現言
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“接下來，咱們就要進到酒窖里面去了，朱珠，這次你可有福了！”
今天重要的事情，還是先去品酒。（）
所有，雖然人家法國帥哥給朱珠和王俊峰都帶來的極大的沖擊，但是，兩人平穩了一會兒之后，還是很快來到了酒窖的門外。
“酒窖？瑪歌酒莊的酒窖就是這里，可以隨便進去？”
朱珠有點吃驚，雖然知道今天過來是來品嘗瑪歌酒莊的新酒的，但是，卻也沒想到，大名鼎鼎的瑪歌酒莊，竟然會讓訪客們進到它的酒窖里面去。
要知道，紅酒可是酒莊的命根子，就像是銀行的保險庫一樣，能是誰都能進的么！
“這個酒窖當然不是瑪歌酒莊的重要的酒窖了，葡萄酒的儲存是很重要也要很小心的，溫度、濕度、光線還有拜訪的角度，都有很大的學問，所有，瑪歌酒莊的那個正式的酒窖，能進去的人，一只手都能數的出來，雖然說，瑪歌酒莊一共也就只有六七十人。”
沒錯，大名鼎鼎的瑪歌酒莊，全世界的紅酒愛好者的圣地之一的瑪歌酒莊，加上主人，整個酒莊也不過是六七十個人，每年也就是葡萄采摘的季節，才會臨時再多雇傭個兩三百個員工，其他的時候，這個大大的莊園里面，都是空曠的很的。
“我們現在去的這個酒莊，里面的葡萄酒也是同期釀造的，品種也很多，只不過是單獨放在這里幾桶，就是供我們這樣的經銷商或者是訪客們品嘗的，因為人流的緣故。味道恐怕要比正式酒窖里面的差一點，但是也是相當的不錯的！”
一邊介紹著，王俊峰也一邊推開了門。
酒窖有點昏暗，光線中的紫外線對酒的損害很大，會加速酒的氧化過程，所以，一般存放葡萄酒的時候。是一定要放到避光的地方的。并且還要放到遠離振動的地方，而且不要經常搬動。否則，酒的口感會變得粗糙。
即便這邊是給人品酒的地方。但是，光線也不能太亮，只有房間中間有一個小燈，帶來一點亮光。也盡量的不要照射到兩旁的紅酒桶上。
“呼，好冷！”走進了房間。朱珠忍不住打了個寒顫，抱緊了肩膀。
這房間里面，比外面的溫度還要低上好幾度。
一旁的王俊峰卻仿佛早就適應了這個溫度了。
“朱珠，想要成為一名品酒師。對這個溫度一定要適應，要知道，葡萄酒最佳的保存溫度就是13c左右。而且溫度最好保持恒定，否則會對酒的品質產生很大傷害。如果。溫度太高，酒成熟所需時間也會縮短，酒的風味會變得比較粗糙，甚至還可能因過分氧化造成酒的變質。所以，要讓你的身體來熟悉這個溫度才行！”
要知道，王俊峰從小就總是被家人丟到這種溫度的房間里，早就適應了，甚至，這樣的溫度，才讓王俊峰覺得更加的舒服。
朱珠一愣，緊接著心里就升起了一股羞愧的感覺。
對啊，自己還想要成為一名優秀的品酒師呢，怎么卻一點小事都不能適應，這樣可不行。
放下了抱緊的雙臂，朱珠感受著周圍的溫度，其實，適應了，也沒什么，并沒有那么冷么！
里面，尚悅的一眾人已經發現了朱珠和王俊峰的身影，看到兩人進來，因為畢竟是在酒窖里面，旁邊還有瑪歌酒莊的人，也不好喧嘩，就只是微笑著招呼他們過去。
尤其是穆若晨，從朱珠和王俊峰一走進來，就一直密切的觀察著朱珠，看到她神色入常，才放下心來。
本來，穆若晨還有點擔心王俊峰把事情都告訴朱珠之后，朱珠心里會覺得不舒服，現在看來，朱珠這孩子果然還是挺大氣的。
握了握朱珠的手，穆若晨沖著朱珠笑了下，才繼續把目光看向上首的一位法國中年帥哥。
中年帥哥此刻，正握住一個醒酒器，就是那種看起來有點像燒杯，卻比燒杯還要胖一大號，可以讓紅酒和空氣充分接觸的玻璃器皿，正在慢慢的搖晃。
動作真是說不出的優美。
只一眼，朱珠就能斷定，這人的品酒功力一定相當的了得。
果然……
“這位是瑪歌酒莊的酒莊總經理兼釀酒師allier先生，葡萄酒釀造博士后！”
王俊峰暗自伸出大拇指比劃了一下，小聲的給朱珠做介紹。
天，葡萄酒釀造博士后？！
朱珠還真的是第一次聽說有這么個學位呢。
不過，想到國內的博士都已經是超級學霸型的人物了，這位竟然是一個博士后，那肯定是超級厲害的葡萄酒學霸了。
不知道，他會不會一邊啃書，一邊喝葡萄酒呢？
朱珠看著眼前的這位金發的中年帥哥，偷樂的yy著。
中年帥哥說了句法語，并把醒好的紅酒倒入一只只高腳杯中。
即便聽不懂法語，朱珠也能猜得出，這是要邀請大家嘗嘗的意思了。
朱珠也拿起了一只高腳杯，里面的酒不多，淺淺的，但是，滑過杯子的時候，會留下一道紅色的痕跡，很美。
鼻端傳來淡淡的香味。
再次晃動一下手中的酒杯，香氣濃郁卻不刺鼻，只會讓人覺得舒服的很，閉上眼睛，仿佛能置身于葡萄酒的莊園之中，周圍有帶著葡萄香氣和青草味道的風，還有暖暖又柔和的陽光。
微微嘗一口，紅酒的入口，在口中的感覺是那么的優雅而細膩，還帶著一絲溫柔，怪不得瑪歌酒莊的葡萄酒會被人稱為是紅酒皇后。
再一會兒，紅酒在口中的味道開始發生變化，味道一層一層的涌現出來，經久而不斷的變化，果然是能將優雅迷人與濃郁醇厚、將細膩柔美與勁道完美結合的獨特的紅酒。
果然不愧是瑪歌酒莊的正牌酒，那些小酒莊，或者是那些大酒莊的副牌酒，完全不能和這個相提并論。
自己以前喝的瑪歌酒莊的副牌酒，都完全比不上這一杯。
怪不得以前聽人說，想要通過名莊的副牌酒來體驗正牌酒是完全不同的兩種酒，果然如此。
而這，才不過是去年的新酒，還是儲存條件算不得最好的酒，就能讓人這么享受，真不敢想象，瑪歌好年份的正牌酒會有多么的神奇而優雅了！(未完待續)