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作者：陳愛庭分類：更新時間：2015030809:37
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“尊敬的帕特里克伯納德先生，我是洛朗杜夫，凱隆世家的新任總經理。”
“我在此非常遺憾的通知你，經過公司核心層決定，我們凱隆世家旗下的所有葡萄酒將從現在開始，全部退出期酒貿易系統！”
“但我們仍將提供已到適合飲用年份的瓶裝葡萄酒給所有的貿易商。”
“如有需要，具體合作細節，請到凱隆世家酒莊詳談！”
在波爾多最大的葡萄酒貿易公司millesima的董事長辦公室里，帕特里克伯納德接到了一封落款為洛朗杜夫的通知信函，里面的內容讓他又驚訝又憤怒。
砰的一聲，這封信被他的右手重重的拍在了辦公桌上。
也讓坐在他對面的兒子，奧利弗伯納德嚇了一大跳。
“父親，洛朗杜夫在信里說了什么？”
帕特里克伯納德霍地轉過身去，“你自己看！”
奧利弗伯納德立即取過桌上的信函，一看，大吃一驚。
“他們瘋了嗎？竟然想要退出期酒貿易系統？”
要知道，凱隆世家酒莊的葡萄酒基本上都是靠期酒銷售市場賣出去的。
這不是自絕后路嗎？
帕特里克伯納德沒有說話，他在思考著整件事情的來龍去脈和前因后果。
這到底是突然間做出的決定？
還是深思熟慮？
所謂的期酒貿易，實際上就是一種把葡萄酒當作期貨的買賣交易。
期酒，也叫做酒花，是指在葡萄酒完成發酵工藝后，剛剛放入橡木桶陳釀環節，就開始向期酒貿易商們出售其所有權，然后在一年半或者是兩年后，再裝瓶離開酒窖。
因為這樣，所以期酒的價格一般都很便宜。
就好象凱隆世家，期酒的價格一般在三十五到四十歐元左右。
但是在市面上，一瓶凱隆世家的正牌葡萄酒的價格起碼要翻個三四倍。
中間這龐大的差價，就是被期酒貿易商、代理商、批發商等一級一級疊加上去的利潤。
之所以會有期酒貿易，最主要的還是因為二戰之后，波爾多的酒莊們都嚴重缺錢。
可發展到現在，期酒貿易卻已經變了樣。
甚至有很多酒莊簡直就是被期酒貿易商們給綁架了。
哪怕是拉菲、拉圖等世界頂級的葡萄酒品牌，都不敢說要完全退出期酒貿易系統。
凱隆世家竟然敢退出？
“爸，要不要我去跟洛朗杜夫談談？”奧利弗伯納德問道。
洛朗杜夫之前也在波爾多一家很著名的期酒貿易公司里擔任核心要職。
都是這圈子里的人，奧利弗伯納德跟他非常熟悉，也比較好說話。
“不用了！”帕特里克伯納德右手舉起，阻止了兒子的舉動。
“不用？”奧利弗伯納德有些奇怪。
“父親，凱隆世家可是波爾多最熱銷的期酒之一，甚至不會輸給拉菲和拉圖，簡直就是搖錢樹，就這樣扔了？”
要論名氣，凱隆世家只是三級莊，不是什么名牌，可在很多好酒人的圈子里，凱隆世家要遠比拉菲和拉圖更受歡迎。
而且凱隆世家的酒標是一顆紅心，這在全世界葡萄酒里是獨一無二的。
這也讓凱隆世家成為了上流社會婚宴喜慶最受歡迎的葡萄酒，銷量非常大。
否則的話，凱隆世家憑什么以三級莊的等級，卻坐擁著跟拉菲和拉圖差不多面積的葡萄種植園和年產量？
帕特里克伯納德冷冷一笑，“如果我沒有猜錯的話，這個主意一定是凱隆世家的新老板提出來的，他們不會聽我們的了！”
“為什么？”奧利弗伯納德還是不明白。
