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張家因為忽然少了兩個主力，張富貴不得不親自出面，打理一些事務，并幾次三番，要青蘋搬回去住，青蘋都一一拒絕了。
那個大染缸子，不回去才好呢，省事兒。不過她也是個忠心的，將外圍的事兒打理得妥妥當當，張富貴每天也就是看看賬本，數數銀兩而已。
青蘋這天去了南塘鎮，那邊的米鋪子和布莊也要重新開張了。兩個店面互換了，又重新裝潢過，‘門’前掛了大紅燈籠，舊貌換新顏，看起來很是喜慶。
青蘋從“霓裳羽衣”店里，挑了機靈的阿芳和阿‘艷’過去幫忙，又拉了一批成衣過去銷售。沒了孫管家在背后生事，又因為對青蘋的顧忌，吳掌柜也不敢使壞了，整天規規矩矩地做事。生意很快就紅火了起來。
米鋪子那邊倒是要麻煩一些。
店里的劉掌柜，以前也跟著孫管家往自己腰包刨了不少，但近兩年來，這鋪子里確實沒啥油水可撈了，連伙計都養不活，天天愁著呢。
前世青蘋對這個也沒什么研究，在走訪了好幾家同行的鋪面之后，青蘋極度無語了。果然，問題還是出在這掌柜和伙計的身上。
張氏米鋪的風評可不是一般的差呢。
首先，對顧客態度不好，愛理不理的。其次，在張氏米鋪買的米面，從來都是短斤少兩的。第三，也不干凈，上等的‘精’細白面和大米里，居然還有不少老鼠屎。
這樣的店家，誰敢去買？誰買誰倒霉唄。
久而久之，知底細的老客戶自然不來這買了；新客戶上過兩回當后也不會來了。只有那些鄉下的沒買過頭回又不知情的莊稼漢，圖這便宜，才來買一回兩回的。
這樣的經營，生意哪里那得起來嘛。
找出了問題的癥結所在，要解決就簡單多了。
青蘋干脆來了個大換血，將這店里的伙計全換掉了，把原來的劉掌柜直接降成了伙計，另外從富貴酒店里‘抽’調了一部分人手過來，在‘門’口貼了大字報，言明張氏米鋪十大承諾，她自己又親自坐鎮了好些天，言傳身教，生意終是慢慢地有了起‘色’，雖然不能在短時間內盈利，但勢頭也是不錯的。
青蘋這才舒了口氣。
然而還沒等她的氣歇勻凈呢，葉有福攜著洪氏和如蘋找上‘門’來。當著“霓裳羽衣”店所有姑娘的面，又要賞她大巴掌的，當時華辰軒剛好在場，直接拽住了他的手，那一巴掌遲遲沒有落下。
華辰軒當下臉一沉，“葉伯伯，青蘋如今已不是飛馬村里的野丫頭了，你別動不動就使粗。”
葉有福當場怒了，“哼，她‘混’得再有出息也是我的‘女’兒，老子難道還管教不得了？”
“她犯了什么錯？你要打她？”
“她欺/負妹妹，當姐姐的沒個姐姐樣兒，還不該打”
“那你現在當面問問，看到底是她自己惹了禍事呢，還是青蘋欺/負了她？”
華辰軒雖然不明白這當中的事兒，但他認定青蘋不會這樣的事兒，自然力‘挺’到底。
青蘋卻懶得解釋，直接拉了華辰軒，借故找了個事，溜了。
最后還是綠蘋過來，將事情的始末說了，葉有福這才作罷，便要打算回去的。洪氏想想有些不甘心，干脆慫恿葉有福在富貴酒店住下了。
方景天自是一日三餐，好吃好喝的伺候著。
哪知洪氏在這地兒享受成了癮，跟方景天說要長住，不打算回去了，要方景天在店里給她安排個差事。
這下青蘋頭痛死了。
這個婆娘，真是太沒臉了。不行，不能讓她長久住下去，得想個法子，早點將她趕走。不然以后自己就沒個清靜了。隨即想起南墉鎮上的米鋪子正好缺人手，便琢磨著把她‘弄’過去。
葉有福眼睛一亮，當即便答應要去。
“不行，我才不去那邊呢，人生地不熟的，有啥意思？”洪氏反對。
“你個傻婆娘，米鋪子呢，白‘花’‘花’的大白米，想吃多少有多少，你咋不愿去呢？”
洪氏把眼一瞪，“再好有這里好嗎？頓頓山珍海味的，大師傅的手藝，你真是腦売被‘門’縫夾了，居然為著點大白米就知足了！”
葉有福因為洪氏跟他的不同心，氣得一個人回了飛馬村。
葉有福走后，如蘋又動起了歪心思，扯著青蘋的衣角一個勁地哀求道：“三姐，我知道以前是我不好，老給你惹事，還害得皓陵哥哥離家出走了。這回，我保證乖乖地聽話，再不給你惹事了。你，你就讓我留下來嘛。”
