余明月在這邊點菜時，一直以余明月為榜樣的余明艷也不甘落后，硬是讓她跑到店門外招攬進了一名二十來歲的大姑娘。
余明月在招呼別人點菜時，余明艷都留心的記著的，加著她有早前賣菜的基礎在，所以也不心虛，一等年輕的姑娘坐到桌邊后，她邊殷勤的提著另一個小錫水壺給對方倒酸梅水，邊甜笑著問道：“姐姐，你想吃點什么呢，燉菜炒菜蒸菜都有，這是菜單你看看。”
余明月以前就教過她，看到只要沒有她媽年紀大的女人就要叫姐姐，看到沒有她小堂耶（余志清）老的男人得叫哥哥，這樣人家才高興，所以她一直謹記著并一直這么貫徹著的。此時雖然年輕但也20來歲的姑娘被7歲的余明艷這么一叫，這姑娘還真有些高興的笑了笑，還不經意的摸了一下臉，這讓余明艷心里有點小小的得意。
高興了就多點些菜吧，最好點得比旁邊那桌更多些。余明艷在心里念念叨叨的下著咒，這原本單純的孩子如今是被余明月帶壞了，如今也是財迷得很，這坐在桌旁正要點餐的大姑娘在她眼中，哪里是個好看的大姑娘啊，那就是被她招進了店的rmb，她現在期盼的，只是這張rmb面額能變得大些而已。
“呵呵，小朋友，就給姐姐煮二兩排骨米線吧，辣椒少要些。”姑娘笑著把手里的菜單遞回了正一臉期待的余明艷的手里。
額余明艷瞬間石化了，就二兩8角錢的排骨米線？余明艷小臉上的笑容瞬間僵住了。姑娘也看了出來余明艷的失望，有些不好意思的笑了笑，手里還遞著菜單。
余明月正好點完了菜準備去廚房，此時正好走過來，剛好看到堂姐那變了臉的鬼模樣，好氣又好笑的往她頭上拍了一巴掌，熱情的笑著上前一步，接下了大姑娘手里的菜單，殷勤的笑道：“嗯，姐姐你稍等。馬上就給你煮來。”
說完。一把拉了還站在旁邊小臉上滿是委屈的余明艷，直接進了廚房后，才教育這越來越貪財的家伙。
“小艷姐，人家只要上門來都是客。不管是吃面條吃米線。還是點一桌的大餐。我們都應該熱情的接待才是，你剛才那樣，得罪了客人不說。多讓人難為情啊，你知不知道，如果是你去吃東西，別人這樣對你，你心里會怎么想，你想過沒？”
“我....我就是想也像你......”
“這可沒什么可比的，只要招呼進了客人，不管人家點什么，那都是很厲害的，知不知道？”余明月哪不明白堂姐的心思，這家伙如今是著了魔了。
陳強正在炒菜，聽明原因后心里也是好笑，安慰了小臉上滿是委屈的余明艷幾句后，又激勵著余明艷再接再厲的到門外去幫他招攬客人，看陳強這么使喚免費的小勞工，余明月只是輕笑了笑沒點破，見正炒菜的陳強一時空不開手，給前堂的男女端去了現成的大白豆燉蹄花，和土豆紅燒肉兩道菜，回來見陳強把熗炒生菜也做好了，余明月讓陳強趕緊的煮碗二兩的排骨米線后，就把生菜又給那對男女端了出去。
看來這店里，至少得有兩個人才行，不然以后只要陳強呆在廚房，前邊大堂里就沒人管了，想到這，余明月回了廚房，就把這問題提了出來。
陳強邊翻炒著鍋里一會兒要自家人吃的油酥大蝦，邊笑道：“是啊，之前小舅就提醒我了，我準備是讓我媽來幫忙的，畢竟雇外人也得花錢不是，前幾天我回家那天就跟我爸和我媽商量，可最近家里正忙著秋收，我媽說她得收完家里的包谷和谷子才能來。”
這事余明月還沒聽說過，此時聽陳強竟然做了這樣的安排，余明月心里也是高興的，她二姑媽在那家里過的還真不如意，要是能到小飯館來幫忙，不用再在家里受氣不說，也真比每天臉朝黃土背朝天的在田里干農活強。至于二姑爹嘛，畢竟是陳老頭陳老太婆的親兒子，難道還能被他的親爹親娘親兄弟給吃了不成，說不得他一人在家，日子還過得比以前好些呢，這樣的例子她是見得多了。
