達到了十人，應該說收獲的速度是很快的。
測量畝產的所有工具，都放在田坎邊的空地上。
因為玉蜀黍的成功，這次的收割，也引起了絕大部分士紳富戶的注意，他們也是一大早就趕過來了，看著收獲的情形。
一個時辰過去，鄭福貴的眼睛瞪大了，臉色變得蒼白。
一畝田的甘薯全部挖出來了，堆成了一座小山。
測量的工作隨機展開。
第一畝天的甘薯產量，很快出來，十八石。
鄭福貴有些眩暈，這究竟是什么東西，能吃嗎，產量為什么這樣高。
周遭短暫的安靜之下，議論的聲音馬上出現了。
一個佃戶架上大鍋，點火燒水，鄭勛睿在大火的前面，刨開一個大坑，放進去了一些甘薯。
大鍋里面放進去了很多的甘薯，隨著火勢的旺盛，水很快被燒開。
所有人都瞪大了眼睛。
不一會，濃郁的香味飄出來了，所有人都吸著這股香味，他們從來沒有聞到過這樣的香味，難道說香味是甘薯發出來的。
一刻鐘之后，鄭勛睿吩咐佃戶，可以滅掉火了。
大鍋蓋被揭開的時候，更加濃郁的香味傳出來了。
鄭勛睿從鍋里面拿出來一個甘薯，不停的用嘴吹，這個時候的甘薯，是最燙的，必須要注意，否則燙嘴了劃不來。
所有人都看著鄭勛睿的動作，包括鄭福貴，大家都沒有說話。
鄭勛睿慢悠悠的剝去甘薯外面的皮，小口的吃著甘薯。
周遭瞬間轟動了，這東西吃起來這么簡單嗎，就是在清水之中煮好，就可以吃了。
鄭勛睿示意家人都從鍋里拿出甘薯，像自己這樣吃。
尖叫聲是玉環首先發出來的。
“少爺，這甘薯真好吃啊，好甜啊。。。”
吃的最快的還是鄭錦宏，鄭凱華也不甘示弱，鄭勛睿勸他們不要著急，這東西很容易吃飽，最多四個甘薯，就完全能夠吃飽了。
說這話的時候，埋在地里的甘薯也被刨出來，更加濃郁的香味傳來了，這一次鄭錦宏和鄭凱華等人不會客氣了，馬上去拿了烤熟的甘薯。
鄭錦宏剝開第一個烤好的甘薯，趕忙遞給了鄭勛睿。
鄭凱華吃下一口之后，忍不住驚呼了。
“好吃，真的好吃，比煮熟的甘薯更好吃啊。”
鄭福貴變得有些機械和眩暈了，十八石的產量，這意味著什么，他非常清楚，盡管說投入的是五斗的種子，可收獲的是十八石的甘薯啊，這甘薯的味道，絲毫不亞于玉蜀黍，甚至說比玉蜀黍還要好吃，能夠填飽肚子，這不就是糧食嗎。
諸多的士紳富戶，帶著復雜的神情，走上來了，他們經過了鄭福貴的邀請之后，從鍋里拿出來甘薯品嘗，又軟又甜的甘薯，很快讓他們的臉色變化了。
這東西真的好吃。
諸多的士紳富戶吃過鍋里的甘薯之后，再次品嘗了烤熟的甘薯，那股清新的香味，讓他們著迷，烤熟的甘薯，味道更好。
第二鍋和第三鍋的甘薯開始煮了，這是給諸多收割甘薯的佃戶準備的。
諸多的佃戶，已經挖的差不多了，看著正在煮的甘薯，他們禁不住流下了口水。
一幫小孩子收到了特殊的照顧，每人拿著一個甘薯，一邊剝皮一邊用小嘴吹著，接著就是迫不及待的咬下去，這些甘薯已經不是很燙了，鄭勛睿當然要注意這一點，所以小孩子吃的非常香甜。
鄭福貴已經開始親自測量甘薯的產量了，三十畝田的甘薯，每畝的收成都在十五石以上，在他看來，這次收獲的不是甘薯，收獲的是瘋狂。
所有的士紳富戶，已經聚集在鄭福貴的周圍，他們想到的更加深遠，以前是準備大規模種植玉蜀黍的，現在看來，甘薯更是要大量的種植，這東西如此的好吃，而且能夠填飽肚子，要是種好了，豈不是發大財了。
