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類別:武俠修真
作者:雪晨聽海本章:
有條不紊的整理好所有的食材,李大柱深吸一口氣,挺直身體,雙手后背,腦子放空,目光平視遠處,堅決不看臺下眾生眾相。
無論之前有多惶恐,多膽怯,這陣,他站在案板桌前,心中一片平靜無波瀾,此時的他無畏無懼,腦海里只有一個念頭:晉級!必須晉級。
高臺下,圍放著一圈的廣告木板,五花八門的廣告詞令人噴笑,麗娘大致點了點數,五十多家贊助商!
嘖嘖,長孫宣絕對狠宰了一大筆廣告費,這么好的黃金位置,多顯眼啊,收費低了都對不起觀眾。
看完廣告詞的群眾們,直覺喜劇,不由八卦起自己知道的商家內幕,告誡周圍認識、不認識的人,小心某某行,某某店。
臺下的“嗡嗡”聲中,廚師們站在各自的位置上,靜靜等待裁判敲響銅鑼,喊出“開始”二字。
定力與風度,在此時尤顯重要。
中央區所有人的目光,都投注臺上一百名廚師的身上,炙熱的太陽,都比不過那一雙雙審視、質疑、鄙夷、嫉恨的眼般刺人。
漸漸的,人聲低了,消失了,廣場中央區鴉雀無聲,靜得一根針掉下都聽得清楚。
現在是夏季五月,很熱也很燥。
“滴答”輕輕的,一滴汗水落地聲,引得周圍的人側目。
是李大柱認識的一位廚師,排隊取號時,說自己買千人投票的汪四郎。
評委們立時在心底給他打個叉叉。
還沒開始比賽呢就露怯,這位的廚藝絕對不怎么樣,一會意思意思的嘗一嘗就拉倒。
“咣當”一聲銅鑼響。
“晉級賽正式開始!各位,請點火。”
裁判的話音還未落,已經有人急不可耐的點燃灶火。
這幾位,又讓評委們暗暗搖頭趕著去投胎么?多幾眨眼的時間,你就搶得先機了?以為是賽馬要沖刺啊?
本末倒置,不分主次的,腦子不怎么好使出局!
還沒開始做菜,評委心里已經給好幾個廚師打了超低分。
最高分十分,最低分為零。
二十人所加的總分來排名,也即是說,總分是200分,這是為的預防有相同的分數出現,不好取舍定名次。
李大柱拋開一切雜念,神情專注,眼中只有鍋里的食材,鏟子飛舞,默默計算著時間,煎、炒、炸工序完成,郭大、郭五的氽水去腥也完成。
時間已過四十分鐘。
接下來食材入壇,用荷葉封好扣上碗,抬上爐子,點燃無煙白炭,用最猛的武火熬上,李大柱輕輕吁出一口氣。
感覺背心處汗津津的,面上卻不敢表露半分,雖然別人看不到口罩后的臉色如何,他也謹慎的不敢輕舉妄動。
“師傅,擦把臉,洗個手。”郭五到臺下陰涼處端盆冷水上來,絞好帕子遞給李大柱。
取下口罩,仔細的插干凈汗珠,洗完手,郭大狗腿的打開折扇給他扇風。
幾乎所有的廚師都有人在一旁扇風,如有汗水滴進鍋里,或是碗里,評委們肯定是看都不看一眼那名廚師的作品。
麗娘的視線,一直游離在那五個穿著考究的廚師身上。
舉手投足間的雍容氣度,篤定泰山的淡然表情,深幽如古潭的眸光,這五個不是出自天下間最大的院子,也是跟那處沾邊的。
都爬上那等高度了,尼瑪還來跟普通廚師搶什么搶啊銀子不缺,名聲不缺,權勢不缺,萬不缺的人,吃飽撐得慌來湊什么熱鬧!
目光快速的四周脧了一轉,沒有什么霸氣側漏、英明神武、卓爾不凡的主!
比賽高臺的另一面有沒有,她也看不到!
她身后,傳來倆人低低的對話。
“瞧著吧,到最后,這比賽還是成那幾位的主戰場,真他娘的無恥。”這聲音有些嘶啞,含糊不清,好像含著東西在說話。
一粗嘎聲音:“切以那幾位的小雞肚腸,能容許什么‘廚神’踩到他們頭上么?”
僵了僵身體,麗娘緊蹙黛眉,內心嘆氣低頭深思,也許,今晚就該讓李大柱意外“受傷”了。
“希望別弄出人命。”嘶啞的聲音帶著一絲惆悵,一絲悲憫。
“這里是常理,不是長安,手爪子伸不了那么長。”
嗤笑一聲,緊接著粗噶聲又低聲說一句:“宣扒皮不是那么好惹的!”
