正文
等李歆弄好了，還往里面放了些洗干凈的櫻桃，看著是很漂亮的。莊子上的櫻桃已經熟了，昨日到莊子上就摘了一些。
做好了，便先端出去和月香她們一起吃。弄的比較多，一人喝上一碗都還有剩的。
“好涼啊！大姐這個是什么啊？”月婷一邊開始的喝著，一邊說道。
“好像是冰塊漸化的樣子呢！表姐，原來這里也有冰窖嗎？”凌菲菲驚奇的很。
“好了，我們也先別說話了，喝喝看吧？就是弄的簡單，我只往里面放了糖，散了點櫻桃。”李歆說完便舀了一勺吃。很涼也很甜，大熱天喝上一口，還真的是很舒服啊！碗里的冰是漸融的樣子，還有些浮冰，夾雜是紅色的櫻桃，還算是漂亮的。
吃著冰飲，確實是很舒服啊！
月婷很快便喝完了一碗了，便又去舀一碗，一邊舀著還一邊和李歆說話。“大姐，這個真好喝，你以前怎么沒有弄過啊？”
“以前沒想起來做而已，忽然想到的。之后還會有不少花樣的，應該能招攬來不少的客人吧！”李歆笑了笑。
之后，李歆也就定下了開張的日子，是三月二十。一品齋的牌匾已經做好了送來了，不過，還沒有開張，也就暫時沒有掛起來。想好了開張的日子，李歆也就下了不少的帖子給縣城中的富戶，鄭家那邊有人幫著送去。
如今李歆還只是個無名小卒，要是她自己出面的話，未必能夠邀請到多少的客人來。不過，鄭家可就不一樣了，就鄭家幫忙，想來就是為了給鄭家面子，也會有不少人來捧場的。
除了下給富戶之家的帖子，李歆還弄了傳單出去發。也就是說三月二十開張的日子，門口會準備各式各樣的吃食，邀請縣城中的大家來品嘗。
開張之人李歆也沒有打算做什么生意，也就是邀請大家來品嘗吃食，好把名聲盡快的打出去。這一次的吃食自然都是贈送的，不過，既然是贈送，也就不會讓客人隨便點菜了。準備的吃食新穎一些也就可以了，不用都弄什么山珍海味的。
在開張的前一日，李歆也就讓人把牌匾給掛起來了。不過，是用紅布蒙著的，外人是看不到匾額上寫著什么的。
開張這日，天剛蒙蒙亮，廚房就已經忙活起來了。既然是要邀請人來品嘗吃食，自然是要準備很多的吃的。李歆也弄出了很多的冰，制作了各種各樣的冰飲，雖然說材料有限，不過能制作的吃食還是很多的。
李歆還拿了大的冰塊，讓田勝弄了大大的雕花。雕出了好幾朵的透明蓮花，花弄得比較大，所以也不擔心很快就化了。晶瑩剔透的冰蓮花是很漂亮的，放在室內，也能讓人感覺到涼意。
等到了時辰，李歆也就帶著文博和文昊到門外去了。因為今日文博和文昊休息，所以，昨日，李歆便讓朱勇回鎮上去了，等文博和文昊放學了，便連夜接到縣城來。雖然文博和文昊兩人沒有鬧，不過，李歆知道，這是自家的第一家鋪子開張，他們還是很希望來參加的。
她本人也沒有說開店一定要找黃道吉日的意思，反正準備好了，也就可以開張了。不過，還是簡單的讓人瞧了一下日子，好在這一日也不是什么不好的日子，道士也給找了個好時辰。好時辰到了，門口也就噼里啪啦的響起了炮仗聲，聲音震撼的很，想來周邊很遠的地方都能聽到了。
炮仗響完了，文博也就扯下了蓋在牌匾上的紅布。
“今日多謝大家來捧場了，希望大家吃的高興。”李歆打開了大門，讓客人們進去。
“李姑娘開張大吉。”錢掌柜笑嘻嘻的遞上了禮物。
說起來，李歆先前還真的有點不好意思邀請錢掌柜，不過，到底是熟人了，也不好不送帖子去。現在錢掌柜笑嘻嘻的送來了慶賀的禮物，李歆也算是安下了心。
“錢掌柜里面請，我今日可能不能親自招待了，讓文博和文昊兩個幫忙招待著。錢掌柜認識的人不少，也幫我活躍一下氣氛啊！”
“李姑娘放心忙自己的事去吧！”錢掌柜也沒有進門，而是在門口站住了，幫忙一起接待客人。李歆也就放心了，先往側門那邊去。大門這邊迎進去的都是男子，而女子則是從側門那邊進，直接到第二進院子那里去。
而側門那邊，現在是鄭夫人幫忙接待著客人。李歆也不好在外面了，而是進去里面忙活去了。今日來的人，有帖子的自然是可以進一品齋里面去的，而沒有帖子的也就暫時不能進去。不過，也可以吃各種吃食的。