一些士紳富戶，已經開始和鄭福貴攀談了。
到了這個時候，鄭勛睿反而平靜下來了，后面的事情，已經不需要他操心了，家里已經挖出來了兩個地窖，就是用來儲存甘薯的，這東西他可不想賣出去，必須經過認真挑選之后，留下種子，剩余的才能夠出售。
家里的人不多，不需要留下太多的玉蜀黍和甘薯，再說這東西也不能夠天天吃，畢竟稻谷的營養還是高一些的。
夜深了，鄭家依舊是燈火通明，佃戶正在將收獲的甘薯放到地窖里面去，他們非常的小心，生怕弄壞了甘薯。
堂屋，鄭福貴個鄭勛睿兩人坐在里面，鄭錦宏守在堂屋外面，不準其他人進去。
鄭福貴依舊有些眩暈，三十畝的甘薯，收獲竟然達到了五百石的收成，這的確是瘋狂，是難以想象的事情，白天的時候，無數的士紳富戶跟著來了，說出太多的話語，讓他無法應答了，這個時候終于安靜下來了。
“父親，這些甘薯，必須要經過挑選，如何的挑選，孩兒已經寫出來了，按照這上面的要求挑選就可以了，剩下的可以賣出去，價錢和玉蜀黍一樣，挑選好的甘薯，絕不能夠賣掉了，那都是用來做種子的。”
鄭福貴看著鄭勛睿，面容慢慢的嚴肅了。
“清揚，你怎么知道這么多啊，這甘薯我都不敢想了，產量這么高，還能夠飽肚子，下午吃下了三個甘薯，我一點都不餓了，若是甘薯的產量這樣高，那福建那邊，為什么不能夠大量的種植，按照這樣的產量計算，還會有餓肚子的事情出現嗎。”
“父親，如何種植玉蜀黍和甘薯，都是有嚴格要求的，稍微不注意，就不可能有這么多的收成，甚至可能什么都收不到，今年的氣候不錯，算的上是風調雨順，才會有這么高的產量，這種植的技術，孩兒也寫下來了，只有嚴格按照要求種植，才能夠有很高的收成，這張紙請父親收好，該如何做，如何的制作種子，孩兒全部都寫好了，剩下就是父親去操作了，孩兒大致計算過了，今年推廣玉蜀黍和甘薯，種子價格不高，賣出去的甘薯種子和玉蜀黍種子，應該在四萬兩白銀以上。”
鄭福貴瞬間石化了，他怎么也想不到，賣出去種子，會有如此巨大的收入，這好比是做夢，前面賣出去糧食，比較起來根本不算什么了。
“如何種植玉蜀黍和甘薯，父親必須要教會周遭的百姓，要讓他們好好的種植了，家里才能夠賺錢的。”
聽到鄭勛睿這樣說，鄭福貴著急了。
“不行啊，大家都會種了，怎么賺銀子啊。”
鄭勛睿苦笑著搖頭。
“父親想錯了，必須要教會百姓種植，如此鄭家才能夠源源不斷的賣出去種子，今年的收入總體可以達到四萬兩白銀，明年就可以翻倍了，父親想想，百姓若是得到豐收了，豈不是每年要到家里購買種子嗎，這如何的制種才是絕密，外人不可能知曉的。”
鄭福貴連連點頭。
“是啊，我怎么沒有想到啊，還是清揚厲害，有了這個生意，我哪里還需要出門去做生意啊，在家里就不錯了。”
“不，父親可能還要幫助孩兒做一些事情，今年之內，孩兒想著購買幾十匹的阿拉伯馬，阿拉伯馬的價格，在八十兩左右，此外家里還要擴建房屋。”
“這不算什么，我來做就是了，對了，縣試很快就要開始了，你要好好準備，家里的事情你就不要操心了，全部都讓我來辦。”
鄭勛睿點點頭，時間的確很緊張了，他必須要好好溫習功課了，當然這次的縣試，他早就做好了準備，再說情況出現了一些變化，他也必須要盡最大的努力了，不管怎么說，爭取到功名，才能夠繼續前進，才能夠在明末立足，否則什么都保不住。