帕特里克伯納德有些遺憾的看了看自己的兒子，涉獵葡萄酒這么多年，他還是不開竅。
“期酒貿易體系對整條產業鏈進行分工，在這套體系下，葡萄酒莊不從事銷售環節，只負責生產，所有的銷售和營銷都給了期酒貿易商。”
奧利弗伯納德對此還是很清楚的。
“對于那些有實力的葡萄酒莊，他們肯定不樂意被期酒貿易商所綁架，可要他們貿貿然脫離這個體系，他們又做不到，承擔不起這么大的風險，畢竟他們沒有自己的銷售渠道。”
“但這些年來，他們一直都在策劃著自己的銷售渠道，一直都在想著擺脫期酒貿易，因為只有這樣，他們才能更好的經營自己的這一塊品牌。”
說到這里，奧利弗伯納德恍然大悟了。
“父親，你的意思是，凱隆世家要打造自己的品牌？”
帕特里克伯納德還是冷冷一笑，滿是不屑一顧。
“有這么容易嗎？拉菲和拉圖都不敢輕舉妄動的事情，他們能做得到？以為挖一個熟悉葡萄酒銷售貿易的洛朗杜夫就行了嗎？”
“那我們應該怎么做？”奧利弗伯納德問道。
帕特里克伯納德右手握拳，重重的捶在了辦公桌上，發出了一聲悶響。
“既然他們要退出，那就成全他們！”
說到這里，帕特里克伯納德轉過身，“去，給其他幾家大型期酒貿易商打電話，我們要達成一致共識，必須要將凱隆世家徹底封殺！”
這是一場殺雞儆猴的游戲。
壓下了凱隆世家，才能夠讓那些想要擺脫期酒貿易商們的，包括拉菲和拉圖在內的葡萄酒莊們都收斂一點。
別以為期酒貿易商們都拿他們一點辦法都沒有！
真惹火了，大不了就是一拍兩散，看誰能討到好處！
在波爾多北部凱隆世家莊園里，楊歡并不清楚波爾多那些大型的期酒貿易公司們正在開會，密謀著要封殺叛逃的凱隆世家。
他正在跟凱隆世家酒莊的幾個老團隊開著第一次高層會議。
“我認為應該返修酒莊的城堡，在那些頂級名莊的城堡里，都有專門提供給客戶過夜的客房，但是我們這里沒有，我認為這一點應該改進。”
說話的是酒莊的首席建筑師阿蘭德拉維爾，他在酒莊工作了十幾年，一直從事酒莊各項翻修工作。
“我同意，這里的居住條件太差了，改！”楊歡大手一揮，同意了。
一旁的趙元芳立即將歡少爺的指示記錄下來。
翻建嘛，肯定是要撥款的，得記錄在案才行。
劉明偉則是在盤算著，這恐怕得七位數歐元才能改造得好吧？
“文森特，你的意見呢？”楊歡看向了技術總監文森特米列特。
楊歡這人有個特點，很重視專業人才，尤其是那種技術大牛。
文森特米列特就是那種典型的牛逼哄哄的技術大牛。
之前他在法國五大名莊之一的瑪歌酒莊負責技術和研究，二零零六年來到了凱隆世家。
這些年，凱隆世家的葡萄酒一直都非常穩定，這背后文森特米列特的貢獻很明顯。
他現在已經是波爾多地區，乃至是全世界葡萄酒行業里聲名顯赫的天才釀酒師。
文森特米列特也沒有想到，這位中國來的新老板一到，所有老員工統統留任。
不僅如此，花了將近兩億歐元收購了凱隆世家后，竟然還打算繼續追加投入。
怎么看都是那種財大氣粗，干大事，有大魄力的那種大人物。
這也讓他整個人都變得激動起來了。
“歡少爺，我一直都想要成立一個研究及發展部門。”
“哦？說來聽聽！”楊歡有點興趣了。
他最喜歡干的事情就是搞研究。
搞研究是燒錢，可問題是，做出來的成績都是實實在在的。
這下文森特米列特就來勁了。
終于能夠一展抱負了！