麗娘掩嘴偷笑,真是惡名傳千里,長孫宣這一輩子都得背個“宣扒皮”的綽號了,怕是得帶進棺材里去。
那倆人看來也是消息靈通之輩,應該是初賽被刷下來的廚師。
“……小看了……沒好果子吃……”倆人的對話聲越來越低。
“……故意不選……斷手的那位……慘,真狠毒……”
低至最后,麗娘完全聽不清談話內容,不得不放棄,不外乎些陰私狠辣手段,報復或者是嫉妒心下傷人致殘。
決定了,今天晚上就讓李大柱“見雞血”,趕早不趕晚。
幸好從沒將心思放在比賽上,除了給滋味館打廣告,還真沒別的目的。
取經偷藝什么的,就看李大柱的個人意愿,不過猜他的興趣應該不大。
李大柱的天性就有些不思進取,很容易滿足,膽小怕事,這些沒得改了。
這樣的人,已經三十歲了,你讓他努力上進,他寧愿把目光放在下一代身上,花精力培養后代,都不愿意自己去爭、去拼、去搶的。
隨著時間的推移,臺上各式葷、素的菜香,已經四下飄散。
臺下的觀眾聞著香味辨別著食材,此時的香味還不夠濃郁,沒有吸引得人吞口水。
慢慢的,香味在加濃,麗娘聳動幾下鼻子,暗暗搖頭。
這些廚師的廚藝也不咋地。
這不是火鍋,也不是小炒菜,紅燒菜,大部分都是蒸、燉品。食材的芬香漏得太多,菜肴入口的味道就會淡很多,這樣的菜肴,得不到高分的。
引來觀眾的矚目,卻得個很低的分數,何必呢?得不償失。
不到十點,有十六位廚師的菜已經做好,分盤呈上給各位評委評點。
餐具全都是商家提供的,衙門統一發放的,為的杜絕投毒事件。
這十六位,是為的搶先機,怕評委們一會吃飽,就沒興趣再嘗別的么?
傻不愣登的,越是好東西,越是壓軸出場,根據人的購買心理來判斷,評委都會空著肚子,留給最后的一部分菜肴。
慢工出細活。
麗娘叮囑過李大柱,將時間控制在中午12點半才開壇,因為那時候絕大部分菜都做好給評過了。
場上剩的人不多,李大柱三人受到的注視越多,那圍裙上大大的“滋味館”三字,才能讓人記憶深刻。
她也只能耍耍小心機。
否則不會選用佛跳墻這道費時菜來參賽。
提高滋味館“佛跳墻”的知名度,收高價的時候,才會無人覺得不值,心甘情愿掏錢買菜壇子。
吃的就是個名氣!
一百道小炒菜賺的錢,都沒一道佛跳墻的多,她何必讓李大柱和郭五累死累活的去忙活?
走捷徑,賺快錢,是當前的首要任務,五千兩銀子的巨債,壓在腦袋上,很沉、很重、很不爽。
可惜,晉級賽規定只能做一道菜,如果是兩道,她連烤乳豬一起上!
買進一頭小豬仔三百文錢,賣2兩銀子,工序也不算復雜,暴利就是如此來的!
到十一點半,大多數的廚師已經關火,裝盤呈上,評委們打分之后,自有專人將各廚師的分數登記整理,等到最后才公布。
此時臺上還剩下不到二十人,麗娘特別關注的那五位廚師,還在慢條斯理的做最后的兩道工序。
休息夠了,養好精神的李大柱再次起身,開始做配菜。
臺上的評委在品嘗打分,臺下的觀眾也陸續的去松快下,再交次錢進來坐下后,也開始填肚子。
滿場的人,沒再保持安靜,熱鬧得猶如菜市場,整整三個多小時沒吭聲,憋得大家難受。
麗娘也抱著泥巴,和姥姥、三娘,到就近的商鋪里借用方便,給了十文錢。大人每個三文,泥巴小兒給一文,算得上是雁過拔毛。
“黑心店!這段時間單收方便費都得收一大筆!”三娘心疼那十文錢得很。
麗娘失笑,“這才叫真正的‘坐地起價’,誰讓他們的店鋪位置好呢?”
“動作快些,大郎的佛跳墻也差不多該出鍋了。”姥姥連連催促。
急忙忙的回到場內,正好趕上那五位“高手”同時關火。
目光在空中廝殺一番,各自低“哼”一聲。
五人間的嫌隙不淺,同行是冤家,大庭廣眾之下就露了形色,也不見得多聰明。
群眾的目光是雪亮的。
立時就有人打聽這五人的姓名背景,恩怨糾葛,大有挖出人家祖宗八代之事的陣仗。
有知道的好事者,自然是眉飛色舞,唾沫四濺的精彩描繪一番,圍攏的觀眾是聽得津津有味。
麗娘聽了兩耳朵,原來是五家關系好的世交,因為爭口饅頭爭口氣,有了小齷齪。之后,分裂、拉攏、聯手,之后是打壓、使絆子,幾代人結怨越來越深,成了現在這局面斗到高官大戶的家中,斗到臺面上來。
輕扯嘴角,一幫子蠢貨,只怕最后都落不到個好下場!
貴人的刀,不是那么好借用的!
這不關她的事,聽過即忘。
抬頭望天,時間差不多了,到12點了,整個高臺上,只剩李大柱一人還沒關火了,臺上臺下,所有的人都望著他。
耳朵貼近壇子,仔細聽之后,李大柱轉身拿起厚厚的布手套戴上,郭五也戴上手套,他力氣比郭五大,抬壇子更穩當。
“關火”一聲吩咐,郭五立即滅掉爐子里的火炭。R1152