王小樹木這家伙喝了幾杯酒呢，其實心里面雖然有幾分醉意，但是也是依舊能夠清楚的。今天要干的事，把葉明給忽悠過來是為了什么？
投資的事情一個就是詢問汪同學關于餐飲這方面的一些情況，還有一個呢就是把葉明給拉下水。
在王小樹看起來，如果把葉明給拉下水的話，那這事情就成的差不多了。
所以雖然只有葉明一個人來了，王小樹還是說：“找他們來其實商量投資餐飲界的一些事情，要不你要是有興趣的話，我們哥幾個算你一份，大家伙一起投資。投資餐飲，嗯，這個雖然收益可能是收益的比較長，但是細水長流一般的情況下不出意外，虧本的可能性不大。”
這個時候呢，葉舊馬上搖搖頭說：“說不可能，你想什么呢？
任何一個生意他都是會虧錢的，你說投資餐飲虧錢的可能性不大，那簡直就開玩笑，我告訴你餐飲這方面，如果你有配方有好的廚師的話，那虧錢的可能性是不大。
如果你的飯店里面有幾個拿手菜絕活別人學不來的那種，那恭喜你你肯定能夠賺錢，關鍵是賺錢多少的問題
但是，如果是一般的飯店的話，那就完事了，甚至是說路邊的小攤你都干不過人家，那你說投資餐飲就一定能夠賺錢嗎？
你想一想那些著名的連鎖的餐館飯館什么的一個都沒有倒閉嗎？倒閉的不是一家兩家了。
就別的不說吧，京城這邊有。多少館子倒閉了，幾乎說京城這邊每年都有那么十幾二十個不干的。
每年也有那么幾十個餐館建立起來，這個事情呢，怎么說呢，就看你自己是不是手里面有好的底牌了。
第一我就不說了，你有背景能夠接機關單位的訂單，酒席啥的，那你就等著賺錢吧，當然這個靠關系就是例外，咱不說。
第二有一些別人復制不出來的，比如說烤鴨全聚德，那邊的手藝就不是什么人都能夠復制出來的，所以呢，雖然在這樣的一個情況下，京城烤鴨遍地，但是全聚德依舊是王牌。
這就是絕活，這就是賣的情懷，所以呢在這樣的一個情況下，并不是說投資餐飲就一定是能夠賺錢的。投資餐飲就必須得有拿到手手的絕活拿到車手的那種秘方。
就比如說我們一般的那種餐館你一天就是說就能夠賺個辛苦錢就不錯了，畢竟你不是不可取代的。一般的餐館里面什么魚香肉絲啊，什么九轉大腸啊，什么夫妻肺片之類的，這些普通的下韭菜什么的都是能夠提供的。
但是你想一想，你如果沒有拿的出手的東西，那別人憑什么選你啊？對不對？
那價格低的話那你虧錢，價格高的話就更沒人來了，所以消費者的選擇性是高的話，那憑什么就會來你這邊吃飯呀？對不對？
這個呢，其實也是為什么一般的餐館要去增密部強，稍微的有一些風吹草動，就有可能直接的關門大吉的一個關鍵的原因在這樣的一個事情上面呢。
你投資一個餐館什么的，你得考慮一下第一它是不是能夠開成連鎖性質的，如果能夠開成連鎖性質的，比如說肯德基啊，麥當勞啊這種那賺錢的可能性又大，上市的可能性就會更大了。
連鎖的那種餐館，飯店那種能夠甚至說全世界連鎖的那就更容易賺錢了，所以只要你有這樣的一個投資項目的話，那還是大有可為的。
但是你得想一想，你投資的餐飲有沒有密方。有的就非常適合投資了，我還想投資全聚德呢，但是可能嘛，別人也不可能讓我上車呀，因為大家伙都知道情緒都賺錢了，憑什么帶上我玩呀？我能夠給它帶來什么呀，對不對？
所以呢？這也是有資格的問題的，那些老字號那些有秘方的人家憑什么帶你玩呢？那些新開的店呢那你想一想有沒有什么盈利店啊？是不是能夠虧錢呀？
我告訴你，如果說餐飲業這邊呢，一旦是口碑壞了，虧錢倒閉的可能性是非常大的，抗風險能力是比較高低的那種。
