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第226章:肉類新產品


更新時間:2014年11月19日  作者:白老板1  分類: 科幻 | 超級科技 | 白老板1 | 位面交易狂徒 
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如此迅捷的完成了屠牛的工作,微微摸了摸額頭留下的汗珠,吩咐道:“那塊大的板子來,最好是10米長的那種。”

不一會兒的功夫,星球農業公司的工作人員,就抬上來了一塊10米乘以一米的板子,用幾個桌子踮起,充當臨時的剃肉工作臺。

屠牛可是個技術活,雖說新品種的肉牛基本上9成的產肉都是極品的雪花肉,可是這玩意也是需要一定加工的,每個區域的口感都有著細微的差別,簡單來說這就是等級之分。

現在要做的就是將不同等級的進行分類,按說這應該是個精細活才對,可到了秦天的手里,一切就顯得那么自然灑脫,手起刀落間肉片飛舞,比起電影的砍人情節也不遑多讓了。

咔咔咔咔

相機的門聲成片的響起,如此亮瞎人眼的畫面,竟然出現在了秦天這位大能的身上,先不談身份,就是這神乎其技的刀法也知道學習一番,更有幾位喜歡看武俠小說的記者朋友,也有模有樣的學著秦天揮刀的動作,只是一個不小心就將身邊的攝影器材給打翻了…

將牛骨和牛皮分割剔除,再將不同部位的牛肉分開擺放,整個10米長的臨時工作臺已經擺滿了各種品級的牛肉等等。

完成了最后一次剔骨,總共用時約5分鐘左右,一頭剛剛還活蹦亂跳的大黃牛就成了這桌子的存在,可謂深深的給這幫沒見到這類場景的記者們深深的上了一課。

一位知名報紙的記者小聲對著同幫說道:“原來一頭黃牛還能分割出這么多品級,記得咱們吃火鍋最多就分幾大類而已,哪有眼前的這么復雜,不過一看到那雪花片一般的牛肉,若是用鐵板一烤。再刷上醬汁,味道一定很贊吧。”

一位女同事暗吞了一口口水,點頭道:“依我看,這已經不是好吃那么簡單了,剛剛突然發現秦先生好帥啊…”

這番話語也被她身旁的幾位帶著眼鏡的田雞哥聽到了,不由的撇嘴表示抗議。可一想到那屠牛的刀法,心中也不約而同的小震了幾下,要是哥幾個學會了這一手,泡妹子還不手到擒來!

放在戰刀,那起一塊干凈的毛巾擦了擦手上沾染的牛血,淡然的點頭笑了笑,顯然秦天他也對這次的發揮很滿意,總算沒有辜負小不點在之前填鴨一般傳授來的解剖學知識。

何勝步走了上來,拿著無線的麥克風說道:“首先讓我感謝秦董的表演。現在秦董要到后臺換身衣服,趁著這段時間,我給大家講解一下這些不同評級的肉類價格,待會也會有川四的大廚料理一份超大的火鍋,可以盡情的享用。”

頓了頓,緩緩說道:“以黃牛為例子,主要分為3大塊,一為牛骨。二為牛內臟,三為各種品級的牛肉。其中牛骨所含的骨膠原和骨髓營養,相當與普通牛骨的3倍以上,熬出來的湯頭待會大家可以品嘗道,暫時就不多說了,而這牛內臟主要還是牛百葉之類,暫定市場價格100華夏幣每公斤。肉類分3個品級,普通級就是9成的雪花肉,每公斤也是100華夏幣,算是比較便宜了,中級的是各種有嚼頭的腱子肉。每公斤200華夏幣,最后剩下的少量極品雪花牛楠肉,每公斤1000華夏幣,至于牛皮會做成皮革類的產品。”

聽到這個價格,在場的記者還是不由的咋舌了,按說雪花肉確實比較便宜了,可這極品的什么雪花牛楠肉,竟然要1000塊,一半的家庭還真消費不起。

一位事先打過招呼的記者舉手提問道:“何經理,請問其它的肉類產品是怎么定價的,還有雞蛋是怎么定價的?”

“定價是根據成本來算的,因為掌握了新技術,飼養成本幾乎差不多,所以定價也是相同的,可能部分特殊部位價格略貴一些,高營養的雞蛋則是按數量出售,重量大小和普通雞蛋一樣,只是外表是深紅色的,每個售價5元華夏幣。”何勝緩釋道。

有了這第一個記者的提問,其它記者都被調動了起來,一個個爭先恐后的舉起手來,隨意移植,一位非常幸運的外籍記者用流利的中午問道:“你好,我是西方時報的記者,請問這種肉類產品是否會向往全球呢?最后的定價又是如何?”

