超級減肥系統第十二章 水煮肉片_宙斯小說網
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第十二章 水煮肉片


更新時間:2015年01月07日  作者:暗香箋字  分類: 現代言情 | 都市情緣 | 暗香箋字 | 超級減肥系統 

驚蟄回到宿舍,好像小馬還沒回來。她哼著歌兒把大骨頭用開水綽一下放到湯鍋里小火燉,看家里有什么香料就扔什么進去。生姜洗干凈切一大片進去,現在姜這么貴,她可舍不得多放。

梅花肉洗干凈放冰箱冷凍柜里略凍一會,這邊把尖椒洗盡摘去椒蒂切條,香干切條炒個尖椒炒香干,辣辣的很下飯,也可以夾在饅頭里吃。娃娃菜洗凈撕成小條,等會做個水煮肉片。昨晚的水煮魚還沒吃幾塊呢,就被噴了一下口水,她都沒吃過癮呢,今天自己做個水煮肉片一定要吃過癮。

冰箱里梅花肉凍的應該好切一些了,驚蟄拿出肉切薄薄的**。正哼著歌切到一半的時候聽到門響,驚蟄伸出頭去看到是小馬回來:“小馬你回來啦?”

小馬生硬的“唔”了一聲,又道:“你還有多長時間,你快點,我也要做飯。”

驚蟄看著小馬嚴肅的模樣,想著下午不是有所回暖了嗎?咋又抽風了啊。

“我把肉切好腌著就讓你先做吧。”驚蟄快速幾刀把肉全切成片放在大碗里,倒入料酒、老抽、花椒水、姜粉、胡椒粉,磕進去一個雞蛋清用手抓均勻后再放點淀粉繼續抓均,這樣會讓肉肉很嫩的。驚蟄腌肉片的時候不喜歡放鹽,鹽會讓肉質變老,有些人喜歡先放鹽好進鹽味。

驚蟄把拌好的肉片放冰箱里靜待入味,把切好的菜放到盤子碗里收到柜子里去,空出料理臺。走到小馬門前敲敲門:“小馬,你先做飯吧,我等你做好再做。”

說完又去翻了個豆腐包子含在嘴里回到房間,驚蟄一邊吃包子墊點肚子一邊開電腦。現在網上超流行陽臺小菜園的,驚蟄的房間有個陽臺,陽臺外面還有不銹鋼架子可以用來曬被子曬衣服的,客廳也有個窗戶外面有不銹鋼架子。驚蟄決定也跟著流行走,自己種菜吃,一個省錢,二來放心,沒有農藥沒有催熟劑。

驚蟄到某寶上溜達,看看都有什么種子。哇,品種還挺全,不過打的都是進口新品種招牌,沒有農村家里那種土的品種。驚蟄咨詢了一下店家挑了新上海青、新西蘭大油葉香菜,四季小蔥,玻璃生菜,香甜尖油麥,又買了水果黃瓜,和櫻桃番茄,再挑幾粒絲瓜種子,幾粒長豆角種子。

旺旺閃動:“親,我們店里現在28元包郵,你再挑幾種就可以包郵了。”

驚蟄一算也是,不然加郵費也要快28了,現在一分錢都要精打細算了。然后又挑了個紅櫻桃蘿卜、紫根韭菜、四季小香芹,哎呀,還有驚蟄最愛的朝天椒險些給忘了。

驚蟄算了下錢,剛好28塊多一點,就立刻下單付賬了。

然后再逛逛花盆,哇真是不逛不知道,花盆還可以有這么的造型。圓的、方的、扁的、橢圓的、六邊形的、心形的還有蛋形的,各個看起來都好可愛哦,不種花當工藝品都行。

可惜驚蟄是準備種菜的,小巧可愛的不要,要大型的。逛了一圈發現那種樹膠的長形種菜用的都好貴哦,2個就30塊錢比菜種貴多了,陶的便宜一些,可快遞容易碎。驚蟄決定了,明天下班去花草市場淘花盆去,記得在網上曾看到人家用泡沫箱子種菜的,她明天去公司工程部看看有沒有。

聽得廚房里沒動靜了,驚蟄離開電腦走過來拉開房門伸出腦袋看一下。小馬房門是關著的,料理臺上一片狼藉,都是水、菜葉還有土豆皮之類的。

驚蟄癟癟嘴,最討厭打掃衛生了好不好。她拿抹布把菜葉全部抹到垃圾桶里,水跡都擦干凈,地上的水拿拖把拖一下。

先做飯,明天要帶飯所以多舀一點米。扳指頭算算,等會吃一頓,然后去系統做任務,兩個任務做下來要三個小時,肯定要餓的,所以要加一頓。嗯,再多舀點,做滿滿一鍋飯好了。

洗好米,插上電,驚蟄把買來的百葉結放水龍頭下沖一沖扔湯鍋里和大骨頭一起燉。骨頭湯的香味已經飄了出來了,驚蟄深深的吸了一口香氣,覺得肚子更餓了。

驚蟄炒鍋洗凈放火上,燒干水汽后倒入色拉油,挖上一勺紅油豆瓣醬慢慢的小火煸炒出香味,倒入醬油,料酒,醋,然后加一碗水燒開。驚蟄把買的娃娃菜給全洗了撕成小條,滿滿的一籃子菜沒辦法一次下鍋,驚蟄就把娃娃菜分兩次下鍋燙熟裝在不銹鋼盆里打底。沒辦法,菜太多碗里都裝不下,只好把不銹鋼面盆拿來裝菜了。

