現言
熱門、、、、、、、、、、、
要說，大家都知道，華夏有八大菜系，但是，不是專門研究飲食的人，哪里知道具體是哪八個菜系啊？而且還要說出每個菜系的十道名菜，更是為難人到家了。
朱珠猜的沒錯，這幾位面試官還真的是在為難她，誰讓朱珠長成這樣，體型發胖，木有顏值啊。
這里是哪里？這里是尚悅啊，最頂尖的時尚區，即便這里招收的是飲食方面的編輯，但是，也不能形象太差吧！
所以，為難的就是你！
朱珠深深的看了眼面前的四位考官。
剛剛讓自己說出八大菜系的男面試官正一臉不耐煩的看著自己，另一側的兩個人正低著頭交頭接耳的說著些什么，顯然注意力一點都沒有放在自己的身上，而中間的那個一身ol范兒的女人則是低著頭看著自己的手機，顯然也不認為朱珠值得她投放注意力。
自己還真的是不被看好啊！
朱珠在心里低嘆了一聲。
不過，雖然人家面試官不看好自己，朱珠自己卻不會就這么放棄的，能在尚悅實習的機會實在是太難得了，過了這個村，就沒這個店兒了。
而且，雖然這個問題對于剛剛走出校園的人比較為難，但是，對于朱珠這個資深吃貨，且上輩子在雜志社專門研究美食的人來說，可是一點難度都沒有的。
八大菜系神馬的，張嘴就來。
“說到我國的菜系，在唐宋時，南食、北食各自形成體系，而發展到清代初期時。魯菜、淮揚菜、粵菜、川菜，則是當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”，直到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同構成最為有名的飲食“八大菜系”，而除八大菜系外還有一些在我國比較有影響的菜系。比如東北菜、本幫菜、贛菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、清真菜、客家菜等菜系。。”
“其中。魯菜，是起源于山東的齊魯風味，山東是中國烹飪文化的發源地。是歷史最悠久、技法最全面、難度最高、最見功力的菜系，經典菜品有一品豆腐、油爆雙脆、清湯三絲、白扒四寶、詩禮銀杏、奶湯蒲菜、烏魚蛋湯、黃魚豆腐羹、拔絲蘋果、蔥燒海參、砂鍋散丹、布袋雞、芙蓉雞片、九轉大腸……”
朱珠嘎嘣脆的開始滔滔不絕的說了起來。
而隨著朱珠的話，原本正不耐煩的男面試官漸漸收會了不耐的表情，一直交頭接耳的兩個人也抬頭吃驚的看向了朱珠。就連中間坐著的一直低頭看手機，從朱珠進門就沒抬起過頭來的女人。也一臉玩味的看向了朱珠。
而此時，朱珠已經噼里啪啦的說到了最后，“……客家菜的招牌菜主要有梅菜扣肉、鹽焗雞、客家釀豆腐、豬肚包雞、釀苦瓜、閩西八大干、盆菜、四星望月、芋子包、芋子餃、三杯鴨！”
說出了最后三個字，見到四個面試官都吃驚的看向自己。朱珠得意的微微挑了挑眉頭，腫么樣，姐姐我也是有真才實學滴！被姐姐我的博學給震驚到了吧！
顯然。幾位面試官對于朱珠的表現的確是很吃驚，但是。中間那位女王范兒的面試官一句話，卻直接讓朱珠頭上掛滿了‘井’字。
“小姑娘，說的到是不錯，你家里是開飯店的吧？”
你家里才是開飯店的呢，你全家都是開飯店的！
姐姐我博學多才，這些東西都是靠積累知道的，才不是因為什么家里開飯店的呢！
不過，面對面試官，朱珠心里念頭轉動，嘴里卻說道，“我家只是普通人家，只不過，我平時對吃的東西比較感興趣，所以才知道一點。”
“嗯，這樣啊，那好，你再說說法國菜里面傳統的十三中可選菜都是什么。”女王范兒面試官饒有興致的問道。
看這姑娘一身打扮就不像是會去餐廳吃法國菜的人，她家中即便真的是開餐館的，想來也絕對不會是法國餐館，如果她真的能夠回答了自己的問題，那自己或許會相信，這個胖姑娘是真的對食物很感興趣。
“法國菜的特色是汁多味腴，它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美，簡直可稱之為一種藝術。法國菜的上菜順序一般第一道冷盆菜，一般沙丁魚，火腿，奶酪，鵝肝醬和色拉等，其次為湯，魚，再次為禽類，蛋類，肉類，蔬菜，然后為甜點和餡餅，最后為水果和咖啡。”
朱珠先是簡單的把自己對于法國菜的理解說了下，然后才開始回答起剛剛的問題。
“法國傳統菜單共有13道菜可供選擇，每道菜分量不大，味美精致，內容順序是：第一道菜凍開胃頭盤、第二道菜湯、第三道菜熱開胃頭盤、第四道菜魚、第五道菜主菜、第六道菜熱盤（chaude）第七道菜冷盤、第八道菜雪葩、第九道菜燒烤類及沙律、第十道菜蔬菜、第十一道菜甜點、第十二道菜咸點、第十三道菜甜品。”
上輩子，自己還和莊樂樂專門的研究過法國菜，并且兩個人大出血的一同到法國餐廳品嘗過，味道的確相當的不錯的說。
話說，自己又開始想念死黨莊樂樂了，找個機會，要重新認識她。
“恩，說的的確沒錯！”女王范兒贊許的點了點頭，眼睛里閃過了一絲撿到寶的光芒，雖然眼前的這個胖姑娘的確是形象不太好，準確來說的特別的不好，實在是有點胖。
但是，咱們做的是生活類雜志不是么，又不是要這個姑娘去拍封面，胖點就胖點了，只要有真才實學，工作有效率就好了。
最主要的是，這胖姑娘的確是對各式美食都十分的了解，說是如數家珍都沒問題，這樣的人，來做一個美食部的實習助理，完全是綽綽有余的。
呃，想來，這姑娘之所以這么胖，也是因為平時太愛吃了，吃的多了才導致的身材發福的吧。
果然是個對美食真愛的人啊！
不過，想要真正的進入尚悅雜志，卻還有一關要過的。(未完待續)