“喔，這樣啊，那小強哥你只有先自己辛苦一點克服一下啰，別的也沒什么，但收錢這事你可得看好了，別只顧著忙活廚房里的事，賣了東西收不到錢就不劃算了。”跑單的事，余明月前世沒少見到過，所以才這么提醒了一下。
但陳強聽后卻有些愕然，吃了東西不付錢就跑，沒這么樣的人吧，但想了想后，還是輕笑著點了點頭。畢竟嘛，林子大了什么鳥都有不是。
表兄妹兩在廚房邊說話邊忙活著的時候，余明艷又一臉得意的進來，叫了碗售價1元的蹄花湯和一份兩角錢的米飯，這是又有人進來吃飯了。
等快中午十二點的時候，余志清和余天周提著鞭炮，趕過來幫著12點整放鞭炮正式開張時，小飯館都做成五六單生意了。
鞭炮聲響過，除了幫忙裝修的黃老板，和孔興明、余志宗這些親戚趕來道喜外，還引來一群看熱鬧的人，人群里有幾個原本就打算吃中午飯的人，還直接進了店子，看到余明月和余明艷遞上的菜單上邊的價格很是實惠，就準備嘗嘗味道。
看到這一開張，就有這么些客人上門，余天周也很是高興，就扯著嗓子在店門邊喊道：“今天是‘陳強小食店’第一天開張，感謝各位新客來給捧場，店里除了米線面條這些外，賣的都是我們木棉市這地方有名的鄉土菜，炒的燉的蒸的都有。大家伙今天要是吃了覺得好，還請大家伙幫著跟熟人介紹一下。多謝大家了，店里備得有潤肺解渴的酸梅水，大家伙隨便喝啊，可別客氣。”
余天周還在家里的時候，親戚中有人辦紅白喜事時，就喜歡請了他去當總管，其實也就是司儀兼按排大小事情的人，此時所喊的這些，真還跟幫人家主辦紅白喜事時，招呼客人的口號差不多。
余天周這么招呼客人的時候。余志清也在一邊。笑臉迎客的給進店的男人散煙，給在門外觀看的相熟或是不相熟的男人散煙，嘴里也不停的說著客氣的話，讓大家以后多來捧場。照顧生意什么的。
陳強雖是一個初中畢業兩年多的大小伙子。可膽量和做生意處事這方面還是差些。比不得余志清父子，但他也是好學，見兩個長輩幫他招呼客人時。他就在一旁邊笑著跟進店的客人點頭，邊用心的學著。
余明月和余明艷姐妹也是忙得不停，見有客人進店坐下，兩人又是拿碗筷拿茶杯的倒水，又是遞菜單點菜的忙活起來。
“小強哥，快到廚房出菜去，1號桌一份綠豆排骨湯，再炒個韭黃肉絲和空心菜；2號桌一份燒白，一份土豆紅燒肉，一份白豆蹄花湯，再炒個青椒玉米；3號桌兩碗三兩的炸醬米線......”上客上得太急，余明月忙得都快腳不沾地了。
因為廚房建在了院子里，大冰柜也擺以廚房里，所以堂店是凈有40平大的，沿著進店的門兩邊靠著墻一邊擺了6張長1.2米寬80厘米的長條桌，另一邊擺了4張直徑1.5米的大圓桌，此時吃飯的客人都是兩人或是三四人，圓桌雖沒人坐，但6張長條桌卻是坐滿了。
原本自家人是準備放過了鞭炮就吃飯的，但這一忙起來也是顧不上了，連余志清都留在店里幫忙，直到一點過快兩點的時候，客人慢慢少了些時，陳強才有時間開始熱自家吃那些早備下，又冷了的菜。
中午自家人吃的飯菜被陳強弄得很豐盛，一盤加了辣椒花椒熗著炒的油酥大蝦，一盤糠醋鯉魚，一盤
麻辣帶魚，一盆麻辣味實足的水煮肉片，然后就是店里的兩樣蒸菜和四樣燒燉菜，還煮了一盆大家都習慣吃少不得的農家湯（南瓜青菜豇豆混一起煮的白水湯）。
除了幫忙裝修的黃老板抱了桶散裝啤酒全來道喜外，就連看小百貨店的孔興明牛桂枝，和干雜山貨店的李國英都關了店子過來了，全員到齊坐到席上后，這才是開始吃這開業飯。
其間，心情激動的陳強紅著臉濕著眼舉了茶杯，對幫了大忙的余志清和余天周老兩口好一陣感謝，就連裝修時幫了不少忙的余志宗和孔家兩兄弟和黃老板也都一一敬茶感謝了一遍。
