跪在**上,給坐在**沿上的姥姥揉肩,麗娘微帶鼓勵的勸說:“明日,姥姥您可別再躲了!人那,還是要接觸接觸才知道好壞。()外表也不一定就能看出個具體的什么來,別錯過了哦。”
“知道了!知道了!比我這老婆子還啰嗦。先說了啊,明兒的還不合適,你就別再張羅了,姥姥一個人過也能過得下去。”
攏了攏姥姥垂到肩上的一縷發絲,麗娘給她打氣:“就算明日的不入眼,也不能代表別的不行,怎么能如此快的下定語打退堂鼓呢?憑我家姥姥這樣貌,這手廚藝,找個好的男人,還不是輕而易舉的事?”
姥姥只是抖著肩膀笑,沒接話,反正明日看過后,她是不會配合的去相什么親的了。
三月十六上午,差不多九點,老祖母帶著“直腸子”的第二位登門了。
直腸子相親對象有一個紅紅的酒糟鼻,眼神很正,外貌雖然一般般但是長得耐看。身材魁梧,腰間掛一小酒葫蘆,嗓音粗啞,確實是個粗礦的壯漢。
酒糟鼻不喝茶不喝水,自帶的酒葫蘆里的酒,就是他的飲料,每隔幾分鐘,就得灌上一大口。
老祖母、李大柱同他說著話,姥姥坐在一旁偶爾接一句,大家談論的是即將來臨的廚神爭霸賽,都有些期待著看這場熱鬧,氣氛還是不錯的。
酒糟鼻的見識不少,語言也風趣幽默,姥姥幾人被他講的坊間趣事逗樂,笑得開懷。他家是開小酒坊的,經濟狀況也算不錯的,酒坊的酒在常理城西區內有那么點小名氣。
比巴掌大點的小酒葫蘆,不到一小時就被喝光,這時,麗娘發覺了問題:沒有酒喝的酒糟鼻,有些坐立不安了!
堅持過二十來分鐘后,酒糟鼻放在腿上的手微微抖動,臉色也不那么好看,話語也有那么些不連貫。
“酒癆?”麗娘心頭冒出這一病癥。
等不多一會,不等李大柱等人表態,酒糟鼻主動開口告辭,借口是酒坊里忙著,只有兩個兒子怕轉不過來。
老祖母有些氣惱,這人怎么回事情?女方沒明確表示不滿意,男方卻急吼吼的那么不耐煩?難道是看不上姥姥么?
麗娘對李大柱搖頭,表示不要挽留這位,家庭條件、個人條件確實還不錯,可惜,是個大酒鬼,不合適。
如果這人不是酒癆,倒是可以接觸看看,至少他逗得姥姥很開心。
遺憾的李大柱送走酒糟鼻,問老祖母:“老祖母,您覺得他這是什么意思?”他對這人的印象挺好的。
滿臉歉意的老祖母道:“我也糊涂著!搞不明白他是個什么態度。這人今兒也不知怎么回事,簡直是太失禮了。哎這個不行,老祖母再尋摸尋摸!對不住了啊賽姥姥。”
姥姥搖頭連連拒絕:“又不是您的錯,為何道歉?老祖母也別浪費精力去尋摸了,就這么著的過吧。一個人清靜!”
老祖母又勸說兩句,姥姥的態度很堅決,無可奈何的幾人只有將這話題放到一邊,麗娘心里難過又不甘心,不能就這么偃旗息鼓的算了。
等老祖母回家,姥姥進廚房去忙,麗娘對李大柱說:“這人要不是個酒鬼,倒是配得上姥姥的!哎太過可惜。”
李大柱剛要開口,大門響了,廚房里這陣正是忙的時候,他也就自己去開門,門外站的是穿戴素凈面帶微笑的姚紅。
一見開門的是李大柱,姚紅雙目放光,急急問候:“好久不見,大郎一向可好?”
“還好?你現在”李大柱轉頭看了眼院子里的麗娘,她正忙著給泥巴趕蝴蝶、蛾子,沒注意門口。“我們去外面的茶樓坐坐可行?”
請她進門,李大柱是不敢的,泥巴還沒滿百日,何況,內心里也不愿意請姚紅進門作客。要不了多久菊娘等人就該回來了,給看到所以,還是花幾個茶錢買個省事。
姚紅花了三日的功夫打聽過了,心頭明白又有些苦澀、難堪,嗯了一聲同意了。
“麗娘,爹爹去逛逛。”半掩著門,李大柱吼了這么一句,轉頭看,沒看到什么的麗娘隨意的答應一聲。
家里沒有人知道李大柱同姚紅一起出去敘舊,自然更不知道他們談了些什么,李大柱沒有對任何人講這事,姚紅也安靜老實的在九號呆著。
中午維文、維武將裁好且裝訂精美的菜譜,裱好的飲食禁忌給抱來了,兩孩子很嘚瑟的模樣:“三位先生動手幫忙做的,不錯吧?麗姐姐可還滿意?”
“滿意,滿意,簡直太滿意了!你們倆就在這吃午飯吧。不過,要不要付先生的紙張費、潤筆費、裝裱費?”