鍋里紅湯再開的時候,驚蟄從冰箱里端出腌漬入味的肉片,用筷子劃散撥到鍋里快速攪拌開,看肉片變白迅速放鹽起鍋,到在鋪著娃娃菜的不銹鋼盆里。

鍋洗凈坐火上,倒入色拉油,放上一把干紅椒和一把花椒小火慢慢的炸。那邊菜板快速拍兩瓣蒜,剁成茸放到水煮肉片上,撒點蔥花,再撒點辣椒面,驚蟄喜歡重辣口味的。鍋里飄出香味,辣椒被炸的深紅微黃時,端起鍋連油帶辣椒的澆在蒜茸辣椒面上。

刺啦一聲,真是好香好香啊,香飄十里。樓下都有人說:“誰家炒的菜啊?好香啊”

驚蟄看著自己的杰作,好得意啊。滿滿的一盆水煮肉片,紅紅的油面上飄著碧綠的蔥花,嫩嫩的肉片尖尖冒出頭來,辣椒和花椒在熱油里激出的香味宛如小勾子一般,勾著人的胃口。

趁著熱油鍋,驚蟄趕緊把尖椒和香干倒入鍋中大火顛炒一下,加點五香粉加鹽起鍋裝盤,尖椒皮被熱火煎的微皺,有點虎皮尖椒的味道。

正好米飯好了,驚蟄把菜都端到自己房間里,骨頭湯直接連湯鍋端了進去,把電飯煲也端進房間。驚蟄找出幾個保鮮盒,把水煮肉片分成幾份裝到保險盒里蓋上蓋子放到系統柜子里,尖椒香干也分裝在盤子里端進去放著,把今天買的饅頭花卷包子全放進去,湯鍋里盛出一碗湯后連鍋帶勺子一起放進去。

終于可以吃飯了!盛上滿滿一碗白米飯,驚蟄夾了一塊水煮肉片放到嘴里,嫩嫩的肉里飽含著麻辣鮮香的味道,真的好好吃。

驚蟄一邊心里不住的贊嘆好好吃啊,一邊筷子不停。這個水煮肉片辣辣的很下飯,下面墊底的娃娃菜也很辣很香,連湯汁澆在米飯上都很好吃。

媽呀,我這是第幾碗飯了?嗚嗚,要是再吃成個大胖子該怎么辦啊?驚蟄無限哀怨中,都怪自己炒菜太好吃了。尖椒香干也很好吃,大骨湯濃濃的,鮮味十足,百葉結被燉的糯糯的,吸收了肉的鮮味,不要太好吃哦。

媽蛋,停不下筷子了要怎么辦呢?

這頓晚飯吃的驚蟄撐到不行了,挺著肚子出門去遛食,慢慢的晃了半個多小時才終于把肚子晃的不撐了。

回家就進系統刷任務去,三個小時的超強運動,肚子里又空空如也。原本驚蟄煮的一電飯煲米飯足可以吃4到5人了,結果晚飯時就被驚蟄吃下去一半了,現在運動完餓的不行干脆把剩下的一半也給消滅了。

坐在健身房大廳里,驚蟄夾起一片剛剛從柜子里拿出的水煮肉片,還是滾燙滾燙的的鮮辣嫩香,剛出鍋時的口感。“唔”系統有這個柜子真是太好了,超級保鮮柜啊。

吃完驚蟄洗了碗筷也直接放柜子里,跑去泡個美美的澡,把衣服給洗了后就出來了。

開個電腦看看小說,等胃里消化消化再睡覺,反正時間還早呢,才9點呢。

第二天早上,驚蟄再用電飯煲煮了一鍋米飯,除了裝了一飯盒在外面帶去公司當午飯,其余也全部放到系統柜子里。早飯就煮了點面條,舀上一勺昨天的大骨湯,濃濃的骨湯面條就新鮮出鍋了,撒點蔥花,澆上油辣子,再一個荷包蛋。驚蟄吃的表示非常滿意,人生追求也不過就這美食而已。

小馬又悶不吭聲的走了,驚蟄到公司后悄悄的問牙牙:“昨天下班我走后發生什么事了嗎?”

牙牙說:“沒啥事啊,你打卡后我也就打卡下班了啊。”

“那為什么小馬回去后又給我臉色看了啊?昨天下午不是還挺好的嘛。”

牙牙撇嘴道:“這就不清楚了,你看她臉色干嘛呀,該干嘛干嘛去。”好吧,各自工作去了。

眨眼就中午了,驚蟄提起裝著飯盒的袋子到茶水間用微波爐轉飯,然后趁沒人在躲在攝像頭死角處閃身進了系統。

先拿倆包子填填肚子,又喝了一小碗湯。換上運動服去跑步機上跑兩小時,進來柜子里拿東西就這點不好,必須人進來才能拿到,人進來了就必須最少完成2個小時的任務才可以退出。幸好系統時間是靜止的,外界什么時間進來的,出去就什么時間,不怕被人撞個正著。

驚蟄點了跑步機快速,昨天跑的時候就被甩了好幾跤,今天還是繼續摔倒的命,不過現在摔跤都不會摔傷了,可能皮都變硬了吧。

驚蟄一邊自我調侃一邊跑完兩個小時,沖個澡換了衣服待水汽稍微干一下,就端起一個裝著水煮肉片的保鮮盒出了系統。(就愛網)

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