其實在這樣的一個問題上面，我可以清楚的教育部企業就做餐飲的話，你手里面沒有幾個絕活，沒有幾個拿得出手的配方，基本上就不要想著賺錢了。
一朝鮮吃遍天這種事情呢，你應該好好的考慮一下才行的，可口可樂呢，為什么被稱為世界上最賺錢的碳酸飲料之一就是因為它的。秘方就是因為它最后剩下的那百分之幾的秘方是無法復制的。
所以在這樣的一個情況下呢，它每年能夠賺到的錢那海了去了，你說說那個配方值多少錢吧，對不對？所以呢，你手里面想要投資餐飲賺錢的話呢，首先一點就看你投資的這個行業里面的市場調查度你做好了沒有？
還有就是說你投資的這個飯館他有沒有絕活有沒有好的廚師有絕活有好的廚師的話那還是有可能是賺錢的，但是如果第1名有什么秘方絕招的話，那賺錢的可能性不大，要再沒有一個好的廚師的話，賺錢的可能性就不更不大了。
對了，我告訴你，如果說有一個很厲害的廚師的話，這個飯店酒樓什么的肯定能夠賺錢，這一點我知道，但是這個飯店酒樓賺錢的前提就是說必須得和這個廚師打好關系。
如果這個措施一旦中途不干了，你這個酒店什么的就會徹底的拉垮下來的，這一點你必須也是得考慮清楚才行的，這樣的一個問題上面更多的來講我自己呢是能夠。品嘗到一些酒菜，它是不是適合真的做生意做連鎖，大概我是有一個判斷的。
我目前為止呢，還沒有嘗到在餐飲方面值得我投資的，真正值得我投資的，我倒是愿意投資，但是人家不接受呀，不帶我玩呀。
所以呢，目前為止有潛力的餐飲行業，至少我是沒有遇到的，汪同學家的定位啥的倒是做得非常好，倒是值得投資，但是呢，頂多我到時候呢，也就是這個分紅股東，也沒啥大不了的一個事情。
而且現在汪家也沒有什么吸引投資的這樣的一個想法，所以呢投資也是不太容易的，你想一想投資餐飲業的話，你到底投資一個什么項目呢？
就是說要把我給拉過去投資呀，我可以和你參謀一下這個投資呢是不是能夠賺錢？
如果能賺錢的話有賺錢的希望我倒是可以考慮跟著你去投資的，但是什么項目都不知道，你這個時候讓我投資，那就不行了。
你告訴我說你和汪同學他們到底嘀咕什么事情呢？看我有沒有印象。”
這個時候呢，王小樹倒也沒有什么隱瞞的，而是笑呵呵的說：“這是也是一個新近崛起的一個快餐行業，你要說什么絕活秘方之類的話，好像我沒有怎么樣聽說只是說這個快餐前景可能是非常好的調查。
我也是派人做了一下快餐，這個行業呢市場還沒有飽和，可以說是一片藍海，我們進去的話，我們資金的支持有團隊的努力多開幾家連鎖店，到時候呢快餐也不是不能夠上市的。
其實我一直奔著這樣的一個想法去做這個事情的，當然了，我也是想要請教一下別人，我的投資怎么樣？
還有就是說，我請教一下汪同學做餐飲行業有什么忌諱的地方必須值得注意的是什么？這個呢，那就是我們的經驗之外的一些事情呢，得找一個專家來咨詢一下。
汪同學是我們請來的專家，可惜這家伙有點重色輕友啊，女朋友直接把他給招呼走了，我這邊就在這白白的等著他的，但是你。過來了我就想問一下你這方面有沒有什么投資的意思。
但是好像你不怎么樣的看好這個快餐行業呀，你想一想現在嗯有兩大塊是比較好做的，是我投資這個之前了解到的。
就是說第一農民工這是比較低端的那種快餐，也就是基本上就是10塊到20塊這個區間的這樣的一個快餐主打的就是量大管飽走的是數量來取勝。
還有一個就是說城市那種精英白領坐辦公室的那種高檔一點的三五十塊錢七八十塊錢的那種中高檔的快餐，他們呢對生活質量要求是稍微的高一些也不可能去吃路邊攤啥的，我們可以定制那種。
