選擇：
老者這樣說話，舒錦聽得面色依舊平靜：
“不知老先生有什么要求，只要我們夫婦辦得到，自然樂意效勞”
老者端詳了舒錦一會兒，又看向有些疑惑的柴衍峰，最后呵呵一笑道：
“呵呵，我前些日子曾經來過這里，見過你們二人一次不巧就知道了這聞香的棗子糕都是出自你之手后來，又聽說了你在江興縣同一品的師傅比試的事情所以，老夫對于你的手藝可謂是向往已久啊
所以，若是真的想要感謝，不如，你給我燒上一頓好飯菜”
舒錦聞言，挑眉看向老人，看到的是一張精神矍鑠的臉，以及，一雙笑意盈盈的眼
老者的這個要求算是意料之外，不過卻在情理之中任誰都看得出，這老者出身不凡；而她跟柴衍峰，一看就是出身山野的窮人，若說兩人能被人圖謀上的，恐怕還真就只有舒錦這點兒手藝了
可是這老人家就這么坦然承認垂涎美食的態度倒是讓人很喜歡于是，舒錦很是痛快的就應下了老者的要求倒是這頓飯怎么兌現有了點問題
舒錦跟柴衍峰兩人住在山寧村，鎮上雖然也有房屋，家什卻不齊全對付做兩個人的飯菜還可以，但是想要做一頓像樣的飯菜宴客，卻也不太容易，看這老人的樣子就是非富即貴，飯食上難免挑剔些？而且，既然老人開了口，舒錦就猜，他不會只想著吃一頓就算了這頓吃的好了，也許就能成為舒錦的財神爺啊
倒是老者早就想好了：“那還不簡單你就在這聞香借用下灶房就好了我想他們這里的鍋灶，吳掌柜一定樂于讓你用的至于食材之類，你盡管撿合適的用自有我給銀子”
老者放光的眼睛，仿佛就對舒錦說著，只要你給我做吃的，怎么都好
爾甲戈乙早都習慣了主子聽到美食就渾然忘了身份的樣子，戈乙是不用舒錦動作就自覺地去跟掌柜商量去了
果然戈乙剛去找了吳掌柜說此事很快，吳掌柜就來到了雅間看到舒錦，確認是舒錦要借用灶房當下毫不遲疑的就同意了甚至還說消耗的食材就算是聞香請客只是希望舒錦烹飪時，允許其他大師傅在一旁觀看
說完，還似乎覺得自己的要求有些過份，一臉忐忑生怕舒錦不答應的樣子
其實，這對于舒錦來說無不可這個時代的廚子好多都是家傳手藝一些技法是不外傳的所以多數人對此都是藏著掖著的，自然不愿意讓人觀看但是其實，很多的技法也不是看個兩次就能看會的所以，舒錦即便是有不外傳的技法要施展可也不怕人看
于是，三方很快就協商好了
舒錦也不拖拉，當下就下樓去了聞香的廚房
對于要做什么菜，舒錦其實也沒想好打算先看看廚房里剩下什么食材再決定
吳掌柜早就已經吩咐好了，讓一個大廚騰出來個灶臺，拾掇干凈了給舒錦用，并且還撥了兩個小伙計給她打下手
這些后廚的大師傅們都是見過舒錦的，是知道舒錦兩款糕點就讓聞香賺了不少銀子跟人氣于是對于吳掌柜的安排也沒有異議此刻是都期待著想看看舒錦會做出什么樣的美味來
舒錦也沒客氣，把廚房里的各色食材清點了下，最后挑選出了要用到的食材：
一板鮮的嫩豆腐、海蝦、一尾活魚、豬肥膘、羊肉、雞蛋、還有幾份聞香中熬制的骨湯雞湯等湯頭、蘑菇、以及一些鮮的青菜還有一些其他的調味料
食材選好，接下來自然就是動手做飯了舒錦叫兩個小伙計一個幫忙殺魚，一個幫忙剁豬肥膘，自己則開始處理蝦
聞香的蝦是從近海的別縣每日攜著海水運來的，很是鮮舒錦利落的去皮拆蝦線，然后用菜刀把蝦肉碾壓過剁成蝦茸
為了做菜方便，舒錦還特地回了趟家把自己的那套刀具拿了來放在一邊接著把伙計殺好的魚去皮去骨幾個大師傅就看著她的那把刀在魚身上劃過幾次，然后輕輕一抖，魚骨就被整個剔了下來，而魚肉則完整的被取了下來
這條魚是舒錦挑選的刺很少的那種，魚骨燉湯，魚肉剔下來就也被舒錦剁碎成了茸，跟蝦茸放在了一起，然后加入了蛋清跟適量的豬肥膘就開始攪拌漸漸地手下的魚蝦茸開始上勁兒了，又繼續了一會兒，勁道十足時，舒錦把它們做成一個個的小丸子，然后用焯熟的百合包裹起來，做成一朵花的樣子擺盤
羊肉也是用差不多的手法做成肉丸，依舊用百合包裹做成花朵狀，跟剛剛的“花”擺在一起為了美觀，擺放時特地采了八卦的造型，一盤弄好上鍋蒸
接著舒錦切了一塊嫩豆腐下來，托在左手上，靜了靜，似乎在思考幾個大師傅看著，也不知她要做什么，但都不開腔出聲打擾，而是都在一邊等著看她的動作
其實舒錦半晌不動是因為要做的這樣的東西，舒錦好久沒做了，她也不知道自己一次能不能成功所以，她先是只切了一小塊豆腐下來，當是做個試驗，然后仔細思考步驟
讓小伙計給她準備一盆清水，舒錦終于開始在豆腐上下刀了
那豆腐做的相當好，滑嫩水潤，輕輕一動還微微顫抖但是，就因為這豆腐很嫩，所以，眾人對于舒錦竟然可以把它托在手里在上邊動刀覺驚奇
就看她東一下西一下的，以各種角度在豆腐上切弄著，一塊豆腐慢慢變小的同時，也慢慢顯出形狀來
幾個大師傅已經忍不住由竊竊私語變成驚呼了
“竟然能用豆腐雕花這是花？”
“神乎其技啊”
不大會兒，舒錦終于停手眾人看著她托著那塊豆腐就到了水盆跟前她的動作很輕，慢慢把整只手跟那塊豆腐都放進了水里，然后，緩緩的左右晃動手臂
眾人也好奇的湊近看著
“咦真的是花是朵蓮花”一個師傅看著就驚訝的呼出聲來
其他人也嘖嘖稱奇
就見那一塊白玉般的豆腐，隨著舒錦手的動作，被水沖的漸漸掉下一塊又一塊的碎屑然后，一朵白蓮就那樣綻放在了水底(未完待續)
ps：柚子是種好水果：外形圓潤能敗火，價格不貴好處多有月票干嘛不給柚子我？
所以，求，月，票，嘛～o(n_n)o
你笑了嗎？笑了的投月票哦