青蘋嘆了口氣，當著這么些人的面兒，也不好再指責她，便道：“酒店的活你不想干，那你想做什么？”
“我幫你賣衣裳，成不？”
“你？”
“對啊，你店里的衣裳好漂亮啊，我從沒見過那么多的漂亮衣裳。你看阿桃阿芬她們，那樣一打扮，老好看了。”
這丫頭，就是個頭腦簡單的貨。
這時綠蘋也幫著過來求情，青蘋只得勉強同意。
方景天也將洪氏安排在二樓的娛樂室里上工，想著由綠蘋看著或許就不會惹禍了。
然而不過三天，方景天就叫苦不迭。
這洪氏居然‘混’成了賭鬼。
洪氏原本是去做工的，卻仗著是青蘋娘的身份，在那大擺架子。偶爾麻將桌上差角，她便自告奮勇地去湊角，級別實在太差，輸得可不是一點半點，三天來居然輸掉了一千多兩銀子。
青蘋氣得真想一掌拍死那個臭婆娘。
可是這兒不比鄉下，人多嘴舌更多。稍不注意就要落個不孝的罪名。青蘋如今怎么說也是有點名頭的人物了，可不能壞在這樣的名聲上。
所以，盡管青蘋氣得吐血，也只得咬牙陪笑，好言相勸。
哪知沒過幾天，洪氏居然自己主動提出要去南墉的米鋪子里上工。
青蘋只顧高興了，生怕她反悔，急忙張羅著將她送去，連理由也沒顧得上問。
為這，青蘋偷偷樂了好些天。
這天青蘋正在盤點呢。不妨袁大人興沖沖地跑來，“青蘋，好消息，好消息哩！種子出土了，長幼苗了！”
“青蘋，你這辦法真是好呢，以前我咋沒想到呢。”
“在棚子里種菜，也只有你想得出來！”
青蘋自然也是興奮的，急忙丟掉手里的活，跟著袁大人一起往蔬菜地里跑去。
遠遠望去，一片的綠。嬌嬌嫩嫩的幼苗，才剛出土呢，卻煥發出勃勃地生機。
“青蘋，你真是個天才！”袁大人滿臉的興奮。
青蘋心里暗笑，她可不認為自己是什么天才，只不過比那些人進步了幾百年而已。
“看這樣子，過不了幾月，就有新鮮蔬菜吃了。青蘋，我得回城里幾天，幫你找些銷路。”袁大人看起來比她還要上心。
“好呢。謝謝袁大哥。”
“別啊，青蘋，我正在構思一本《農事紀要》，你為我提供的資料實在太寶貴了。”
“這哪里是我的功勞？我不過是提出個設想，全都仰賴大哥幫忙‘精’心照顧，才有了這點的小成績，不過離成熟期還有些日子呢。”
“嗯，我省得的。你是大忙人，可別費心這些個小事了。”
還別說，青蘋真是夠忙的，手頭還有一大堆的事兒要做呢。
柳陽莊的葡萄也就那么一季，那邊的莊子和地現在也都是閑著的，另外兩個種水稻和小麥的莊子還沒去看呢。一直聽說收成不好，也不知是什么個原因。
青蘋便打算去看一看。
那兩個莊子，一個叫向陽莊，一個叫怡寶莊，離鎮上卻是有些遠了。馬車一天一個來回都有些夠嗆。
也不知華辰軒在哪里聽說了此事。
這天直接在店里接了青蘋，問明了方向，打馬就帶著青蘋去了。一路飛奔，耳邊呼呼的風聲，青蘋嚇得夠嗆，只得緊緊地抱著他的腰，連眼睛都不敢睜開。
華辰軒似乎特別享受這樣的過程，越騎越快。
青蘋感覺像在飛似的。
不過這樣就節省了不少的時間，才不過半上午，就到了地頭。
先去的向陽莊，有兩個看‘門’的老婆子得了訊，急忙出來迎接。
青蘋首先觀察了四周的環境。
這地勢其實‘挺’平坦的，光照也好，溫度也合適，可是為什么就沒有好產量呢？難道還是土壤的問題？
青蘋想到這里，果斷抓了一把泥土在掌心里仔細看了，不由大吃一驚，怎么這里也是堿鹽地？難怪了，這樣的地，怎么能種出高產水稻呢？
華辰軒看她沉默不語的樣子，不由訝然，“都是些泥巴，能看出什么名堂來？”
青蘋白了他一眼，“不懂就別‘亂’問。”
華辰軒嘻皮笑臉地道：“正因為不懂，所以才要不恥下問嘛。”
“你又不種地，知道又有什么用？”
“那可難說了，如果你喜歡，我不介意買幾千頃的地給你種。讓你種個過癮。”
“我又不欠你家銀子，干嗎給你當苦力？”
“那當‘女’主人，行不？”
“神經病。”青蘋不由罵了一句，然后站起來，走開了。
華辰軒望著驕傲的背影，有些癡了。rs
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