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在家里做火鍋,確實是個技術活
吳若棠準備了一只老母雞作為鍋底,先用姜蒜辣椒花椒爆炒,炒出香味之后,倒入醬油豆瓣醬等調味料,然后倒入一瓢水,將桂樹皮八角干辣椒也放進鍋中,慢慢的熬著。
做鍋底的時候,吳若棠也沒閑著,在廚房的一個角落里,找個了口徑較大的砂鍋,洗干凈之后,立刻放在煤氣灶上,砂鍋中倒入小半瓢水,等到老母雞湯燒開之后,倒入砂鍋中,再繼續熬著,直到將老母雞熬出香味來。
“可以啊手腳真的好利索”林云驚嘆道。
吳若棠:“嘿嘿那是當然云姐,你不知道我是孤兒,下面還有倆個妹妹,都是我帶大的這做飯啊的手藝,早就磨練出來了”
林云:“”
“難怪小棠,你是個好哥哥,也是個好男人”林云紅著臉道。
吳若棠:“我會努力做到的”
一邊熬著湯,一邊跟林云聊著天,吳若棠一邊準備著下鍋的菜式。
肉是要多準備一些的,特別是牛肉,切牛肉也是個技術活,特別是準備用來燙火鍋,那一定要切得薄厚適中。
“小棠,我來幫你切吧”林云挽起袖子道。
“不用,不用,你看電視就好今天你歇著就好”吳若棠婉言拒絕了。
考驗刀功的活,還得吳若棠親自上手。
牛肉五花肉都準備了兩盤,魚丸子也在砂鍋中的雞湯滾開之后丟進去了十幾顆,各式青菜也每樣準備了一份。
熬了差不多半個時辰,砂鍋中的香味已經濃得化不開,咽口水的聲音時不時的響起一聲。
“天啊好香一定好好吃”林云在心中狂叫道。
電視已經對林云沒有任何吸引力了她一直守在砂鍋旁。聽著自己不時響起的咽口水聲她感到很羞澀。
吳若棠:“云姐,你餓了嗎”
林云:“”
“你怎么知道我餓了”
“因為你的肚子一直在叫”吳若棠打趣道。
林云:“你討厭”
中午十二點半,準時開飯。
“真棒”
“小棠。你廚藝可以啊”
林云對吳若棠大加贊美這讓小棠棠很是不好意思
這頓火鍋,是林云吃的最爽的一次。也是最沒負擔的一次營養,衛生,美味
吃飽喝足之后,林云愜意的躺著,摸著微微鼓起的肚皮。她美滋滋的笑了。
吳若棠勤勞的收拾著殘局,不得不說,他是個合格的家庭煮夫
“小棠,你歇會吧。不著急的”林云看著吳若棠忙前忙后的樣子,忍不住心疼道。
“沒事,我這個人吃飽了喜歡勞動勞動”吳若棠輕笑道。
林云:“你真的太賢惠了”
吳若棠:“賢惠”
“云姐,賢惠這個詞不適合我”吳若棠咬牙切齒道。
“我錯了哈哈”
吳若棠將廚房收拾打掃干凈之后,也伸了個懶腰坐到了沙發上。
“來,辛苦了吃個話梅”林云很體貼道。
吳若棠:“云姐也喜歡吃酸甜的東西”
“嗯,我不怎么吃膨脹類食品,這種干果是我的最愛”林云笑瞇瞇道。
“我也喜歡”
倆個人躺在沙發看電視,一邊美滋滋的吃著干果,一種小溫馨在倆人心中彌漫
不知不覺。林云開始往吳若棠身上靠。
“小棠”
“嗯”
幾個呼吸之后,林云整個人已經如同一只小貓咪般鉆進了吳若棠懷中。
“云姐,你真美”
“真的么”
“當然。就像仙女一樣”
“那你愛我嗎”
“怎么了,是不是不敢說”林云失落道。
吳若棠:“有什么不敢說的云姐,我愛你”
“小棠,我也好愛你”
吳若棠:“我覺得我配不上你云姐,我”
“別說了,吻我”
一個小時后,倆個人大汗淋漓的躺在了地毯上。
“小棠,你,你怎么像牛一樣”林云紅著臉道。
吳若棠:“我屬狗的”
“討厭每次被你弄了。都疼好幾天”林云低頭道。
“不是吧,我有那么厲害嗎?”
“還裝。你混蛋”
“哈哈,沒有。我是真不知道”
倆個人又折騰了許久,這才不情愿的起身了。
“哎呀,腰好疼”林云可憐兮兮道。
吳若棠:“啊是不是躺的時間太久了”
林云:“你再給我裝傻,以后不許你碰我”
“我錯了,云姐,我抱你去洗澡你洗完澡好好休息一下,恢復恢復體力我給你做頓美味的晚餐”吳若棠一把抱起林云,好不溫柔道。
林云:“”
“天啊,小棠,你好溫柔跟以前的你完全不一樣啊”林云有些難以置信,仿佛今天認識了一個全新的吳若棠
“暈了,云姐,你說的這叫什么話呀難道以前我不溫柔嗎真是的告訴你我一直這樣的”某棠大大咧咧道。
“臭不要臉”
吳若棠抱著林云進了浴室,幫她調好水溫后,又深情款款的在她額頭親吻了一口這才關門去廚房做飯。
中午買了一條桂魚就是打算晚上吃的
心情愉快的小棠,哼著小曲,從廚房的水桶里撈出了桂魚,刮掉魚鱗,從魚背處剖開,取出里面的內臟,然后清洗干凈后,魚頭用刀給劈開,這樣展開來后,就象是腹部相連的連體魚用刀在魚身上橫和豎劃成長條狀,這種刀法,叫菊花刀,這樣燒起來容易入味。
這個時候,用蔥和姜塊,黃酒,加水,水量能把魚淹沒就可以了,將魚浸泡幾分鐘,然后要準備一點面粉,將浸泡好的魚反復的拍上面粉,這個時候要全部拍上面粉,不然下鍋用油炸時,會有水泡炸開
吳若棠在廚房忙得手忙腳亂,天翻地覆衛生間里,林云也是一臉潮紅。
“天啊我該不會真的啊怎么辦怎么辦”林云整個人鉆在浴缸里,不知道心里在想些什么。未完待續。
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20092014頂點
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