“過去幾年，我們的葡萄藤密度從每公頃七千株提高到了一萬株，但這還遠遠不夠，還有更進一步提升的空間。”
楊歡有點糊涂了，他不明白這里面有什么道理。
趙元芳立即笑著解釋，“歡少爺，葡萄藤密度越大，每一株的產量就越少，葡萄也就越小，但相對來說，質量會更高，釀出來的酒會越濃于，并且保持自然雅致。”
“哦！”楊歡這才恍然大悟。
原來還有這么一個道理。
敢情葡萄酒莊里的葡萄是要越小越好。
“趙先生說得沒錯，但是要做到這一點，我們就需要進一步改善水源條件和排水通道。”
“對了，拉菲和拉圖這兩大名莊的葡萄藤密度是多少？”
這下文森特米列特就有點小得意了。
“拉菲的密度是每公頃八千五百株，拉圖和瑪歌酒莊的葡萄藤密度都在一萬株左右，在這一方面，我們絲毫不輸給五大名莊。”
楊歡不住的點頭，“繼續說。”
受到了鼓勵，文森特米列特就更來勁了。
“我打算成立一個研究小組，對每一株葡萄藤進行dna研究，保存所有克隆植株的基因多樣性，研究出一種減少化學藥品使用的方法，讓葡萄藤對病蟲害擁有更強的抵抗力。”
劉明偉在一旁聽得都傻眼了。
敢情這些葡萄都不是散養的，簡直是把它們當寵物來養。
不，甚至比寵物還要更加珍惜。
還弄什么dna研究，還有什么克隆，基因技術。
我的老天爺，對待這些葡萄簡直比對人還要厚道呢！
“可以，你給一份預算，我同意了！”楊歡笑著說道。
“真的嗎？”文森特米列特都有些難以置信。
這至少得過千萬歐元的投資啊。
“對，真的，該買的設備你去買，該挖角的人才你去挖，我全力支持！”
開玩笑，就搞搞這些能花多少錢？
本少爺一天三百萬英鎊，一分鐘幾千英鎊上下，還在乎這點？
文森特米列特立即興奮得握拳歡呼，他多年來的夙愿終于能夠完成了。
“放心吧，歡少爺，我一定不會讓你失望的！”
楊歡笑笑就算了，再看向了總經理洛朗杜夫。
后者也提出了一些意見，例如要退出期酒市場，那就得大規模的擴建酒窖，還有一家全新的釀酒廠和品酒室等等，這些都是基礎設施投資。
楊歡也都當場就拍板同意了。
退出期酒市場是他決定了的事情，因為他不喜歡把自己的脖子伸在別人的閘刀之下。
所以他要控制自己的命脈。
既然要走這一步，那就得把其他配套都做好，做全了。
楊歡也提出了一些自己的意見。
因為他發現，凱隆世家竟然連自己的官方網站都沒有，這也太out了！
難怪以前只能被期酒貿易商們拉著鼻子走，身不由己啊。
所以，官方網站是肯定要趕緊上馬的，微信、推特、臉譜什么的，也必須要盡快開通。
“進一步整合重組我們的銷售渠道，尤其是通往中國市場的銷售渠道，這是重中之重！”
洛朗杜夫明白。
這就是楊歡通過獵頭公司，重金挖角他來到凱隆世家的目的。
“歡少爺，說到中國市場，我倒是想起了一件事。”文森特米列特突然開口。
“什么事？”
“之前酒莊面臨收購，很多事情都停頓下來了，所以有些事情我們都沒辦法去處理。”
楊歡差點給他一腳，“說重點！”
難道這些技術大牛們都這么不會說話嗎？
能別啰嗦嗎？
“是，歡少爺，我們之前接到了一通來自中國的電話，他們希望我們贊助他們的電影！”
楊歡一聽就傻了。
找一家法國葡萄酒莊去投資一部中國的電影？
這個人倒是牛啊！
不僅牛，還牛得特別有創意！
有點意思！
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