門口已經一溜的擺起了桌椅，各種各樣的吃食也流水一般的擺上，邀請來的眾人一起品嘗。
而能夠進門的客人，自然也已經開始品嘗著各種食物了。來的人多，李歆也就一直在廚房這邊看著，就怕哪里有不妥當的。
廚房里面的大家忙的很，而送吃食的伙計也忙累的很，來來回回的一次又一次。男客人那邊招來的伙計都是年輕的男子，倒是要好上一些。就是女客人這邊招呼的伙計都是少女，還真的有些吃不消的。
就連彩云、彩霞、紅玉和綠珠四人都來幫忙的。今日擺出來的食物，菜式上的新穎還不算是明顯，倒是各種冰飲算是很吸引人了。
南白縣城雖然還算是富庶之地，富戶也比較多，縣城之中住了不少有錢的商人。不過，家里能用上冰塊的，幾乎是沒有的。主要還是這地方離北方遠，不好運輸冰塊。水雖然隨處可見，可是冬天不上凍啊！
所以難得看到冰塊，能吃上冷飲，自然是覺得新奇的很。
在廚房里面被熱氣弄的頭暈，李歆也就先離開廚房了。廚房里面的人都比較聽宋元的話，有宋元看著，應該也不會出什么差錯的。
天氣熱，倒是大部分的客人都在庭院之中，反正這里的都是女子，也沒有誰不能見誰的。庭院之中綠樹成蔭，花開錦繡，風景優美。而池塘之中，也已經有蓮花盛開了。粉嫩嫩的蓮花在碧綠的荷葉間開的美麗晃眼，如同清麗佳人立在水中央。
池塘之中大多是粉色的荷花，不過也有白蓮，兩種顏色的荷花相映成趣，倒是很不錯的。池塘那邊準備了小小的采蓮舟，舟很小，也就能容納兩三人。池塘還算是比較大的，倒是也能容納下好幾只小舟。
舟小小的，也根本不用怎么劃，讓舟輕輕的飄蕩著，也很有一番特別的趣味。
“歆姐兒可愿意從廚房里面出來了啊！快進來坐吧？”李歆剛剛靠近池塘呢！便聽到鄭夫人在水榭之中招呼她。水榭建在池塘的正中，不過有矮矮的1橋梁可以從岸上通往水榭。荷花荷葉都沒有的時節，橋梁是很明顯的。不過，此時荷花荷葉都出水很高，橋梁倒是不明顯了，像是隱在了水中一般。
女子從橋梁上走過，周邊都是荷花荷葉，倒是仿佛是從荷塘中走出來的荷花仙子一般。
李歆很快也就進了水榭了，水榭之中也有好幾位夫人小姐。月香、月婷和凌菲菲竟然也在，月婷還掐了荷葉頂在頭上，李歆一眼就看到了。
“嬸子，今日太忙了，倒是怠慢了嬸子了。”李歆有些不好意思的看著鄭夫人。今日鄭夫人可是客人，可是偏偏還要幫著她這個主人家招呼客人們呢！主要是家里面也沒有用得上的人。月香她們小的很，哪里就會招呼客人啊！而且，就是招呼，這么小的孩子招呼客人，客人們看著也不像啊！怕還要以為是小孩子胡鬧瞎玩呢！
而且只讓小孩子招呼客人的話，也有怠慢之嫌的。
“你今日忙碌我是知道的，來的客人真的是很多。”
“還是靠著嬸子的面子，我也沒有什么面子，縣城里的人，誰知道我啊！”李歆笑著坐在水榭的欄桿邊上。水榭的外面一圈有坐的地方，還有圍欄，坐在欄桿邊上，倒是可以吹著小風，欣賞荷塘的風景。
水榭里面其實面積還是比較大的，像是一間大屋子一樣。四面都有窗戶，要是像欣賞風景的話，可以把窗子打開。要是把窗子關閉起來的話，也就像是一間封閉的屋子一樣了。
李歆坐在欄桿邊，伸出手去撥弄著碧綠的蓮葉。
“那是你才剛來，不用多久，你也就能和縣城中的眾人混熟了。到時候，怕不是要混的如魚得水呢！”鄭夫人笑盈盈的在李歆的邊上坐了下來。“說起來，你是從哪里弄來這么多冰塊的？倒真的是震撼到大家了。”
“如何得來，我還真的不好和嬸子說。不過嘛，要是嬸子要冰塊消暑，我讓人給府上送些去。不說可以像皇親國戚一樣用冰塊雕了冰山避暑，冰鎮食物的總還是有的。”其實制冰到底不能和藏冰比較的。
制冰，量到底是不大，有吃的是真的，但是要說一盆一盆的放在屋中消暑，還真的是消耗不起。但是藏冰的話，只要家中的冰窖夠大，也就能藏很多的冰塊，夏天的時候可以好好的享用一番。
不過，在南方的話始終不太現實。怕是就連皇宮之中，也不能夠用冰用的很奢侈吧！r1152