無限之黑暗法則第170章 再遇_宙斯小說網
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第170章 再遇


更新時間:2015年09月10日  作者:南宮問雪  分類: 穿梭時空 | 南宮問雪 | 無限之黑暗法則 


飲食和美食是兩個不同的概念,雖然兩者同樣都是在講一個“吃”,但吃和吃的目的不一樣。

就拿眾人之前所吃的壓縮餅干和軍用干糧來說,很少一點兒就能填飽肚子,但味道就實在不敢恭維了。

而現在眾人所吃的昆蟲宴,卻是美食。美食講究的,主要方面不是營養,而是口味,再進一步是色香味,再更進一步,那就是全方面的用餐器具、環境配合了……

螞蟻的味道還算不錯,可惜這些小東西不多,每人分上兩口也就沒了。眾人食髓知味,也就漸漸放開了負擔,開始品嘗起這些用“奇特”的美味來。

第二道菜是特色小吃是油炸竹蟲,油炸竹蟲配糯米飯是泰國當地人的最愛。這里沒有糯米,但烤熟的面包果搭配上油炸竹蟲,滋味同樣不錯。

事實上在我國蜀南地區還有全竹宴這種吃法,是獨有的菜肴佳品,和大熊貓吃的一樣,所有菜都與竹子有關。包括竹筍,竹蟲,竹鼠等等。

在國內,接受度最高的是知了與蝗蟲。山東各地都能吃到油炸知了,整只形體都在,有時會裹上面粉,香脆爽口,無任何怪味道。

許多生長于農村的孩童,想必小時候都曾舉著一頭包著瀝青的長竹竿四處粘知了,然后煨入農田冒煙的草木灰中,一會兒扒出來時就是焦香四溢的肉球,那等天然的**與純凈無雜味的肉香至今伴隨《壟上行》的旋律魂牽夢縈。

正巧銀狼就到林子里捉了十來只知了回來,想必他曾享用過這種美食,一個勁兒催促秦奮動手。

秦奮思考了一下,便打算借用一道名菜的做法,那就是云南遐邇聞名的“知了背肉餡”。

這種特色小吃制作工藝相當獨特,先將蟬腳、翅剪除丟掉,然后用小刀劃開背部,再把拌好的肉餡調料填進,合起刀口,經油煎黃,外脆里嫩的“知了背肉餡”即成,深具傣菜特色。

制作方法并不難,吃起來更是酥香可口,讓眾人大聲稱贊。

“可惜沒發現蝗蟲,不然就能把小時候的夢圓了。”銀狼咋咋嘴,頗有些惋惜的道。

秦奮也曾吃過蝗蟲,嘗過的最佳烹調方法是類似醬驢肉那樣的醬蝗蟲。反復風干再反復收汁,雖麻煩些,但醬油、糖與香料入味到蝗蟲五臟六腑,吃起來相當解饞。

“嗚嗚,沒想到這些看起來惡心的小東西,味道這么好個說!”

“為了照顧你們口味,這已經很普通平常了好么?”秦奮笑道,“在大天朝,就沒有不可吃這一說。有句俗話說得好:除了四條腿的板凳,天上飛的,地上跑的,水里游的,就沒有不能吃的。許多吃法之所以沒有流傳開來,想必是味道不佳的緣故。”

銀狼接腔道,“沒錯,我小時候在姥姥家過暑假,吃過很多東西,老鼠啊、蟾蜍啊、蝙蝠啊等等。尤其是癩蛤蟆,別看它惡心,扔到火堆里燒熟以后,肉香四溢。”(突然想起來,我小時候就曾吃過癩蛤蟆,回不去的童年啊……)

這一話題很快勾起了眾人的興趣,銀子大小姐也笑著道:

“以前小學校園后面是一大片油菜花田,春天油菜花開正盛萬蜂云集時,一下課男生們就撕兩片紙沖進花田里捕蜂。蘸點口水在衣服上讓蜜蜂叮咬去針,接著就放心大膽地扯斷后吮吸內里甘甜的蜂蜜。記得小時候還吃過蜂蛹,山野黃蜂卵有濃烈杏仁味,是蜂蛹味道中最香的。過油一炸,外焦內嫩香氣撲鼻,與花生米相比,有過之而無不及。”

妮娜也是不甘落后,嬌笑道:

“我可是沒有你們那么豐富多彩的童年呢,不過我曾經聽一個尼泊爾的朋友說過,尼泊爾有一道傳統菜是用布把活的蜜蜂幼蟲包起來擠壓,將擠出的液體像炒雞蛋那樣炒來吃;還有香嫩可口、酸適爽心的“涼拌土蜂子”,則將幼蜂用開水煮得半熟,然后在備好的腌菜酸佐料中腌成的,據說風味獨特。”

不過蜂蛹最好的烹調方法還是韓國那樣弄得又辣又甜,更易于接受。

說著銀狼嘆息一聲,“假如德猜那小子還在,想必會很高興找到話題了吧。”

“我去他老家的時候發現,東南亞那片的國家很盛行吃一些奇奇怪怪的東西,比如金龜子與鐵牛等昆蟲。特別是鐵牛,越大越值錢,除了可以訓練成‘圣斗士’下注賭/博外,更是有名的美味。烹調方法是放各種香料鹽水煮。各個自由市場都像賣鹵雞鹵鴨般賣金龜子、蜘蛛與鐵牛等昆蟲熟食,露天販賣,毫不稀奇。”

秦奮點點頭,道:

“以昆蟲為食材的美味其實并不少見,我曾經見識過廣東的清平市場,那里就好像是昆蟲**博物館一般。”

廣東向來以“人無我有、人有我精、人精我驚”的態度獨步于江湖。在廣東粵菜里,以昆蟲類做的佳肴不勝枚舉。爽脆清淡的“白焯地龍”、焦嫩鮮香的“油炸桂花蟬”、“香炸蕉蛆”、甘美咸辣的“椒鹽龍虱”、“椒鹽蛐蛐兒”、“椒鹽竹蛆”,吃起來幽香隱隱,美味淡淡,神秘感與新鮮感俱來。進入粵菜食譜的昆蟲五花八門,至于烹飪技巧,那更是鮮、甜、辣、酥、嫩俱全。

一連串特色蟲子吃過,秦奮又將那只始祖鳥燜成的“叫花雞”扒拉了出來,算作主食肉類。這頓別具風味的昆蟲盛宴吃完,天色已經黑了下來。眾人吃飽喝足,洗漱過后,便在這小溪邊簡單清理出了一片空地,算是個簡單宿營地。此處乃是沼澤澇地森林,地面潮濕柔軟,有的地方走上去軟綿綿的,還會浮出黑色的污水,而周圍的灌木和喬木有板狀基根,幫助維生。

樹冠由高至低分層,各層充滿生機。葛藤、蘭花、鳳梨科植物爭相攀附高枝生長,其間棲息著猴子、樹懶、蜂鳥、金剛、鸚鵡、巨大蝴蝶和無數蝙蝠。

以常用法子做了些簡單防御布置,又安排好值夜的人手,秦奮就躺下享受這難得的寧靜溫馨。可惜好景不長,沒多久隆隆的腳步聲就從遠處傳來,地面在微微的顫抖,更有散發著兇煞之意的吼叫聲響起。

“霸王龍?”秦奮眉頭微皺,坐了起來。

但凡是霸主級別的掠食者,都有一個固定的行動掠食區域,俗稱“地盤”,除非遇到突發事件又或是到了交/配季節,通常是不會離開領域的。更遑論霸王龍這種夜晚眼神不好、幾近捉瞎的生物,此刻天色已黑,一般情況下想必都已蹲在了窩里。而之前偵查的時候,就發現這片區域并不是霸王龍的領地。

到底是什么使得這頭霸王龍如此憤怒?

答案很快就見分曉。因為兩名男子已經大呼小叫的沖了過來,在他們的懷中,各自抱著一顆碩大的淡青色龍蛋!

跑在前面的那個男子,身材高大魁梧,穿著件紅色背心,剪了個寸頭,渾身上下亞麻色的肌肉凸起成塊狀。后面那個家伙長相倒是周正,二十多歲左右,但一看就有種說不出的猥瑣感覺。

千雪神色一變,咬牙低聲道:“是那兩個該死的賤人!”

這兩人赫然是秦奮初入該世界的時候,在城內遇到的威脅千雪交出背包的張誠與趙老四兩人!

此刻這兩人正如脫韁的野狗一般上躥下跳著,追殺而來的霸王龍如推土機在叢林中橫沖直撞,驚起宿鳥無數。

秦奮眼睛瞇起,揮手示意眾人不要妄動,等趙老四他們和霸王龍從藏身點一路沖過去之后,他才輕聲道:

“……你們有沒有發現什么不合常理的地方?”


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