靠山大人既然有這個心要學習如何炒菜做飯，簡云川這個當人小弟的，哪能有藏私的道理？自然是傾囊相授！
況且，會做飯，雖然看起來沒什么大不了的，實際上，這是一項非常重要的基本生活技能！
在和平年代，會不會做飯好像無所謂的樣子，只要手上有錢，都不會被餓著。不過，等到了恐怖的天災降臨，秩序破碎、物資稀少、錢財淪為廢紙的時候，會自己做飯的人，往往更容易活下來！不至于被活活給餓死，吃壞肚子拉死，對著生肉、生菜干瞪眼瞪死！
簡云川此舉，也是在提前讓他靠山大人掌握這一重要技能。
那句老話說得好，藝多不壓身啊！
就這樣，一個有意傾囊教授，一個有意認真學習。很快，在簡云川的認真指導下，韭菜炒雞蛋與酸辣土豆絲相續出鍋！撒花
雖然韭菜炒雞蛋炒得糊了點，酸辣土豆絲的醋放得多了點，不過吃起來還是很好吃的嘛！
“東東哥你好棒哦！這兩道菜都炒得很不錯呢！味道真不錯，好吃！”簡云川放下筷子，將嘴里的菜咀嚼碎了吞下去。然后面不改色夸獎道。
看簡云川臉上贊嘆不已的表情，就仿佛那兩道菜是什么美味佳肴似的，讓人驚嘆！
不過，衛向東是什么人，他怎么可能會看不出來，他的小妖精只是在安慰他而已！就沖著那盤顏色略發黑的韭菜炒雞蛋，還有那盤酸氣沖天的酸辣土豆絲，衛向東也知道這兩盤菜的味道應該不怎么美妙！
“唉！”衛向東看著兩盤菜嘆氣，肩膀都垮下來了。
衛向東有點搞不明白，為什么之前做的那道干煸雞塊的味道那么好。輪到韭菜炒雞蛋和酸辣土豆絲。就炒成這樣了呢？反差也太強烈了一點吧！
其實，在炒那道干煸雞塊的時候，衛向東是半路上手，只是拿著鍋鏟時不時的翻炒幾下。注意不讓雞塊糊鍋了而已。隨便換個人來都能做得好！
而且這道菜又是重口味的菜。干辣椒、花椒什么的，都是簡云川事先準備好的，也是他親手下鍋煸炒出香味。后面加的豆瓣醬。還有鹽和味精，也都是在簡云川的監控之下放的，數量全在安全范圍之內。
這樣子做出來的菜，味道當然很不錯。
然而，韭菜炒雞蛋的技術含量就比較高了！因為雞蛋其實很嬌氣的，炒的時候火候很重要，火大了就很容易炒糊。
剛開始的時候，其實還是挺順利的。
看著平底鍋里的混雜著韭菜的雞蛋液快速發泡成型，并且散發出一陣陣香濃的味道，簡云川還覺得挺得意的，認為他的靠山大人廚藝天賦不錯，很快就可以出師。而且日后就算沒人給他做飯，也不用擔心他會餓肚子。
簡云川正想得得意呢，下一秒，悲劇就開始了！
衛向東覺得，這火開得實在是太小了，鍋里的蛋半天炒不好，有些浪費時間。然后，在他的小妖精轉身去做其他事情的時候，衛向東擅作主張，自己開了中高火。他還挺謹慎的，沒有直接就開大火。不過，炒雞蛋開到中高火也是要了命了！
還沒半分鐘呢，簡云川就聞到身后傳來一股焦糊的味道。
驀地轉回身，簡云川定睛一看，平底鍋下舔舐著的熊熊烈火，差點兒沒把他嚇暈！連忙沖過去關了火，再把鍋里的蛋餅翻面一看，底下那一面的果然糊了。
簡云川：“……”
衛向東：“……”
韭菜炒雞蛋，失敗！
等到靠山大人開始炒酸辣土豆絲的時候，簡云川非常謹慎，他就站在旁邊看著，眼睛都不眨一下。指揮著靠山大人往鍋里倒油，（其實倒多了點，不過也沒事，不影響。）油熱了倒他提前準備好的裝在小碟子里的蔥姜蒜末還有干辣椒段干花椒煸炒，香味出來后，放入已經過水淘去淀粉的土豆絲，繼續炒。
看著這些步驟都順利地進行著，一點不錯，簡云川非常滿意，覺得這盤酸辣土豆絲靠山大人一定能炒好！豈料——
該到放酸辣土豆絲最重要的一樣調料——醋——的時候了。簡云川眼睜睜地看著，他的靠山大人一只手拎起裝了白醋的瓶子，另一只手嫻熟地擰開蓋子，然后傾斜瓶身，倒！
就只見一股清亮的水流自瓶口洶涌而出！