也難怪陳強這么激動，在這吃中午飯前，店里的營業額都有七十多塊了呢，他在世上活了18年，這輩子兜里就沒裝過這么多錢屬于他自己的錢，而且還是他親手掙到的。
一桌人聚一塊吃飯喝酒慶祝的時候，也時不時有新的客人進店來吃飯，陳強時不時的得到廚房里去炒菜端菜的，但并不影響大家的好心情，一頓飯熱熱鬧鬧的直吃到了三點過，想到下午開餐時間要到，陳強得做些準備工作，這才是散了。
雖然中午喝的，是黃老板從他家開的食店里抱來的一桶啤酒，但已經學會了喝啤酒的余天周幾個男人，除了要開車被余明月禁止喝酒的余志清只喝了兩杯，和不會喝酒的陳強外，其他幾個男人都喝的有些多了。
余天周喝得算是最多的，拍著陳強的戶膀，鼓勵了陳強幾句后，就被孔明英笑罵著讓他回屋里睡覺去了。
看著親外侄的小食店開起來，生意還這么好，余志清也很是欣慰，對陳強說了幾句勉勵的話后，就準備回家了，畢竟他家里的洗澡室還得趕緊裝整完工，然后還得修水池呢，不光是他家，就連他丈人家和親生老父親家也要修，這可是要忙好一陣的大工程。
余明月雖然還有些擔心陳強這人手少，又沒經驗，但她也是愛莫能助，畢竟她星期一就得上學，她家里的事也還一堆堆的。
所以在帶著李國英和余明艷，幫著陳強把一桌的碗筷收到廚房里堆著后，也不跟著勤快的李國英一樣去幫洗那些堆了幾大塑料盆的臟碗盤，面是回了店堂里，等幾個大人跟陳強說完話后，就拉了陳強叮囑起來，提醒他如果實在忙不過來，就在店外貼個招工啟示，暫時雇傭一個臨時工什么的。
陳強對他這做事一向有條有理，主意又多的小表妹，算是打心里服氣的，不管余明月說什么，他都用心的聽著，不時的點頭應上一句，孔明英站一在邊看著，臉上是止不住的笑，心里還有些小得意，她的孫女可不是一般人比得了的。
一等余明月和陳強說完話，孔明英就笑著上前拉了余明月：“走，小月，和奶奶到水果店里去一趟，志清也來，我和你們說說話。”
是有事情吧？余明月抬頭看出孔明英眼底的不高興，愣了一下，但還是笑著點點頭，和余志清一起，跟孔明英出了小食店，見余明艷又跟來，余明月想了想，把她支去和李國英一起幫忙洗碗盤。
余明月心里有些打鼓，也不知道她媽媽這是怎么了，剛才吃飯的時候還很高興的嘛，應該不是因為陳強開店這事她和爸爸兩人出錢出力幫了忙，但是什么事呢？
余明月心里越想，越不明白，也有些著急，一等扶著孔明英進了水果店，余明月直接笑問道：“奶奶，是不是有什么事？”
喲，她孫女這聰明得，嘖嘖
孔明英心里高興的暗自得意了一下，就笑道：“呵呵，也沒什么大事，就是你小強哥住宿的那問題，你大舅和大舅母如今可是占著那屋呢，奶奶就是想問一下。”
說完，看著旁邊的余志清，問道：“這事早前我也跟你說了，讓你問孔小玉一下，她是個什么態度？”見余志清一時沒說話，又接著道：“一天兩天的還能讓你二侄女跟著我住，讓你爺爺和陳強去住國英那屋，可這也不是長久的事啊，志清你們就沒個主意不成？”
“嘿嘿，媽啊，這事我還給忘了，還沒來得急跟小玉提呢。”余志清有些為難，也有些不好意思的摳著頭，苦笑了一下。
頭幾天的時候，孔明英確實跟他提過這事了，說陳強如果要住在這邊，那就得跟自己去占了屋子的孔興明兩口子說說，讓他們搬到百貨店里去住，孔明英還讓他回家時，把這事給孔小玉說一聲，看看孔小玉是什么態度，省得到時為那一間住屋的問題，一家人意見不同，紅了臉。
可這些天，白天忙著陳強小店里的事，下午回家忙著蓋洗澡房收貨什么的，余志清卻給忙忘了，所以現在被孔明英問起，余志清這才想起了這事。(未完待續。。)
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