數日后，葉聽瑤同眾人皆相熟了，文秀雖還是面無表情說話難聽，但葉聽瑤知道文秀是刀子嘴豆腐心。
比如昨兒的午飯時辰，尋常是不會來客人的，可偏偏在葉聽瑤盛了飯菜準備大快朵熙時，有客人點她去雅間煮茶。
葉聽瑤不想去，卻也無可奈何。還以為回來后只能吃冷菜冷飯了，不想文秀竟將她的飯菜拿到隔壁間的灶爐上熱著。
這日葉聽瑤正坐在風爐前煮茶，有仆僮進來道，“林姑娘，安掌柜請了貴客，想請您點兩碗茶湯。”
點茶？
肖夙三人皆抬頭驚訝地看著葉聽瑤，他們以為是聽岔了，那點茶之術是茶道中難度最大的，除了要會煮茶和熬制茶膏，還必須有非凡的作畫功底，他們三人都不行。
葉聽瑤本不想顯露點茶技藝，但掌柜親點，她無法拒絕，“不知安掌柜請的客人是甚身份。”。
“是一名將軍。”仆僮不假思索地回道，廣將軍同安掌柜交情匪淺，他在茶樓里見過廣將軍幾面，并不陌生。
懂得品茶的將軍，多半出生于世家，葉聽瑤心里有數，朝小仆僮點點頭，笑道，“我知道了。”
“辛苦林瑤姑娘，小的在門口等候。”仆僮躬身退出門外。
葉聽瑤重新坐下，手碰到衡山石廩的茶匣時堪堪停下，既然將軍與安掌柜相識，那衡山石廩怕是已經品膩了。
葉聽瑤想了想，選擇了臨海蟠毫，臨海蟠毫卷曲似螺，煮開后條索緊細勻整，比之衡山石廩更為清雅，又同樣的滋味濃厚可回甘。
葉聽瑤嫻熟地煮好茶引，同時調制金黃茶膏，再將茶膏小心地浮在茶湯上，拈竹尖迅速勾勒出一幅疆場奔馬圖。
金黃茶膏上飄著清晰的、綿延的沙丘，一匹奔馬瀟灑馳騁，這碗茶是為將軍所點，未避免茶湯端錯，葉聽瑤在另一只茶碗也點了同樣畫作，掌柜是東道主，自不會在意。
葉聽瑤取茶蓋將茶碗蓋上，吩咐仆僮端至雅間，這才松口氣。
肖夙和黎河驚喜地圍上來。
“林瑤姑娘，你竟然會點茶，太厲害了。”
“可不是，在大周朝，只有茶圣、宮廷第一御用茶官、明光寺禪茶道大家慧然高僧，這三人能熟練掌握點茶之術，不想林瑤姑娘也會。”
“不知林姑娘是跟哪位茶道大家學的？”
葉聽瑤一愣，她知曉會點茶之術的人不多，所以那日她才會將這招作為殺手锏在掌柜面前展示，平日也不肯顯山露水，可她萬萬沒想到周朝只有三人會，那三人的名頭聽起來極厲害。
葉聽瑤都不知是飄飄然還是該惶惶然了。
“哪有機會拜茶道大家為師啊，不過是偶然看到一本茶經，跟了茶經依葫蘆畫瓢罷了，三腳貓功夫，不能跟茶道大家比。”
那一世她確實是跟了書和視頻自學的，胡亂編個茶經不為過。
“茶經？那一定是前朝茶仙所著，能看到茶經，林姑娘好運氣。”黎河很激動。
葉聽瑤嘴角在抽搐，茶仙又是個什么東西？
“其實你們不說，我都不知曉會點茶之術的人那般少，如果你們有興趣，我們可以互相切磋的。”葉聽瑤不介意將點茶技藝教給他們。
“林姑娘肯將點茶之術傳授給我們？”肖夙不敢置信，會門絕技誰不是藏著掖著，生怕被人學去，搶了飯碗和風頭的。
葉聽瑤點點頭，“今天中午若無事，我就與你們說說。”
葉聽瑤見文秀的眼睛一直往這瞟，又朝文秀說道，“若文秀姐不嫌棄，中午我們四人一起研究茶道。”
文秀板著臉偏過頭去，好一會才轉回來，不自在地說道，“那日是我狗眼看人低……謝謝了。”
白天很快過去，用過夕食，文秀等人告別葉聽瑤離開茶樓。
茶樓要開到酉時末刻，但晚上品茶的客人少，故只需留下一名茶博士即可，今天晚上輪到葉聽瑤當值。
葉聽瑤閑閑地坐在茶室里，一個客人都沒有，只有阿呆在葉聽瑤腳邊躥來躥去。
今兒茶樓還剩下一盒藕荷糕，葉聽瑤掰開糕一點點地喂阿呆。
阿呆在茶樓里伙食好極了，那些茶博士小仆僮最大的愛好就是給阿呆投食，阿呆是越來越肥壯。
戳了戳阿呆的大屁股，葉聽瑤嘟囔道，“阿呆，你該減肥了，否則姐姐都抱不動你了。”
阿呆明顯不滿意葉聽瑤嫌棄它，為表示抗議，一邊嘎嘎嘎地叫著，一邊用力地啄葉聽瑤手心。
“林瑤姑娘。”
葉聽瑤聽到腳步聲抬起頭，“安掌柜，您還沒回去啊。”
“正準備走，聽到茶室有聲音，進來看看，”安掌柜朝葉聽瑤笑道，“今天的茶湯非常好，茶湯上勾勒的畫卷更是美不勝收，我們都舍不得喝了，廣將軍非常滿意，臨走時還言要帶好友來捧場。”
葉聽瑤笑了笑，謙虛道，“安掌柜和廣將軍滿意就好。”
二人正說著話，阿呆忽然躍起，嫌棄地將桌案上的藕荷糕全部掃到地上，動靜很大，嚇了葉聽瑤和安掌柜一跳。
葉聽瑤趕忙蹲下將惹事的阿呆護在懷來，連聲道歉，“對不起對不起，一會我會將茶室打掃干凈。”
“哦，沒事，林姑娘的鵝，似乎對糕點不滿？”安掌柜很疑惑。
葉聽瑤替阿呆撓背，阿呆舒服地賴在葉聽瑤懷里不動了。
葉聽瑤如實道，“原先阿呆吃慣了我做的糕點，它嫌萬福樓的不好吃呢……被我慣壞了。”
“林姑娘的糕點比萬福樓御廚做的還好？”安掌柜很驚訝，他記得葉聽瑤曾說她的糕點天下第一，可他并未當回事，一坊間民女的手藝怎可能勝過御廚。
葉聽瑤眼睛一亮，瞧見了機會，點點頭，滿懷期待地說道，“明兒我帶一盒親手做的糕點給掌柜嘗嘗好么？若安掌柜滿意，認為比之萬福樓的糕點更配得上茶樓，我就每晚回去用客棧的廚房做五十份，第二日放在茶樓賣行嗎，賣不出去損失算我的。”
茶樓里一份糕點至少賣三百文，葉聽瑤光想就覺得錢途光明。
安掌柜想了想，若林瑤做的糕點真是天下第一，茶樓也能錦上添花，遂頜首答應，“先做五十份，受歡迎再加量。”
葉聽瑤高興的跳起來。果然不出意料之外，她的糕點一炮走紅，再承蒙廣將軍的大力推薦，不幾日外頭居然傳起石廩風茶樓有個神仙似的姑娘，點茶之術一流……
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