正文
進臘月后雖積雪未消，但周家村集日也到了年集的時候，人已經接踵摩肩多了起來。，藍怡一家四口也去趕年集，雖說家里并不缺什么東西，但這熱鬧還是要湊的。
一路碰上很多村里人，或去趕集或是已經帶著東西回程，大家相互打過招呼，賈氏也會說上兩句。村里人對她這個女郎中現在也是尊敬得很，畢竟這可是能救命的。今年莊稼豐收，再加上不論是腌白菜和竹筍還是種溫室摘野果，都賺了些銀子，大伙都想著多辦些年貨過個肥年。
藍怡到了集市邊上存好毛驢，四人開始跟著人流閑逛，寶寶和宇兒兩個帶著小挎包，眼睛四處尋找要買的東西，娘親說了要他們給自己的親生爹娘買紙錢，好讓他們也買些好吃的過好年。藍怡按著賈氏的吩咐，買了新桃符、回頭鹿馬、天行帖子、果酒、膠牙糖、紙錢、灶馬，新年歷、金采縷花、春帖、滔勝等一些必備物品。今年有賈氏在，藍怡覺得這個年很有本土特色，該備下的東西都備足了，該拜的神仙一個也不能落下。
宇兒和寶寶兩個用自己賣鴨蛋和雞蛋的錢買了紙錢等物后，又選了花燈和面具，拍著癟癟的挎包都心疼，想著再買些雞鴨回去生蛋。藍怡還給宇兒買了筆洗等物，明年開春，宇兒和大福牛蛋便要去義學念書，這是全家的大事，宇兒自己也重視得很，要用讀的《千字文》等課本也跟著娘親讀了不少，就怕比別人差。
臘月十六是立春日，《報花名》中曾有這樣一句：“春打六九頭”。藍怡以前沒什么感覺，但在大周因為墻上貼了消寒圖，每日都會涂上一朵，巧得很，細數起來這兩年的立春日的確都在六九第一天，也就是東至后四十五天，從這日大地回暖，地氣上升，牽線的各種風箏出現在天空上。五九六九，隔河看柳，春日到了，春姑娘正在一步步的走回來。
按照習俗，藍怡給王二叔和牛嫂幾家送紙糊的小春牛以及蔬菜和糧食干果等拼的春盤，以示立春慶賀。慶祝過后，藍怡和王林喜、王林遠三人套牛車趕往青山雜貨鋪，今天也是他們約定好的商記年底清賬的日子，連遠在梅縣的六子也趕了回來。
是以，商記的主要人物，藍怡，王林喜，王林遠，夏重瀟，程小七，夏順，六子夏濃齊聚一堂，將雜貨鋪后堂屋的八仙桌坐了個滿滿當當。
“我看咱們明年蓋間專門的議事廳，比這間屋子更大些，中間擺上一張比八仙桌大三倍的長桌，大伙可以圍桌而坐，商量事情也方便。”和夏重瀟坐于主位，藍怡看著喜氣洋洋的大伙，笑著建議道。
商機大掌柜夏順直點頭，“藍夫人這主意好，賬冊銀兩也可擺在桌上。”
“倒是不必被茶杯占滿桌子，咱們還可擺上茶果點心，邊說邊吃，豈不快哉？”小七樂呵呵地捧著熱茶，如玉美顏上一雙微翹的桃花眼帶滿春意，“小的那溫室里的大紅果也可擺上兩盤子，正好合適現在吃著。”
溫室內的大紅果也就是西紅柿，終于能吃了，不論是入菜還是生吃，小七都愛極了大紅果的味道，覺得比冬日里吃新鮮黃瓜條還要暢快許多。
藍怡見他這樣子，笑道：“小七若舍得，咱們可是來者不拒的。”
小七豪爽地抬抬下巴，“若是旁人自是舍不得，大伙吃，小的管夠。”
眾人呵呵笑著，夏重瀟放下茶杯，輕展袍袖，“既然大伙都來了，咱們就開始吧。夏濃，將門關好。”
六子笑容一頓，垂頭去關門。他對夏重瀟給他起的名字仍有無比怨念，逢人便說他叫六子，夏重瀟卻從不改口反以此為樂，六子自然是敢怒不敢言，每次見著六子這副表情藍怡就想笑。