在簡云川的驚呼聲脫口而出之前，起碼有大約二兩重的白醋被倒進了鍋里！醋一遇熱，立刻揮發了一部分。頓時，一股酸氣沖天而起，迅速彌漫了整間廚房，成功的取代了先前韭菜炒雞蛋的糊味！
簡云川：“……”
衛向東：“……”
酸辣土豆絲，失敗！
以上，就是兩道菜為何會失敗的原因，以及具體內容。
看著靠山大人這幅垂頭喪氣的模樣，簡云川覺得自己好像看到了一只低著頭，無精打采的大狼狗蹲在自己面前，一副受了傷求安慰的模樣！
“唉，我還想著，學會了以后做飯給川川你吃呢！”衛向東還適時的幽幽地說了一句。
真是太可憐了！
簡云川忍不住了，把自己湊了過去，擠進了靠山大人和那兩盤子菜的中間，隨后踮起腳尖，抬手攬住了靠山大人的脖子，然后使力往下拉。
這突兀的舉動雖然讓衛向東覺得有些不解，不過還是非常配合的彎下腰，順便還伸手握住了小妖精纖細柔韌的腰肢。心里感嘆著“小妖精的腰真細呀一定要給他增肥”的同時，一張嫩滑溫熱的小臉蛋輕輕地貼了上來，蹭蹭。
“東東哥別灰心，你做的已經很好了！真的！”衛向東聽到他的小妖精這樣說道，語氣非常真誠，聽著很悅耳。
原來這個小家伙是在安慰自己呀！
衛向東的心頭忽然涌起一股暖流。因為連續兩道菜都失敗了的慘痛經歷所造成的負面狀態，也在瞬間不藥而愈了。
嘴角微微翹起，衛向東的臉上露出了一絲愉快的笑容。
“川川，你別說好話安慰我了。我連這么簡單的炒菜都學不會，真是太沒用了！”衛向東臉上掛著愉快的笑意，嘴里卻說著沮喪的話語。
同時，衛向東還賊兮兮地伸手按在了小妖精毛茸茸的后腦勺上，把他壓在自己的頸窩，防止他轉頭的時候會看到自己臉上掛著的笑容。
“怎么會啊？東東哥你怎么能對自己這么沒信心？”簡云川也老實，不疑有他，見靠山大人的情緒依舊如此低落，只好溫言細語的繼續找優點安慰他，“其實很多人第一次炒菜炒出來的成品，還沒有東東哥你的好呢！甚至還有些弄得半生不熟的，根本不能下口！而這兩道菜，雖然味道是重了一點，不過，其實還是很好吃的！真的！”
“那，川川，你第一次做飯做得如何？好吃嗎？”。衛向東好奇地問道，并且忍不住在心里猜想著，他的小妖精第一次下廚炒的菜，是咸了還是淡了，吃起來味道怎么樣。
這話一問出口，衛向東突然發現，趴在他肩頭的小妖精忽然僵了一下，然后竟然還在微微顫抖，狀態很不對勁！
“川川！怎么了？”情況緊急，衛向東也顧不得繼續裝可憐了，連忙輕輕拍著小妖精的肩膀背脊，語氣急切的問道，“出什么事了，回答我啊！”
一邊說著，衛向東還準備將趴在自己肩頭的小妖精，從自己身上拉開一點距離，方便自己更加仔細的觀察他的狀態。
“不，我沒事！”簡云川突然開口說道，雙手用力鎖在了靠山大人的脖子上，不打算離開。
“川川？”衛向東不敢用蠻力，怕傷著他細皮嫩肉的小妖精，只能很擔憂地問了一句。
“沒什么，就是忽然想起小時候的事情了。”簡云川知道這事兒避不開，靠山大人一定會追問到底的，索性自己先說了出來，用平鋪直敘的語氣。
“我第一次獨自一個人做飯，大概是在七八歲的時候。那會兒簡英雄剛出生兩年，長得又胖又壯，非常結實健康的一個男孩子。他們（PS：指簡達海和王美麗）整天圍著新兒子轉，帶他出門，對我的耐心漸漸的變少。”
“記得那天，他們帶簡英雄去別人家吃酒席，我中午放學回家，家里冷鍋冷灶的沒東西吃。而我又餓了，下午還要去上學，第一節就是體育課，要考長跑，不吃東西怕熬不住。于是，我就自己淘米做飯。因為沒經驗，水多了，飯煮得軟泡泡的，像熬得比較干的粥。”
“那會兒還沒專門學過炒菜，不會做，我是配著辣椒醬吃的飯。后來，這樣的事情頻繁發生，我的廚藝也漸漸練了出來。再后來，那個家里的家務事漸漸落在了我的身上，只要有時間，飯菜都是讓我做的。”(未完待續……)
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