兩人表示不用,給先生們裝袋鹵肉,帶只鹵雞什么的就可以了,有份謝禮,也算是禮儀周到了,給錢反而會引得先生不快。
出于對文化人的尊重、感激,姥姥準備了三份:不僅僅有鹵肉、鹵雞、鹵鴨、鹵鵝,還有茶葉、酒、點心和水果,八樣三個禮盒,讓李大柱隨維文倆親自去私塾致謝。
“去好好的道番謝,混個臉熟套好關系,以后泥巴上了私塾才能得到先生的關照……”
姥姥打算夠長遠的!泥巴還沒滿一百天,她就已經考慮到六七年后!鄭重其事的李大柱換了嶄新的衣服,跟維文、維武走了。
麗娘腹誹不已,不就幾本菜譜、十幾張裝裱紙?搞得如此隆重,好似得了先生天大恩惠一般,太過小題大做。
三月十七,郭家兄弟的考核日。
家里的所有人都是評委,決策權在李大柱、麗娘手里。
嘗過郭大的爆炒腰花,其他人覺得還好,至少比自己炒的好吃。
望著等待“宣判”的郭大,思索過后李大柱開口:“火候是夠了,鮮嫩滑潤度可以,腥味未盡,鹽過一分,甜過兩分。”郭大暗了目光,三處失誤沒戲了!
郭二的是紅燒茄子,李大柱的評語是:“這道菜應該是外酥里嫩,你的是外焦里生,肉沫也是老而柴,火候沒掌握好。”自然是不行的。
郭三的是魚香肉絲,李大柱嘗了后搖頭:“滿口的調料味,肉絲的香、鮮被完全的掩蓋掉。”郭三焉了。
剩下的倆兄弟緊張之極,眼巴巴的望著。
嘗過郭四的家常豆腐,李大柱用筷子在盤里扒拉兩下,說:“顏色要金紅,豆腐要成塊,你的豆腐只有紅沒有金,而且不成塊,賣相太難看。”
已經淘汰去四個,最后一個都還是不行的話七娘在一旁為五哥鼓勁,他是最后的希望了。
郭五的是紅燒排骨,麗娘單看那金紅的色度,還有擺放的花式,覺得郭五是真正用了心的。嘗過味道之后點頭,酥爛度夠,香咸度也恰到好處,是個可造之材。
“不錯,郭五的排骨做得好,如果滿分是十的話,可以得個六分。”李大柱很滿意,總算有個像樣的能收做徒弟。
雖是小館子,廚師的要求不會過高,總也不能太過不堪,至少也得有點天賦,壞了口碑還如何賺錢。
“你們五個,最缺少的是自信。郭五要好上那么一點,融入一部分美好的愿望進了菜里面,所以才能做得好吃,讓吃的人心情愉快。”麗娘總結一句沒再多言。
“撲通”一聲,郭五給李大柱跪下,“咚咚咚”磕了三個響邦邦的實在頭,機靈的七娘遞上一盞茶,郭五雙手舉過頭頂,恭敬的上拜師茶。
李大柱擺足架子:“我只有一個要求:聽話。想學任何技藝,首先是基礎打好才能更進一步,‘萬丈高樓平地起’,別好高騖遠的走還沒學會,就想跑。等你入了門,就看你個人的悟性,我自己還是個學徒,真正能教你的著實不多,要你自己多琢磨。”
“是。師傅!”郭五大聲回答。
等他起身,激動的五兄弟抱在一起,總算是有個被接受了,沒有落空,郭家有了線擺脫窮困的曙光。
三月十八日,泥巴的“百歲日”。
麗娘一早喂飽他,由姥姥和李大柱為他洗頭、洗澡,剃個三壽桃頭,即鹵門一鏟子毛,頭兩旁再兩鏟子毛,很可愛很萌。
之后姥姥給泥巴套上消災納詳的“百歲衣”,看著那整整一百塊布拼湊而成的“百家衣”,麗娘捂臉:小小乞丐出爐了。
百歲衣心口處那塊最大的布料,是自秦老祖穿過的衣服上剪下來的,因為他是年歲最大的一個:83歲的“老高福”,他的物品有擋災辟邪作用。
因為泥巴的百歲,今天李家休息一日,沒有出攤,沒有出貨,所有人打掃屋子、院子,將整個李家規整一番,到處抹得纖塵不染,等待客人登門。
上午九點,秦老祖、老祖母準點進門,李大柱抱著泥巴迎在大門口,倆位老祖宗腳一跨進門,摸著泥巴腦袋,口中送上一百個字的吉利祝福詞。
迎進門坐下后,老祖母擺開祝賀禮品:一整套老虎樣的衣物、帽子、鞋襪,十樣全甜點心,一個百歲長命銀鎖,一個精致的黃金長命鈴,還有微型的銀盤、銀碗……
李大柱抱著主角泥巴代為謝過之后,將長命鈴和長命鎖當即掛上,麗娘與姥姥送出感謝話一籮筐。
之后是微生家的龔嬸子登門道賀,花家能來的都來了,四個孕婦坐在院子里比肚子大,麗娘讓姥姥去陪聊天,花三嫂總不敢對老長輩提什么無理要求。
焉巴猴、大眼弟幾家,還有北區的小工每家一個代表,茱萸巷的鄰居,除了9號禮到人不到,余者都齊全來賀。
抱著泥巴的麗娘,臉都笑僵掉,嘴皮子應酬得要抽筋了。R1152
緊張時放松自己,煩惱時安慰自己,開心時別忘了祝福自己!
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