關上門，大伙也靜了下來，看著夏順，夏順咳嗽一聲，站起身先給夏重瀟和藍怡行禮，客氣一番才進入正題，“咱們青山商記的買賣雖是去年開始做的，但真正開張是在今年，先是青山油坊，后又有青山油鋪，青山山貨鋪、青山雜貨鋪和青山鮮果作坊，總計是五處大買賣，梅縣那邊的分號在我家姑娘的照看下，也是日日見好。咱們青山商記能有今日，全賴藍夫人、大少爺和我家大姑娘管理有方，在坐的大伙同心協力才有如今的局面……現在，咱們分開說說。先說咱們的青山油坊，去年咱們收上來牡丹籽共七千三百斤，今年共收十萬斤，咱們自家的山坡送進油坊的牡丹籽共四千零五十斤，兩年總計十一萬一千三百五十斤，因著小人監管不善，使油坊管事張啟盜走牡丹籽兩千斤只追回一千，所以咱們的牡丹籽共是十一萬斤有余。”
夏順說的數目十分清晰，他接著念到，“這些牡丹籽，已全部榨油，共出油兩萬七千五百斤，經由牡丹花宴訂出一萬五千斤，價錢是每斤一吊錢，這些油已分批出貨，剩下的牡丹籽油在油鋪零賣的為兩貫一斤，售給各地老商號的是一貫八吊錢。按著藍夫人的要求，咱們現在每月賣出上限為一千五百斤，可賣到明年牡丹籽收下榨油之前。現在油鋪還有牡丹籽油約九千斤，咱們賣牡丹籽油總得八千一百五十貫。另外，各地牡丹花宴咱們每桌抽取二百文干股，各家商號已送回五百貫。除此之外，咱們的油坊還榨了一萬斤油菜籽，出菜籽油兩千九百五十斤，每斤二十文，共五十九兩；除此之外，還有核桃油、杏仁油、榛子油和松仁油等油類……”
一串串數字，聽得人驚心動魄，夏順足足念了兩盞茶的功夫，最后笑著說道：“所以，咱們油坊出油共賣出九千七百貫。”
九千八百貫，這的確是一個大的數字，除了王林喜，眾人都露出驚訝的笑意，不由自主拍掌相賀。
藍怡知道今年的牡丹籽油能賣出這樣的好價錢，是他們占了壟斷的優勢，明年牡丹籽再下來后，價格定會上升，這里邊的利潤就會少上很多。
夏順說完，對王林遠說到：“青山山貨鋪和青山雜貨鋪主要有林遠管著，林遠，你也說說吧。”
王林遠拿出本子，笑得十分謙虛，“先給大伙打個底，這兩邊的生意開張晚，沒有咱們油坊的好收成，不過咱們也沒虧了本錢。青山山貨鋪在縣內守著大青山的二十一個村子支起攤子收各色山貨，包括各色山果、野味、皮毛等，能做成青山鮮果的多數送去鮮果作坊，山桃收來六千斤，杏五千七百斤，李子兩千八百斤，含桃八百斤，葡萄一千二百斤，梨子兩千斤、鮮棗干棗共四千一百斤，紅果兩千斤……另計干蘑菇四百斤，木耳兩百五十斤，各種能吃的晾干野菜兩千五百斤，山核桃兩千斤，松子六百斤，……”
“總數就是這些，除去制作鮮果的那部分果蔬，咱們青山山貨鋪在店內零賣、整賣出去的共兩千八百五十貫。”王林遠口吃清晰，接著念道，“青山雜貨鋪子，是咱們的商船向外運送油和山貨后拉回的各地特產和雜貨，生意尚好，共賣出三千五百貫，兩家鋪子共得六千三百貫。”
王林遠說完，含蓄微笑，“這數目聽著不小，但不比咱們的青山油坊本錢低，特別是咱們的青山雜貨鋪，本錢高出許多，所以能賺得的銀子要少上不少。”
眾人點頭，這是實情。
說完，眾人轉頭看著六子，六子也學著父親的樣子挺直胸脯，雙手拿著賬冊，他十分激動，被眾人這樣盯著，他的手微微顫抖，聲音尚算平整的念道：“青山鮮果鋪子在大伙的指點下，生意也不錯。咱們共用山桃五千斤、山杏五千斤、含桃七百斤、葡萄一千斤、梨八百斤、鮮棗五百斤、紅果五百斤，紅果做的少是因今年紅果價高，做多了也不合算……這些鮮果在上凍之前都已經做好，分批送往各地，價錢么……”
