嬌女悍嫡第48章 暖房席面_宙斯小說網
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第48章 暖房席面


更新時間:2015年07月28日  作者:誓言無憂  分類: 古代言情 | 經商種田 | 誓言無憂 | 嬌女悍嫡 

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惠雅從了自己現在所處的位置是又遠又偏,想著憑借一己之力沖出大山去到京城,幾乎是不可能的事情,整個人立馬就不好了。匕匕·奇·中·文·蛧·首·發

因為心里頭有事兒,惠雅整日里頭有些失魂落魄的,干什么都提不起勁兒來。不過好在茶坊和后院兒的活計都是做熟了的,只放了一半兒的心思在上面,也沒有出什么大的紕漏,時間就這么一點點兒的過去了。

轉眼間,連家的新房子如雨后春筍般被蓋了起來,從茶坊到新院子之間的空地,被一座嶄新的院子給占據了。這院子雖然只有一進的樣子,但里頭前后三排各是五間的正房,還有兩邊成排的廂房,看起來就讓人覺得寬敞舒坦。

房子建得高大,里頭的擺設也不錯,雖然沒有什么雕梁畫棟之類的精美裝潢,也沒有什么精致的擺件兒,光是原木打出來的家具刷上清漆,加上連夫人的巧手布置,卻是說不出的舒服漂亮。

這新房一起,就到了暖房宴請的時候了,如今連家在靠山屯可是頭一份兒的。起了這么大的宅院,家里頭還有一個茶坊一個點心鋪子,聽說在鎮上還有宅子有鋪子,家底十分的厚實。

因此這連家暖房的時候,附近十里八村跟連家有親有故的,肯定是要來賀一賀的。就算沒打過什么交道的,也想要趁著連家這大喜的日子,過來套套交情,就算沒得到什么好處,能混個臉熟也好呀,沒看靠山屯的鄉親們,在連家點心作坊的帶動下,都得了不少好處了么!

因為知道來的人多,連夫人和連老爺一商量,提前就請了十里八村有名的做席面的廚子掌勺,而茶坊的學徒,還有木嫂子、柴大娘他們只需要負責打下手就行了。

對于趙家小姐惠雅來講,當初在京里頭張羅宴請酒席什么的,還真沒有她什么事兒,剛回去的時候是因為年紀小什么都不懂不能辦。后來年紀大些會做事兒的時候,名聲也早已經壞的徹底了,與其在宴請上被人說道打臉,還不如就老老實實的稱病不出。

于是回京那么多年,竟是一次正式的宴請都沒有參加過,讓繼母帶來的妹子人前人后的譏諷著,是鄉下刨出來的沒見過世面。

而對于學徒惠雅來說,這置辦席面的事兒跟她也沒有什么關系,頂多是能出力給人打打下手罷了。

除了惠雅以外,在茶坊里頭的其他孩子們,對于暖房席面卻是十分的積極熱衷的,不說別的,就說席面上的整雞、肘子、四喜丸子還有那一大盆一大盆的炸丸子炸肉段兒炸蘑菇什么的,就足夠讓孩子們垂涎欲滴的了。

開席的頭一天,置辦席面的大師傅就從別的村兒趕過來了,一口現殺的大肥豬、十數只雞、還有從鎮上買來的魚、肉,讓孩子們高興得仿佛是過年似的。

惠雅看著雖然沒有什么活計,卻跟著忙前忙后的孩子們,有些錯愕的發現,竟然連大妞和小虎兩個小東家都在東跑西顛兒的玩的高興。看著他們這么興奮的圍著大鍋又是轉又是跳的,惠雅只覺得自己也似乎跟著變小了似的,心情也開始飛揚起來。

因為置辦席面菜量大,連家原有的廚房很難適應需要,因此在茶坊后院兒的空地上,搭了個臨時的廚房棚子,里頭搬了長木板搭成了臨時的臺面用來切菜放菜。外頭則是用磚壘出了四個臨時的爐灶,用來炒菜蒸饅頭用的。

準備菜的媳婦子,將明天要用的青菜都洗摘好切好以后放在木盆子里頭,置辦席面的大師傅也在緊張的做丸子、做扣肉之類的大菜。至于饅頭,連夫人覺得家里頭地方不大,便讓人在點心作坊做好了以后送過來,倒是省了不少的事兒。

爐灶底下的柴火熊熊燃燒,不時的發出噼啪的聲音,油炸東西的香氣,從大鍋里頭彌漫開來,一個婦人利落的將一盆肉餡兒糊攥成丸子,一個個的扔進油鍋里頭炸制著,旁邊兒燉煮扣肉的菜也在緊張的進行著。

惠雅一邊兒幫著做菜的媳婦子們準備東西,一邊兒細心的看著,不讓孩子們離火源或者是油鍋太近,避免發生危險。看著包括大妞和小虎兩個在內的孩子們,俱是望著油鍋一臉向往的樣子,惠雅忽然也跟著期待起這暖房的席面來。

連夫人忙完了賬目上的事兒,緩步走到了這后院兒來,見孩子們圍著爐灶眼巴巴的看著,便讓大師傅挑兩小盆炸貨出來,笑著分給孩子們吃,顯然是對于孩子們極為疼愛的。

當連夫人將盆子遞到惠雅跟前兒的時候,惠雅愣了愣,抬頭看向連夫人的臉,發現她笑得極為慈愛。惠雅的心中仿佛被熱水緩緩流過似的,原來在連夫人的心里頭,自己也是個需要疼愛的小孩子呢。

陽光漸漸傾斜著變成了金黃色,準備的工作也告一段落了。明日宴請要用的燒雞、肘子、扣肉、丸子之類的,都已經做好了半成品放在大盆子里頭了,只需要臨上桌之前再稍微的加工一下就行,當然,這一宿還需要防著有老鼠什么的偷吃。

第二天一大早,惠雅便早早起床了,今天惠雅被安排的任務是上菜。穿上干凈立整的茶坊制服,梳個可愛的雙丫髻,用同色的布條綁好,惠雅便一身利落的和大花一起出了房門。

暖房來了好多人,一波一波的奶奶大娘,帶著各自家里頭的大姑娘小媳婦,或者是孫子輩兒的過來看房子,而前院兒各家的男人們,也圍著連老爺說個不停。

眼看著到了開席的時候,惠雅先是進屋看了下連家的四個少爺小姐,給她們端了些吃食。暖房的時候連老爺和連夫人都是要在外頭招待客人的,萬一有人起了歹心傷了少爺小姐們,可就不美了。

惠雅看她們在陸奶奶的陪伴下過得不錯,這才又含著笑出了新院子的正房,穿過新蓋起的院子去到茶坊后院兒,忙活起上菜的事兒來。

山里的席面是喜慶又熱鬧,對于長久都見不到油腥的村里人來說,連家的席面實在是體面極了。

整只整只的肘子和燒雞、口口見肉的肉段兒和丸子,還有一整條的大魚、帶著肉的炒菜燉菜,都噴香撲鼻。自從開了席以后,不管是屋里頭的主席,還是外頭的流水席,眾人吃的那叫一個歡實,讓惠雅在一旁看著,都不免覺得肚子餓起來。

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