嬌妻第四十二章 肉松_宙斯小說網
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第四十二章 肉松


更新時間:2015年03月20日  作者:雨久花  分類: 架空歷史 | 穿越重生 | 雨久花 | 嬌妻 
正文

用過午飯,趙青小睡了一會兒,睜開眼已經未正了。p

正拿了柳嫂的百花圖冊默背各種花的習性和培置方法,廚娘羅嫂端了一小盆熱騰騰的瘦肉走進來。p

“……三奶奶瞧瞧,是不是煮成這樣?”把盆交給跟在身后的粗使丫鬟雪卉,羅嫂伸手拿起插在還冒著熱氣的肉塊上面的銅箸一下一下插給趙青看,“奴才煮了一個半時辰,您瞧瞧,肉都酥爛了。”p

因懷著孩子,老太太特準她孝期可以不吃素,府里大廚房送來的菜雖然有肉有魚看著顏色外形也特別好,可不是咸了就是淡了,沒滋沒味的,實在難以下咽。p

有了廚娘,趙青首先就決定麗景閣自己開火。p

特意讓吳媽媽查了下,大奶奶和四奶奶有孕時都開過小廚房,府里早有先例,趙青就巧蘭拿了羅嫂列的單子去領料,大太太也不敢硬阻,清單上少見的食材一概沒有,但魚和肉卻是痛痛快快給了。p

雖不會做飯,可趙青前世卻是個不折不扣的美食家,為此家里還特意雇了個做得一手好菜的保姆,每當在外面吃到一道好菜,趙青一定要想法淘來菜譜讓保姆學,一來二去,不僅她背了一肚子菜譜,還硬把家里的保姆也鍛煉成了一個堪比五星級飯店掌勺的大廚。p

記得有一次因加班太晚飯店都關了,就讓保姆準備了飯菜帶著大家回家里吃,結果這些人就跟幾輩子沒看見飯似的,一個個撐的肚皮溜溜,臨走還不忘蠱惑保姆,“……你干脆別干保姆了,跟我合伙開飯店吧,自己當老板,一準比當保姆賺錢。”p

記得當時還沒等自己動手,孫光就一腳把人給踹到門外。p

靜夜里傳出一陣哄堂大笑聲,鬧的隔壁的馬大爺直敲鐵管,咣咣咣的聲音響徹樓宇……p

想起那些緊張而又快樂的日子,趙青打眼底浮起一絲笑意。p

“這樣就能做出三奶奶說的那個什么肉……肉……松了?”見她笑,羅嫂也跟著呵呵地笑,說話放松了許多。p

趙青一激靈。p

才發現這一會兒功夫自己竟又走了神兒。p

忙斂了心神,接過羅嫂手中的銅箸插了插,“嗯,行了。”放下銅箸,接過夏竹遞上的帕子,“先涼一涼,然后撕成一條一條的,越細越好,再放到絞……”想起古代沒有絞肉機,趙青聲音突然頓住。p

前世保姆都是撕碎后再用絞肉機絞一下,然后炒成干爽蓬松的金黃色,做成細膩可口的肉松。p

可沒有絞肉機怎能辦?p

難道用剁的?p

會不會把肉絲全剁碎了?p

正想著出神,小丫鬟匆匆進來回話,“……老太太傳三奶奶去榮壽堂。”p

去榮壽堂?p

趙青吃驚地看了眼窗外陰雨蒙蒙的天空。p

那面夏竹已經拿開她擦過手的臟帕子,扶了她在三屏風式鏡臺前坐下,“……也不知這大雨的天兒,老太太巴巴地傳了您去干什么?”語氣雖還平靜,可扶在趙青肩頭上的手卻止不住地微微發顫,勉強回頭吩咐羅嫂,“端下去吧,按三奶奶的吩咐先做著……”p