六子又使勁清了清嗓子，接著念道：“以山桃、含桃、葡萄最貴，連著湯水一斤六十文，其余的也在四十文以上，共得銀子一千五百貫，還有未出貨的各色鮮果共兩千斤。”
六子念完，小心翼翼地看著自己的老爹，夏順皺眉，接著說到：“梅縣那邊的分號，生意如何？”
六子趕緊又拿出一本賬冊，“梅縣那邊的分號，主要是售賣咱們這邊的油、雜貨、山貨和鮮果，因著買賣剛開張不久，所得的收入尚少，……共三百貫。”
夏順點頭，看著林喜，“林喜，你看共多少？”
林喜放下筆，笑著說到：“大伙念的跟賬冊上合出來的數目是一致的，咱們今年共得一萬七千八百貫。”
眾人無聲，不知是誰吞口水的聲音顯得尤為響亮，這才打破平靜，大伙哈哈樂了起來。
夏重瀟笑道：“咱們商記今年剛開張，就能有一萬七千余貫的進項，說出去沒人敢信。就是夏家在黃縣經營多年，聽著這個數字也是要掂量掂量的。藍妹，這多虧了你的眼光。”
眾人十分信服地望著藍怡，若不是她，青山商號沒有這樣的收入。藍怡也謙虛道，“我只是動了動腦子，能將各種想法付諸實施，還是有賴大伙。夏掌柜，這是咱們店鋪的收入，那么咱們的成本大概是多少？”
夏順點頭，“是了，咱們該說說成本的事情。先說青山油坊，咱們的牡丹籽先是一一斤，后是一文半一斤，菜籽貴一些，在五文左右，松子、榛子、核桃等榨油用的山貨是按著青山山貨鋪收上來的價格，每斤加一成算作成本……”
這是藍怡的主意，青山商記的生意之間是有著相互支撐和聯系的，青山油鋪和青山油坊是后廠前店，本就是一體；青山山貨鋪子收上來的各色山貨，能榨油的送去青山油坊，能做鮮果的送去青山鮮果作坊，能入雜貨鋪的進入雜貨鋪，剩下的在青山山貨鋪子里零賣或裝船整賣出去；商記送貨出去的船只，拉回來的各色雜貨進入青山雜貨鋪銷售。這樣就形成了一個整體，能夠最大限度的降低成本，但是為了方便計算各處買賣的生意，藍怡經過仔細考慮，要求各分處分開賬目，**核算，由一個分處進入另一個分處的貨物，也要計價，當然這種計價就是內部價格，比之賣給外部的要便宜一些，但是也不能虧本，要加上一成。
這樣計算，大伙初始是不理解的，但經由藍怡詳細解釋和計算，大伙都明白了其中的好處，自然不會反對。反而因為能分清各處的生意進項和出項，大伙心中更明白，干勁也更大了些。
夏順說完，王林遠和六子又分別將所管轄的店鋪內的各種成本報了一遍，當然這里還包括商記購買店鋪、增加一個新油坊、購買商船等項目的支出若干。
眾人說完后，王林喜放下一本本賬冊，認真說到：“大伙報的數，跟咱們合算的賬冊上的數目大體相當，但是也有些小出入，咱們下來再仔細核算。下面就是咱們交給衙門的關市稅、市舶課、契稅，我手里拿的，就是咱們繳納各項稅課后衙門給咱們蓋了團印、條印的朱鈔票。”
來到大周之后，藍怡才知道古人真的很聰明，大周的稅收系統已經十分完善，且各種完稅憑證做得詳致非常，各家商鋪手里買賣出入的票據，是由大周衙門按照一定的標準統一印制的，名字叫做“白鈔”。各買賣商號之間的交易要跟著相應的票據，然后衙門每月會根據票據收稅，收稅后衙門會在白鈔上蓋章生效，這樣蓋了章的白鈔就被稱為“朱鈔”。
眾人看著這一大摞朱鈔，點頭，王林喜念道：“咱們的店鋪共稅課兩千四百貫，除去各家店鋪的本錢、雇人和下人們的月例銀子共五千八百貫，還有咱們購買商船、建造店鋪的本錢九百余貫，咱們今年賺回八千貫。”
ps:這些賬目，小藍足算了一天半，頭疼啊。r1152