一下子又問道重點了,何勝微笑道:“現如今會優先滿足華夏的市場,等下一批牲畜出欄,差不多3個月左右吧,就能夠初步的供應全球部分市場,定價會按照稅收來計算。”

一連回答了幾個問題,秦天也換好了衣服,緩緩的走了出來,朗聲笑道:“何總,些叫川四的大廚上場吧,今天我可是奔著傳說中的百年火鍋來的,相信今天應邀而來的記者朋友們都有些迫不及待了吧。”

善意的笑聲緩緩響起,這幫吃貨的饞蟲早就被勾起了,就連駕著攝影器材的工作人員都有些不淡定了,眼巴巴的瞅準那工作臺上分切好的牛肉。

微微一點頭,楊毅帶著一位廚師打扮的中年胖子上臺,出聲道:“這位是川四百年火鍋的傳承人,張師傅,待會他會和他的兩位徒弟給大家做以為地道的川四火鍋,所用的材料就是剛剛屠的黃牛,因為量比較大,需要一些時間,接下來大家可以自行的活動,但不可以進入無菌屠宰場,水果可以隨意的享用。”

話音一落,幾十號的記者都微微送了口氣,算是完成了上面交待的采訪任務,而且還拿到了秦天親手屠牛的珍貴影像資料,已經第一手的價格信息,趁著這段間隙,一個個都利用傳輸信息的設備,將資料傳回了各家的報社和電視臺。

后臺的位置,秦天和兩女相依而坐,津津有味的吃著剛剛采摘的水果。一邊閑聊著。

韓雪柔聲道:“天哥,沒想到你的刀法這么厲害,以前我怎么就沒發現呢?”

尷尬一笑,實際這都是小不點的功率,利用許久未用的填鴨式教育方法,將所有的解剖資料都給塞近了腦子里。順帶著還有一套經過改良的分切刀法。

見到秦天沉默不語,面露尷尬的表情,妮妮笑道:“姐姐,咱們又不是第一次見識這樣的事情了,我覺得天哥就是屬哆啦a夢的,總是在不經意間變出些新奇玩意,估計以后還有更多每件事過的。”

“哈哈,還是妮妮了解我多一些,說的在理!”秦天笑道。

可是剛剛笑了幾聲。就被韓雪襲來的“掐肉神功”給打斷了,顯然這番調侃有些讓她不舒坦了,動口不給力,那就只能動手了。

每當遇到這樣的事情時候,秦天都會選擇討饒來了事,只是話還沒說出口,楊毅就走了過來,小聲說道:“老板。黑狼帶著一個老頭過來了,看著挺面熟。我讓人安排到臨時的會客室了,剛來幾分鐘的樣子。”

來正事了,嬉鬧也只能作罷,尷尬笑了笑,緩緩說道:“知道了,我馬上就過去。”

走出后臺休息區域。大約走了3分鐘左右,就來到了臨時的會客室,還沒進門就聽到咔咔的肯水果聲音,微笑著就走了進去,正巧看到所長老頭毫無形象的翹著個二郎腿。嘴里啃著剛剛采收的雪梨,而黑狼則一臉苦澀的站在一旁。

見到秦天到來,所長老頭緩緩起身,擦了擦沾有果汁的手心,笑道:“今天本來是取星光劍蘭的幼苗,聽說你在這里舉行首屠儀式,可惜耽擱了一會兒,沒有見到開場,不過我可是聽說了你的一手好刀法。”

無事不登三寶殿的所長特意趕了過來,難道是有什么事情要談嗎?緩緩坐下之后,看了一眼滿臉苦澀的黑狼,疑惑問道:“今天特意來屠宰場,要說沒事,我是肯定不信的。”

所長老頭微微一笑,撇了一眼黑狼,輕咳一聲道:“你自己說吧。”

黑狼點了點頭,緩聲道:“本來應該是部長過來的,可惜他在處理這幾天發生的那些事情,一時間走不開,就派我來說了。”