而剛進府的春蘭早已臉色發白,扎著兩手站在那里有些不知所措。p

這樣的天氣來傳人……想想就不會是好事!p

趙青就輕輕拍了拍夏竹的小手,透過銅鏡看著羅嫂的背影囑咐道,“撕成一絲一絲的,越細越好,然后干炒成金黃色。”p

語速不緊不慢的,溫和沉穩。p

夏竹緊張的情緒瞬間安定下來,利落地把手底青緞似的墨發挽成高髻,一邊吩咐還扎著兩手不知所措的春蘭,“還愣著,快把針線上才送來的那件深藍色素面斗篷找出來!”p

大婚那日,除了身上的冥衣,三奶奶幾乎沒帶其他衣服,醒來之后,針線上連夜給趕制了一套月白色一套雪白色衣裙替代孝衣,這些日子得了空,大太太才又吩咐人給趕制了四套衣裙,用了上好的經錦,針腳細細密密的做工極好,兩套深藍色,兩套鴨青色,都是素面的,只在邊角用銀線繡了云紋,因就要入秋了,索性又給加了兩件斗篷,都疊放在床邊的紅木雕花八門六屜柜中……想起夏竹上午才告訴自己的話,春蘭快步來到紅木雕花六門八屜柜前,一把拉開第三個抽屜。p

“……越細越好,炒成金黃色,越細越好,炒成金黃色。”端了用油布遮得嚴嚴實實的肉盆順著抄手游廊往后院走,羅嫂一面嘀嘀咕咕地默背著,“這么細,炒出來還能成樣子嗎?”p

這見過閻王爺的人就是與眾不同,連吃個肉也別出心裁。p

正嘟囔著,聽到身后有動靜,就一回頭,正瞧見一群小丫鬟打傘的打傘、攙扶的攙扶簇擁著披了深藍色斗篷,腳上套了高底木履的趙青走出門來,一群人急匆匆地踏上抄手游廊,唬的她一把抓了身后撐傘的雪卉,閃進前面的角門。p

直聽見一群人的腳步聲消失,羅嫂才帶著雪卉偷偷從角門探出頭來。p

“……早就聽說沈三爺娶了一個喝過孟婆湯的冥婚女人,沒想到竟這么好看。”雪卉艷羨地看著一群人中那深藍色背影,“說話柔聲細語的,親切又溫和,我一點也不害怕!”p

聽說要被賣到沈府伺候一個所有沈府家生奴都不肯伺候的冥婚女人,尤其看到柳媽媽把那些心靈手巧長的漂亮能賣上大價錢的姐妹都藏了起來,她們這些人都戰戰兢兢地的,臨來前頭一天夜里,還有膽小的姐妹嚇得偷偷躲在被窩里哭……生怕是個半夜會伸出長舌露出獠牙吸食人血喜怒無常的女人。p

奈何生死都操控在媽媽手里,他們沒有選擇。p

“……別聽這些人瞎說,冥婚女人也是親娘養的,有什么怕頭?”透過細細密密的雨絲,看著前面那沉重的深藍色,羅嫂心頭莫名地生出一股惋惜,“不過還是個十三四歲的孩子罷了,我女兒要活著,也就這么大,花兒都還沒開的年齡……”就生生地守了寡!p

看著被人簇擁著光鮮亮麗,可剛才聽到老太太傳話,還不是一樣的戰戰兢兢。p

又比他們這些做奴才的好多少?p

雪卉跟著點頭附和,“我也聽說方太太原也舍不得這個嫡長女,是之前早有婚約,架不住沈家財大勢力聚集了眾人抬了成堆的金山銀山敲鑼打鼓地去逼婚,看見父母都妥協了,才投了……”p

“快閉嘴,仔細被人聽見剝了你的皮!”p

嚇得羅嫂一把捂住雪卉的嘴,手里的肉盆險些掉到地上,被雪卉一把扶住。p

印了凌霄花的淺褐色油布傘帶著一股細雨飄飄悠悠地落在前面冬青樹下。羅嫂雪卉動作同時僵住,俱怔怔地看著離地只有寸余的肉盆,臉色煞白。p

突然,雪卉松開肉盆,蹬蹬蹬跑過去,彎腰撿起油布傘。p

羅嫂也快步跟上去,兩人相挾著匆匆走入雨中。p

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