只要要是說是把這個市場給拿下來的話我們想不賺錢都不容易呀，所以呢，我覺得投資這個快餐行業，樹立一個品牌的話，那賺錢的可能性還是非常大的。”
葉明這個時候馬上就說：“我沒說快餐這個行業不賺錢，這個市場還是非常的大的，確實也是一片藍海。
但是在這樣的一個情況下，并不是說你做快餐品牌就一定能夠賺錢的，你知道嗎？
關鍵就是還是我說的那種有沒有秘方，有沒有別人學不到的絕技，有的話可以嘗試一下，沒有的話我覺得嘗試不嘗試的，反正自己考慮就行了。
這事情呢，絕對不是說你想的那么簡單的，如果說投錢了就能夠賺錢，那你想一想這個行業還能夠那么默默無聞嗎？這個是賺錢的生意還能夠那么輕松的被你找到嗎？
我告訴你，其實就算是汪同學他們家的那種餐飲行業也是說是賣的是服務賣的是高檔的那種上檔次的，海鮮什么的賣的是服務賣的是格調。
也不是說同學手里面有多少秘方是不可取代的，所以說呢，就這樣的繁榮呢是有賴于老板的這樣的一個決策的。
如果說汪同學他們家在這個餐飲行業領導如果一旦行將踏錯的話，那帶來的打擊有可能是致命的，因為汪同學手里面他沒有說是不可取代的那種密方呀。
有這玩意的話才能夠在餐飲行業立足腳跟，才能夠成為百年企業，你找一找吧，任何的一個百年企業餐飲行業的就是非常的明顯，能夠堅持100多年的每一家他都是有自己的絕活，都有自己的秘方差一樣都不行的。
如果你不相信的話，你可以問一下汪同學就會說的對不對？
他母親手里面有沒有不可取代的秘方絕活之類的東西，我估計呢回答是肯定沒有的，所以在這樣的一個問題上面呢，怎么說呢？投資餐飲行業需要小心謹慎才行。
王小樹呢，這個時候倒是愣住了，他沒有想到說是投資餐飲行業那么的麻煩呀，只是說之前聚會的時候和別人談了那么兩年，是說是快餐，行業非常賺錢，而且前景非常的廣闊。
所以呢王小樹才想著是不是嘗試一下，反正得多種化經營啊，自己家做娛樂圈，那自己搞一搞其他的行業投資，那似乎也是能夠給自己留橋后路吧。
所以呢網手術其實對于投資快餐行業還是比較的有心的，但是聽葉明那么一說，好像似乎也確實是那么一回事兒呀。
如果說沒有核心競爭力的話，那怎么樣能夠在市場上長期立足呢。還有汪同學的事情好像確實也是那么一回事呀。
所以王小樹愣了一下說：“行了，那你既然這么說的話，回頭我還真得找汪同學問一下，看看到底是怎么樣的一回事，他們家的酒樓呢，那么的厲害，擴張的那么快，嗯，據說每天也賺不少錢呀，都是高檔的消費場所。
那里面的一張椅那都是精心定制的價格不菲的家具呀。
就你說汪同學他們家的核心競爭力不夠，這個你不會忽悠我吧.”
葉明信誓旦旦的保證說：“放心好了這事情呢肯定是真的，不信你問一問汪同學，他們家手里面肯定沒有什么密方呀，絕活呀之類的東西。”
王小樹呢，這個時候有些泄氣的說：“那你的意思就是說這個投資前景不是特別的廣闊嗎？是不值得投資嗎？”
葉明晚上就點點頭說：“反正我覺得如果你從遠都說是要做一個持久的餐飲行業的話，快餐這個行業它的利潤點也不多，你又沒有什么不可取代的秘方，別人憑什么一定要在你這里訂快餐呢，對不對？
反正呢，我覺得你如果閑著。沒事想要靠長期的賺錢，細手潮流可以稍微的投資一下，但是不要當成重點，反正呢，我覺得對這個項目的盈利呢，我保持一定的懷疑。你可以找汪同學來問一下他，畢竟這方面的專家，估計呢可能比我要有更有發言權。”
(本章完)
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