還沒開頭,就將帽子給扣到了部長的頭上,準是沒好事的節奏,要不然也不會提前預備個黑鍋了,這明擺著就是躺槍的節奏。

所長老頭苦笑一聲,微微搖了搖頭,也沒有說話,示意黑狼繼續講下去。

“上次你送來的情報,確實給華夏幫了個天大的忙,如果可以的話,我們特殊部門想要共享雙方的情報網,如果遇到什么敏感的區域,大家都可以選擇忽略。”黑狼嘗試著問道。

聽到這里,心中微微一愣神,果然還是前些天因為星光劍蘭才收集的一些情報,果然被這幫眼賊無比的家伙給頂上了,笑道:“你怎么知道我有什么情報網,若是有情報網,當初也不會去找你們要情報了。”

黑狼和所長老頭一時間也不知道說什么好,最后還是黑狼硬著頭皮問道:“那之前的情報是怎么來的呢?不會是憑空變出來的吧…”

苦笑著搖了搖頭,關于星光劍蘭能當作監控設別的事情,肯定是不能暴露出去的,搖頭道:“我的手里并沒有情報網,上次的資料是組織交給我的,因為現如今咱們都是一根繩上的螞蚱,一榮俱榮,一損俱損的關系,若是以后又類似的情報送來,我也會交給你們,不過這可能需要很長時間,大家也明白這次算是撈清了這攤渾水了。”

黑狼和所長老頭相視一眼,都露出了遺憾的表情,雖說他們早就猜測秦天口中所說的組織是個杜撰出來的,可也不能把話挑明了,之前能夠得到那份含金量十足的特殊情報,就已經是個意外收獲了,做人還是不要太貪心的好。

人老成精的所長淡笑道:“那這事就這么說定了,以后要是得到了什么重要情報,可能藏私啊,對了,我剛剛聽說你這邊要舉行火鍋宴,還將川四的張師傅給請了過來,真是大手筆啊,記得當初的一次重要國.宴就由張師傅掌勺的,不介意多添兩雙筷子吧。”

“當然不介意了,待會我們一起開一桌,頂級的雪花牛楠肉涮鍋,紅蓋百花釀管夠,喝高了我派人送各位去捷酒店休息。”秦天爽朗道。

聽到又紅蓋百花釀出現,黑狼瞬間雙眼雪亮,簡直就能比得上百瓦的燈泡了,弄得所長老頭都有些不自在了,出聲道:“我說你小子興奮個什么勁?這次敢拿部長來頂缸,回頭我一定會原原本本的告訴他,看他不收拾你丫的。”

所長老頭可是沒有嘗過紅蓋百花釀的神奇,當然不會明白其中的含義了,當初大年夜的時候,黑狼和錢靜就喝高了,而且黑狼還順勢突破了一個小境界,現如今同輩之中也算的上一等一的高手,一切都是能爭長真元的紅蓋百花釀帶來的好處。

時間飛速流逝,轉眼就過了個把小時,這段時間,會場也被改造成了臨時的露天宴席,熱騰騰的火鍋也已經端了上來。

僅僅熬制了一個小時不到的牛骨湯,也已經完全熬透味道了,當然也是新品種特性之一,熟的。

一道道剛剛收獲上來的瓜果蔬菜陸續上桌,最后則是被切成薄片卷成花樣的牛肉端了上來,一時間整個露天火鍋宴區域香氣撲鼻,還沒開都都能聽到大片流口水的聲音。

秦天緩緩起身,端起酒杯道:“今天大家盡情的吃喝,多的話就不說了,大伙就開動吧。”

說完這段簡短的話語,所有應邀而來的記者們那里還顧得上以往的模樣,一個個極端吃相都顯露了出來,根本就是手有手慢無的境況。

“這是牛肉嗎??怎么這么好吃,我的天吶”

“廢話,這不是牛肉回事啥?哎呀,別搶!!”

“就你們廢話多,食而不語都不懂嘛。”

一場熱熱鬧鬧的火鍋宴,算是徹底收買了這幫遠道而來的記者朋友們,沒辦法,這年頭就是這么艸蛋,若是不想辦法收買這幫拿筆桿子吃飯的,回頭還不知道要寫出什么樣的新聞稿呢。

剛剛刷好一片極品的雪花牛楠,楊毅也在耳邊小聲的說了幾句,聽的秦天有些哭笑不得了,原來是各家一起合作的公司高層都趕來了,名義上是慶賀,可怎么感覺是跑來打牙祭的呢?

吩咐道:“接待工作讓下面人去安排一下就可以了,咱們繼續吃著,跟張師傅打個招呼,讓他晚上再做上一大桌,這百年火鍋的招牌果然不是蓋的,還真是美味。”

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