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第75章香腸
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“白，不用太擔心，我們會保護好你的。”見白澤還是愁眉不展，伊桑用一如既往溫柔的笑容，堅定的看著她。
舒服的抱著伊桑的手臂蹭了蹭，白澤眼里閃過一絲厲色，要是前線扛不住了，那她就配炸藥！她還真不信贏不了巨型蟲獸了！
民用**很簡單，就是硫磺、硝石和木炭的混合，威力不錯，瞬間爆炸溫度能到1000度以上，而且極易點燃，火星就行。按白澤的想法，配置這種炸藥還可以在外面包裹鐵皮之類的，用于彈片殺傷。除此之外，做成陷阱，也有很大的殺傷力。
想到這里，白澤還是比較淡定的。不過雖然有贏的把握，但她一點都不想看到桑翎獸人的傷亡，死一個都不行！有這個自私的想法，也難免她產生了利用其他部落獸人的想法了。
雖然她對獸人的印象不錯，但指有長短人有親疏，她偏心桑翎也正常。
不過現在還不需要，因為桑翎還不用直面巨型蟲獸。說她自私也好，心理陰暗也好，她怎么都不會把**告訴其他部落的！萬一這炸藥被用在桑翎身上，那她會悔死的。不是不可能，最少如果阿維娃知道**，肯定會做幾十個扔白澤頭上的，對此白澤毫不懷疑。
現在白澤更迫切的是儲存食物。本來想到秋天的時候淡定的準備過冬食物，這樣食物也新鮮一點，但看樣子，還不知道巨型蟲獸秋天會不會消停呢，她不敢賭。
“伊桑，從今天開始，部落優先獵捕野豬，而且把豬腸洗干凈了留給我，千萬不要弄破了啊。”雖然白澤比較想先燒陶腌制泡菜吃，但獸人對肉類的需求量更大，而且肉類提供的營養和能量也遠超泡菜。所以腌制泡菜的事還是只能留到秋天看有沒有時間燒瓷了。
白澤對瓷器的喜愛是超出想象的，由于家學淵源和從小的興趣，讓白澤義無反顧的從事考古工作，這也是囊中羞澀被逼的。既想把玩欣賞名貴的瓷器，又沒錢，那只能從事考古職業，借工作之便，她才真過足了癮，想怎么把玩怎么把玩，反正教授比較疼她這個弟子。
來獸界之后她也心心念念的想在秋季這個氣溫最適宜的季節燒制一窯好瓷，但巨型蟲獸的陰影始終籠罩著部落，命都有危險，她又怎么能任性的讓大家陪她燒制雖然精美，但不是生活必需品的瓷器呢。也是這一原因，讓白澤對巨型蟲獸又恨上了一分。
“白，我剛才問的你聽到了嗎？”無奈的點了點白澤的額頭，伊桑縱容的輕笑出聲，他剛才問了幾遍了要豬腸衣干嘛，結果白早就出神的不知道在想什么，一會兒笑一會兒怒的。
終于從怨念中回神的白澤不好意思的笑笑，弱弱的問，“伊桑，我剛才想事情呢，你問我什么來著？”
“我是問你要豬腸衣干嘛呢，那東西挺臟的啊。”
白澤一聽無所謂的解釋道：“臟怕什么啊，洗洗就干凈了嘛。那豬腸衣可是很有用的，要用來做香腸的。”
香腸，是白澤準備做的肉類儲藏食品之一。只要掛在通風陰涼的地方，能放很長時間。而且她特別喜歡吃廣味的香腸，有種甜甜的感覺，還下飯。不過現在沒找到甘蔗，做不了糖，她又不知道甜菜長什么樣，只能做五香的香腸了。
“香腸？好吃嗎？”亞倫一聽有新吃食，馬上舔著臉夠過來，湛藍的眼睛一閃一閃的。
被萌到的白澤忍不住伸手摸了摸亞倫的頭發，才說道：“好吃啊，反正我挺喜歡吃的。而且香腸是純肉的，保存的好的話能放很長時間，可以提前多做點，就算秋季巨型蟲獸沒打過來，也當儲藏冬季食物了。”
一聽是可以儲藏很久的食物，伊桑馬上嚴肅了起來，跟白澤招呼了一聲就急急忙忙的找諾亞去了。諾亞是狩獵隊隊長，得先跟他說清楚好多獵些野豬回來。
其實其他獵物的腸衣應該也能做香腸，但白澤用慣了豬場，所以下意識的就沒提其他動物的腸衣，結果造成了很長一段時間，桑翎天天吃豬肉，吃的白澤看見豬肉就惡心......
