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說到吃,齊州城里最菜式最全乎,口味最好的莫過于一刀鮮酒樓。
一刀鮮是酒樓的老板,據說無論什么食材落到他手里只要一刀便可成菜。
人送外號“一刀鮮”,自然是刀工已經到了出神入化的意思,傳說“一刀鮮”是宮里退下來的御廚,不僅刀工令人嘆為觀止,廚藝更是爐火純青,一雙巧手可化腐朽為神奇。
推開二樓一字號雅間的門,衛銘一雙倒三角眼眨了眨,帶著一臉的諂媚,低腰做了個請的手勢:“戴老板,您請。”
旁邊膚色紅潤,面相親和,有些富態的中年男子面帶微笑,同樣做了個請的手勢:“衛老板請。”
“哈哈…請。”衛銘擁著中年男子,“戴老板久居京城,平日想見一面都難,這次難得回趟齊州,我衛銘一定要好好盡盡地主之誼,今日不醉不歸。”
“衛老板客氣了,久聞衛家書香門第,衛大學士更是當朝一代大儒,衛老板棄文從商,實在是令戴某好深佩服。”
戴元穩重,說話中規中矩,標準的一副商人左右逢源的樣子,即便衛家在他看來是一個小得不能再小得商號,不過還是被他一句話捧到了天上,讓衛銘一陣飄忽。
“不值一提,不值一提,祖父早已告老還鄉,年老力衰,不堪大用,倒是這酒樓的菜得好好說道說道。”
衛銘輕狂,骨子里根本看不起祖父,忙著岔開話題。
戴元臉上一顫,不自覺的多看了衛銘一眼,心里有些不滿:“若不是看在衛老學士的面上,就你衛銘這個毛頭小子豈能請得老夫親臨。”
不過他還是不動聲色,饒有興致的看向桌上的各種菜式,說道:“這菜有何說道?”
衛銘臉上頓時掛起一股濃濃的驕傲,炫耀道:“這可是酒樓的老板親自下廚,若不是我衛銘親自出馬,即便是知州老爺都吃不上這頓美食。”
“哦,那真是戴某的榮幸了,能得衛老板親自相邀,還能有這等待遇,戴某榮幸之至。”戴元的語氣明顯有些不對。
“那可不是吹的,一刀鮮親自下廚啊,一刀鮮知道是誰嗎?”
戴元搖頭:“不知道。”
“哈哈…我猜你也不知道,人家可是大名鼎鼎的宮廷御廚,伺候過當今皇上。
這道菜吃過嗎?知道叫什么名字嗎?”
戴元搖頭:“沒吃過,叫什么名字?”
“哈哈…這是青云罩頂,知道是怎么做的嗎?”
戴元繼續搖頭,不過依舊還是很配合:“不知道,怎么做的?”
“哈哈,這可是一刀鮮最為有名的名菜,我每次來必吃,青云罩頂,故名思議,就是清蒸人腦花,這取材也是很有講究的,必須是年紀六周歲以下的童男才最為滋補,而且還得一刀鮮親自操刀,快速無比的一刀取下,才能保證鮮嫩,戴老板有福氣,這次正好有食材…”
衛銘說著,盯著桌上的菜不自覺的舔了舔舌頭。
戴元早已經面色鐵青,看著這一桌子五顏六色的菜胸中一陣翻江倒海。
衛銘繼續一臉驕傲的說道:“戴老板,不是我衛銘吹牛,這一刀鮮的手藝,絕對是天下第一,為了顯示我們衛家的誠意,這一頓,絕對讓您終身難忘。”
戴元即便為人再穩重,面對如此張揚,食人腦的衛銘,他也忍不住要奪門離去,感覺面前站著的男子已經完全不能用黃毛小子來形容,而是吃人的惡鬼。
“老板,我要的是黃瓜、皮蛋湯,不是黃瓜皮、蛋湯,號稱齊州一絕的一刀鮮酒樓難道連一個黃瓜、皮蛋湯都做不出來嗎?”
正當戴元準備拂袖離去,外面一個粗狂的聲音喊了起來。
接著,又一個暴怒的聲音揚起,“去尼瑪的一刀鮮,老子要的是**果,不是女人**上的那點紅果,這他媽是酒樓還是黑店啊!”
聲音很大,地震般的傳遍了整個酒樓。
過堂上一個男子從桌位上站了起來,搖著頭嘆氣,往門外走:“某昨日從西郊而來,路過一個食鋪,食之,便覺世間再無味,齊州第一酒樓,哈哈…狗屎不如。”
另外一個聲音附和而起:“這位兄臺所言極是,胥某昨日嘗過那個食鋪,今日特地來對比一下號稱齊州第一酒樓的一刀鮮有什么過人之處,不料,盡是連一個小小的路邊食鋪都不及萬一,真是言過其實。”
說著,又一個人嘆息的走出了一刀鮮酒樓。
剛才叫囂黃瓜皮蛋湯的聲音咦了一聲,大聲道:“聽你們這么一說,這才想起來,這黃瓜皮蛋湯我也是第一次在西郊的路邊食鋪吃到,這一吃就忘不了那味兒,想著再到這齊州第一的酒樓來回味一次,不料…”
“這位兄臺,那還等什么,不如咱們結伴而行,西郊再吃一次路邊食鋪如何?”
“自當如此…”
接著,大批食客出了酒樓,直往城西而去。
剛才衛銘還在戴元面前吹噓這一刀鮮的菜食天下第一,沒想到,突兀的蹦出這么一場好戲,他感覺這些人的話簡直就是在生生的打自己耳光,連臉都有些生疼。
他凝目望去,只見戴元正陰沉著臉看著自己,他說道:“哼,這就是你衛家的待客之道?繡品做好了,比什么都強!”
說完,戴元拂袖而去。
衛銘愣了愣,隨即臉上涌起一陣狠辣之色,大叫道:“來人,給我到西郊去看一看是誰在哪里擺了食鋪,把廚子給我抓到面前來,我要親自剁了他的手。”
下人不敢看衛銘,低聲應了聲是,就滿身殺氣的出了酒樓。
齊州城西郊,喬月的食鋪開了不過三天,不過只有三張食桌已經完全不能應付。
一大早的,喬月這里早都排成了長龍,大多都是前些天在喬月這里吃過東西的回頭客,當然,也有路過的行人不斷加入進來。
從一大早開始,直到正午時分,喬月甩了甩膀子,最后一波客人終于是滿意的離開。
生意越做越好,疲憊的同時,喬月心里早就樂開了花,心里更是對怪人送給她的“四方體(ipad)”佩服不已,里面的菜式喬月只學會了冰山一角,掙錢,對她來說好像已經容易了很多。
ps:看見書評區有人留言了,說明道姑的書有人看了,好激動,一宿沒睡著,謝謝看官們的認可,么么噠,求個收藏唄
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