這是后話了，此刻，白澤決定做香腸之后，就翻找著隨身空間，把一直在搜集的香料拿出來，準備做五香粉。
白澤常做的五香粉要用到肉桂、花椒、小茴香籽、八角和丁香。把這些材料磨成粉再按比例混合均勻，就是五香粉了。五香粉常用于腌制肉類，而且鹵制品里加五香粉也能提味且香氣誘人。
把材料拿出來，又用磨面的石磨把五香粉磨出來之后，白澤就等著諾亞帶隊回來了。
到了下午，狩獵隊回歸，白澤在旁邊指揮著男獸們把腸衣干干凈凈的洗出來之后，又仔細的把腸衣內部的油脂刮去，就放在一邊備用了。
家用的腸衣一般選擇小腸衣，但考慮到獸人的食量，白澤還是決定把大腸也用上，這樣灌出來的香腸粗是粗點，但獸人肯定喜歡。
做香腸挺簡單的，但要保證全部落食用，那就不是白澤一個人能搞定的了。
“伊桑，把大家都叫來，我教大家怎么做香腸，一會兒還要教大家怎么腌肉，等學會了，所有獸人有空閑就能自己做，比較方便一點。”洗洗手，白澤讓伊桑先去把男獸們集合起來，再示范。
對吃的，特別是冬季的食物，獸人總是有發自本能的熱情。所以白澤才等了沒五分鐘，一兩百號獸人就眼巴巴的圍過來了。
這里圈是看得清楚了，外圈的連白澤的人影都看不見，全被一幫子人高馬大的**圍的嚴嚴實實呢。
一看這不是辦法，白澤干脆占了塞繆爾經常曬太陽的那塊巨石，在上面演示，這樣只要獸人眼神夠好，一般都能看見了。這蠻荒的地方，別說手機電腦了，連小說都沒有，根本沒什么能傷到視力的東西，所以不用多說，獸人的眼神都不錯，最少都比白澤強的樣子。
站在巨石上，白澤開始一步一步的演示。
這做香腸，其實主要是配料對了，那味道就差不到哪去。白澤選了一塊后腿肉，肥瘦相間的肉剁成肉沫之后，加入少量的五香粉和鹽攪拌均勻腌制大約三小時入味后，用打磨光滑的木制漏斗，插進腸衣一頭，然后把肉灌進去。
灌滿一整根腸衣之后，用繩子把他一節一節的拴緊分開，然后用細細的魚刺，把香腸大致的扎一遍，漏氣。這香腸也就做好了，接下來只要掛在陰涼通風的地方，進行自然風干，等到外面硬了，里面捏著還有點彈性，就算完成了。
在白澤示范的時候，中間腌制肉入味的那三小時大家也沒閑著，紛紛聽白澤的講解，把剩余的腸衣都洗出來，又把大量的豬肉剁細腌制起來后，一群獸人就眼巴巴的蹲那看著腌肉，等時間一到就開始做香腸。
往年冬季的時候想吃肉，那也要看運氣，如果能捕到獵物，也是大部分先給雌性和幼獸吃，男獸只能啃啃骨頭解饞。現在做香腸，等冬季的時候他們也能混到點肉吃，這怎么能不讓冬季過的最艱難的男獸動容。
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